创意农业起源于上世纪90年代后期，首先在英国、澳大利亚等国家和地区形成并迅速在全球扩展。在中国，“创意农业”一词最早由全国政协副主席厉无畏在两会上第一次提出，“创意农业的特色及其优势在于能够构筑多层次的全景产业链，通过创意把文化艺术活动、农业技术、农副产品和农耕活动，以及市场需求有机结合起来，形成彼此良性互动的产业价值体系，为农业和农村的发展开辟全新的空间，并实现产业价值的最大化。”民革四川省委参政议政委员会副主任兼经济专业委员会主任、中国创意农业理论和战略资本理论创始人——章继刚博士经过长期研究，著作了首部创意农业学理论专著《创意农业学》并出版发行。
一、为什么要发展生态创意农业
中国创意农业理论创始人、中国创意农业高端产业创新战略联盟理事长、中国西部创意农业教育集团理事长章继刚认为，创意农业是指以增加农产品附加值为目标，在农产品研发、生产、加工、营销、服务过程中，以及在农业节庆、农业科普、农业电子商务、农业总部经济、农业审美、农业旅游活动中，进行生产创意、生活创意、功能创意、科技创意、产业创意、品牌创意和景观创意，通过营造优美意境，创造农民独特增收模式，促进社会主义新农村建设，以实现农业增产、农民增收、农村增美的新型农业生产方式和生活方式。笔者认为，创意农业是一种融入文化创意、城市资源和科技创新在内，结合当地自然景观、居民生产生活方式及地方文化特色，提高农业附加值和农产品含金量，实现场景公园式、生产情景式、休闲娱乐式目标的新型农业生产和生活方式。洛可可国际创意农业创始人贾伟打了个比喻，“按我本人的理解，创意是水，可以滋润农业。而农业又是中国最基础、最重要的产业，我们希望把洛可可创意的灵魂和方法，包括洛可可创意的品德和技巧等等，都注入到国家最重视的这个产业。”然而， “我们只是水，还需要种子。种子是什么？是当地好的基因或者产品。还得有阳光--政府的支持。还得有土壤--土生金，也就是金钱，得有人来投资。而我们则负责把创意之水灌输到农业体系中。”同时，贾伟感叹，“很多事情，难就难在我们只是水。好多人把我们看得无所不能，但我们只是水，还需要种子、土壤、阳光以及气候。气候就是大环境了，整个社会各方包括政府对创意农业的重视程度如何，也决定了创意农业未来的发展走向。”
生态农业（又称“有机农业”），是指农业生产向自然生态系统学习，遵循“食物链”、“食物金字塔”等自然原理和物质循环规律，同时利用现代科技成果，通过人工设计的生态工程，协调发展与环境、资源利用和保护之间的矛盾，形成生态与经济的良性循环。
从上述两个概念的定义中，我们可以看出，创意农业至少是生态农业，它要有好的规划、好的园林、好的园艺、好的景观；但生态农业不一定是创意农业。创意农业应该具有两特征，第一是包含了文化创意在内，其价值的突现，就是内涵了极其丰富的文化底蕴在内，其价值增值主要在于文化的增值。第二是生态环境优美的，融入了或代表了生态环保理念，因而造型独特、环境优美，与自然、与环境、与资源和谐相处，缔造优美意境。所以说，发展创意农业具有两大功能，第一是附加值高，经济效益好；第二是美化环境，保护生态，绿色有机。可见，发展生态创意农业是时代发展的需要。
1、传统农业的传统生产方式经济效益太低，盈利太难。曾几何时，农村成了贫穷的代名词，农民变成愚昧的等价物，农业是落后的替代品。只因为农业效益太差，涉农劳动不能脱贫，涉农投资不能致富，涉农财政不能增收，谁姓“农”谁背时，谁沾边谁倒霉。创意农业以增加农产品附加值为目标，目的是在农产品生产、加工与营销过程中进行创意生产，极力增加农业科技含量，提高农产品附加值，内涵人类智慧，从而能够实现农业增产、农民增收与农村增荣。
