农业产业具有弱质性，农产品的市场风险具有存在的必然性：从需求的角度来讲，农产品的需求弹性较小，农产品的销量不会因为人们收入的提高而出现相应的提高，一旦社会需求得到满足，农产品就会出现过剩，很容易产生“谷贱伤农”的现象，而且农产品不易长期保存，其价格无法充分实现，同时，农产品的生产周期长，且具有季节性，其供给的变化远远落后于市场需求的变化，加之我国农产品市场信息不对称，缺乏有效的信息，农民整体素质偏低，对市场的判断能力很弱，导致我国农业蛛网效应明显，因此农业面临的市场风险具有必然性。

　　农业领域分工加强，进一步强化了市场风险：分工提高劳动生产率，带来收益，我国的农业领域越来越多的呈现出专业化的态势，特别是物流环节，其专业化大大的减少了农产品的销售时间和成本。

　　经济全球化给农业市场带来了新的风险：在金融全球化的条件下，粮食实际上已成为金融的衍生品，粮食价格有可能完全背离粮食需求，更多的受金融投机活动的影响，另一方面，加入WTO后我国农产品面临与国外廉价农产品的直接竞争，我国农产品面临降价的风险，而且国内国际市场联动，加大了我国农民生产经营活动面对更多的不确定因素，风险源增加，面临的市场风险进一步加大。