2、生态创意农业经济效益是传统农业经济效益的若干倍。法国一经济学家曾说：“一个国家的财富不在于它的自然资源，而在于其国民的智慧和观念”。生态创意农业就是关于将人类智慧融入农业生产经营中，将纯粹的体力劳动转变成为体力劳动与脑力劳动的有机结合，将简单劳动转变为复杂劳动，因而实现倍加经济效益。也就是说，农业历来被认为是一个古老的传统产业，如今，在植入了文化和创意之后，它却能点石为金，成为农民致富的新追求和新希望。与传统农业相比较，创意农业具有“七高一低”的明显特征：创意农业的高文化品位、高知识化、高赢利性、高附加值、高艺术化、高个性化、高智能化和低碳化。当有价值的创意与实际的产业真正实现融合时，才能真正使创意成果转化为产业发展的有效资源；当新形成的这些资源与传统产业相整合、相渗透，并延伸拓展，进行深度开发，就能产生乘数效应，充分获取创意农业产业的倍加效益。近年来，在全国各类农业博览会上，我们能看到这样一些场景：一只方形西瓜卖到100元甚至1000多元，一只专利苹果卖到50元，一个创意农产品礼篮卖到1000元，一盆创意盆景可拍出60万元的天价。有专家预测，培育一个在全国有影响的创意农产品品牌，能形成一个年产值超过10亿元的创意农业龙头企业；建成一个创意农业科技园，整个园区年产值可超过100亿元。著名的经济学家霍金斯在他的《创意经济》这本书里面指出，全世界的创意经济每天创造220亿美元，这是上个世纪90年代写的，并且以每年5%的速度在递增。现在美国增长是14%，英国增长是12%。我们根据联合国贸发委的统计，2004年全球文化创意产业占GDP总量的11%，而且每年以10%的速度在增长。即使在金融危机的情况下也是逆势高速增长，所以发展创意产业已经成为世界经济的新潮流，许多国家在经济转型当中都把此作为战略选择。
3、生态创意农业比传统农业更加具有良好的生态社会效益。在以往财富匮乏的物质社会里，人们知道创造实物产品可以致富，而不知道游乐也可以推动经济发展。随着消费的升级，人们将更多的钱投向非物质的、文化的、休闲的方向，农业作为亲近大自然的产业，已成为体验经济成长较快的经济领域。将创意农业当作一种新型生产方式，更是视为一种新型生活方式，其目标是赋予农业丰富的文化内涵与创意，使消费者从中感受美妙与快乐。章继刚博士认为，即将到来的体验经济和消费经济时代，农业将由人们印象中的粗脏苦累的传统“体力型农业”，向审美愉悦的“智慧型农业”、“快乐型农业”、“美学型农业”转变。创意农业是现代农业和旅游业相结合产生的一个新产业，它涵盖了一、二、三产业，是实现农村一产向二产、三产转化的有效载体，是现代农业发展的新途径，是新农村建设的新亮点，是县域经济新的增长点。创意农业是综合性产业，是以自然景观为载体，结合文化元素，运用科技手段实现作物品种改良，采取园艺、园林手法对农场、农庄、牧场进行创意设计，将农业产业与当地的文化、自然、生态、旅游资源进行创意性组合，从而实现场景公园式、休闲娱乐式的目标。
二、怎样才能发展生态创意农业
发展创意农业产业，充分发挥创意农业在扩大内需中的积极作用，必须做到“三个突出”：一要突出规划的前瞻性；二要突出市场机制；三要突出政府的服务功能。突出规划的前瞻性，就是要首先制定科学合理的规划，要将当地及周边资源有机整合进去，并提升资源的文化底蕴、技术含量、生活品位，规划与设计的理念要大胆、超前；突出市场机制就是要始终坚持市场化导向，市场需要什么，就生产经营什么，哪种东西赚钱，就向哪个方向发展，按市场规律办事，发挥市场配置资源的基础性作用；突出政府的服务功能就是要以政府支持为背景，以政府协调、扶助、服务为保障与依靠，运用城市资源帮助农业发展。永州市子荣生物科技有限公司发展创意农业，就很好地做到了规划的前瞻性、突出市场机制和寻求政府支持。该公司积极响应2012年中央一号文件号召，致力发展绿色产业和创意农业，在湖南省永州市道县审章塘瑶族自治乡二口塘发起成立高档水果药材种植农民专业合作组织，努力建立“高产、优质、高效、生态、安全”的创意农业（注意规划前瞻性，立意较高），着力提高土地产出率、资源利用率、劳动生产率，把增产增效并重、良种良法配套、农机农艺结合、生产生态协调作为基本要求，促进农业技术集成化、劳动过程机械化、生产经营信息化，倾力突破农业重大关键技术和共性技术，切实解决科技与经济脱节问题，打破部门、区域、学科界限，有效整合科技资源，建立协同创新机制，推动产学研、农科教紧密结合（突出市场机制，讲究经济效益）。经工程技术人员与中国农业科学院联络，拟在湖南省道县新建1000亩以上优质脐橙、无核石榴和薄壳核桃示范基地，实现“土地+科技+资本”的有机结合，通过“公司+基地+农户”的模式，实现优势互补、强强联合，充分发挥“1+1+1＞3”效应，实行农业产业化经营，发展高新技术农业，重塑新型农民形象，建设社会主义新农村，通过延伸产业链，建设水果和中草药深加工工厂，实行“种养加立体发展，科工贸一体化”，为国家理财，为人民造富，为当地创税（其发展脐橙项目已经得到了省农业部门和当地农业部门、水利部门等的大力支持）。
1、坚持一业为主，多业并发。发达国家的创意农业是一组包括核心产业、支持产业、配套产业和衍生产业相互关联的产业链，几个产业链之间的互融互动和有效嫁接，文化与科技的紧密融合，产业乘数效应才能发挥出来。永州市子荣生物科技有限公司在湖南省永州市道县审章塘瑶族自治乡二口塘发起成立高档水果药材种植农民专业合作组织，致力发展绿色产业和创意农业，努力建立“高产、优质、高效、生态、安全”农业，就是要以高档水果种植加工为核心产业，满足中国人小康生活之后对高档生活产品的日益增长的需求，满足中国老百姓小康生活之后对健康美丽快乐补品的日益增长的需要；以生物科技产业为支持产业，通过发展生物技术，提升农产品附加值，提高产品品位与品牌，以农家乐和农村休闲渡假为配套产业，以酒店和幼儿园教育为衍生产业，形成以水果药材种植加工为基础的集农业、工业和贸易为一体的完整产业链。
2、坚持市场导向，突出市场机制。创意农业的价值最终要依靠市场实现，消费市场的主体是城市消费者。发展创意农业的关键在于用城市资源植入农业发展。因此，创意农业要采取城乡互融互动的方式，塑造新的生活方式。在大都市里，休闲旅游早已成为居民们的一种新型生活方式，以休闲旅游为吸引发展创意农园，吸引城市消费者来消费、旅游、度假，消费者通过亲自参与、体验农事活动，乐于接受创意农业产品，市场因此得到拓展。创意农业也需要放大农业的品牌效应，可以结合“地理标志产品”、农产品著名商标等不断拓展，挖掘创造可以代表本地区、同时在更大的市场范围内具有普遍价值的特产。据不完全统计，2011年，全国农家乐已超150万家，规模以上休闲农业园区超过2万家，年接待游客超过6亿人次，营业收入超过1500亿元，带动1500万农民受益。2011年四川省休闲农业园区资产总额220亿元，年接待人数2亿人次，年营业收入160亿元，分别比“十·五”末增长26%、39%和51%。四川省已经创建休闲农业基地2.4万个，全国休闲农业与乡村旅游示范县4个，全国休闲农业示范点8个。经过多年发展，四川休闲农业服务方式已经由单一餐饮服务，发展为观光、娱乐、休闲、度假、体验、教育为一体的多功能服务，已经发展为现代农业科技园、休闲农庄、农业观光体验园、农家乐、民俗村等多种类型。据统计，四川省依托休闲农业发展，带动农民致富的专业村已经超过2500个，带动了400万农民就业增收。永州市子荣生物科技有限公司在湖南省永州市道县审章塘瑶族自治乡二口塘发起成立高档水果药材种植农民专业合作组织，致力发展绿色产业和创意农业，努力建立“高产、优质、高效、生态、安全”农业，就是要充分利用城市人创办农场的优势，将城市资源植入偏僻农村，抓住城市人口率先进入小康，对绿色食品需求不断增长的机遇，大力发展生态农业、绿色食品，同时，开拓城市小孩体验农村生活、参加农业生产、回归自然的高档市场，调整其生产生活结构，提高其生活质量与水平。
3、坚持综合开发，注重综合效益。生态农业价值的综合开发利用，比如将农业产品价值与旅游价值、科研价值、教育价值等其他价值相叠加，往往能带来数倍的经济回报。生态观光就是目前最为普遍的生态农业价值综合开发方式。生态农业将发展粮食与多种经济作物，发展大田种植与林、牧、副、渔，发展大农业与第二、第三产业结合起来。各地区可根据地区优势，因地制宜，扬长避短，协调发展。永州市子荣生物科技有限公司在湖南省永州市道县审章塘瑶族自治乡二口塘发起成立高档水果药材种植农民专业合作组织，致力发展绿色产业和创意农业，努力建立“高产、优质、高效、生态、安全”农业，就是要以水果药材种植为基础，通过发展生物科技，进行绿色食品深加工、农产品精加工，通过建立与之配套的大型连琐超市，集农工贸一体化，进行种养加立体深度综合开发；同时植入厚实的瑶族文化，建设别具一格的瑶族风情乐园、瑶族景观，促使乡村生活城市化，城市生活民族化、民族生活精品化，建设社会主义新型农村。
三、成功发展生态创意农业有利条件
1、独特的城市资源。城市资源的注入是创意农业发育、发展和壮大的有力保障。永州市子荣生物科技有限公司就是城市人在农村创办的农业科技企业和生物科技企业，其创始人拥有良好的城市人脉关系，能为创意农业插上腾飞的翅膀。一是利用城市信息，了解并开发城市需求；二是利用城市人脉，加大农产品的城市销售力度，增加绿色食品供应，为改善城市居民生活结构、提高城市居民生活水平服务；三是利用策划方面多年从业经验和技巧，提高农产品附加值，提高经济效益和社会效益。
2、有效的品牌效应。注重创意品牌的打造和建设，以品牌延伸价值空间。依托资源优势，改变传统观念，通过打造品牌，将优良的环境、优质的产品、优势的产业整合起来，形成消费者竞相追逐的不可替代的品牌产品。永州市子荣生物科技有限公司根据生物科技的技术特征和瑶族文化的底蕴，已经向中国商标局申请农产品和农产品加工的国家商标“瑶仙”以及饮料商标“仙人春”商标，着力打造自己独特品牌，用品牌提升形象，延伸产业，增加效益，注重将优良的环境、优质的产品、优势的产业整合起来，力争形成消费者竞相追逐的不可替代的品牌产品。
3、难得的综合效应。永州市子荣生物科技有限公司发展综合性产业――创意农业，以自然景观为载体，结合文化元素，运用科技手段实现作物品种改良，采取园艺、园林手法对农场、农庄、牧场进行创意设计，将农业产业与当地的瑶族文化、自然、生态、旅游资源进行创意性组合，从而实现场景公园式、生产情景式、休闲娱乐式的目标。通过建立健康美丽快乐方面的互联网、移动手机网等网站建设；通过信息库、数据库、专家库构建一个融宽带网、移动网、电视网的综合信息服务平台，以此推进现代农业发展、开创信息农业新天地。将创意农业与农业文化、乡村文化、新农村建设密切联系，与农业生产、服务和工业加工、贸易发展密切结合。着重以资源禀赋（渔场、农场、游乐场）为基础，以产业发展（高档水果加工）为支撑，不断开发创意产品，不断提高产品质量，不断增加社会效益，力争实现持续发展；通过有价值的创意与实际的产业实现深度融合，促使创意生活丰富多彩，产业发展扎实有效。
中国乐活经济首倡者沈立说得好：“文化创意农业不仅是文化创意产业的一大趋势，也是中国崛起的必然选择。中国能否成为一流世界强国，中国能否实现中国民族与中国文化的复兴，关键不是看中国的精英与都市，而是要看广大的乡村与农民。如果中国广大的乡村变得像欧美与日本的乡村一样美丽而干净，占总人口约75%的中国农民能够变得知书达礼，拥有一定的文化修养，这才是中国崛起的真正标志。”
