南山夜夜红灯笼
重庆南山枇杷园火锅红灯笼 蔡律摄
红灯笼树上高高挂起 蔡律摄
重庆南山枇杷园火锅依山而建，红灯笼把山坡装扮的分外妖娆。蔡律摄
重庆南山红灯笼高高挂起，象过节一样。蔡律摄
重庆南山枇杷园火锅，红灯笼在夜幕的衬托下分外鲜红。蔡律摄
小时候读著名散文家冰心散文《小桔灯》，作者质朴、生动地的语言把重庆山村小姑娘、不起眼的小桔灯、小姑娘照看生病的妈妈和做灯送客人的细节描写给人印象深刻，一个早熟、镇定、勇敢、乐观、纯真善良、富于内在美的中国农村贫苦少女的形象：“一面极其敏捷地拿过穿着麻线的大针，把那小桔碗四周相对地穿起来，像一个小筐似的，用一根小竹棍挑着，又从窗台上拿了一段短短的洋蜡头，放在里面点起来的“小桔灯”，“我提着这灵巧的小桔灯，慢慢地在黑暗潮湿的山路上走着。这朦胧的桔红的光，实在照不了多远，但这小姑娘的镇定、勇敢、乐观的精神鼓舞了我，我似乎觉得眼前有无限光明！”
小桔灯（来源：文化苑林）
这篇文章写的时间地点是上个世纪四十年代的重庆，文中写道“窗外浓雾里迷茫的山景，看到那棵黄果树下面的小屋，”黄桷树属落叶乔木，树叶茂密，茎干粗壮，树形奇特，悬根露爪，蜿蜒交错，古态盎然。枝杈密集，大枝横伸，小枝斜出虬曲，佛经里黄桷树被称为神圣的菩提树，现在是重庆的市树，重庆南山上最多，我猜想，冰心先生《小桔灯》中的场景有可能就在南山。是的，冰心的《小桔灯》温暖了一代又一代人，我们依然怀念，即使在灯火辉煌、熙熙攘熙的人群中，在灯红酒绿的热闹中。那盏温情的小桔灯带给我拉的不仅仅是指引，还有绵绵不断的精神慰藉。
辛弃疾《青玉案·元夕》词配画（来源：网络）
读中学时很欣赏南宋著名词人辛弃疾《青玉案·元夕》：“东风夜放花千树，更吹落，星如雨，宝马雕车香满路。凤箫声动，玉壶光转，一夜鱼龙舞。蛾儿雪柳黄金缕，笑语盈盈暗香去。众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在，灯火阑珊处。”“东风夜放花千树”作者写的是正月十五的晚上，满城灯火，达官显贵也携带家眷出门观灯，尽情狂欢的景象，这里的灯，应该有红灯笼，灯笼的历史源远流长，我国著名考古学家魏存成介绍，中国的灯笼是世界上发明最早的便携照明工具。《南史》记载有“壁上挂葛灯笼”句，只不过不同时代背景，不同的人不同的心情，观灯的感受、情感大不一样。
重庆南山枇杷园火锅亭四周屋檐上也挂上红灯笼 蔡律摄
重庆南山枇杷园火锅亭四周屋檐上也挂上红灯笼 蔡律摄
夜色中的南山李氏鲜火锅 蔡律摄
夜色中的南山李氏鲜露天火锅桌 蔡律摄
喜庆的红灯笼折射出时代的变迁 蔡律摄
辛弃疾写《青玉案·元夕》的背景正是在强敌压境，国势日衰，国难当头的时刻，朝廷只顾偷安，既有“暖风熏得游人醉，直把杭州作卞州”（[宋]林升《题临安邸》）的谴责，又有杜牧诗句“商女不知亡国恨，隔江犹唱后庭花”（《泊秦淮》 ）的忧虑，更有“把吴钩看了，栏干拍遍，无人会，登临意”（辛弃疾《水龙吟·登建康赏心亭》）的痛苦。有谁在为风雨飘摇中的国家忧虑？作者寻找着知音。那个不在“蛾儿雪柳”之众、却独立在灯火阑珊处，不同凡俗、自甘寂寞的人，正是作者所追慕的对象。作者从极力渲染元宵节绚丽多彩的热闹场面入手，反衬出一个孤高淡泊、超群拔俗、不同于金翠脂粉的女性形象，寄托着作者政治失意后，不愿与世俗同流合污的孤高品格。
站在重庆南山枇杷园火锅亭俯瞰，红灯笼构成一道亮丽的风景线。蔡律摄
红灯笼树上高高挂起给人以吉祥喜庆之感 蔡律摄
不知是什么原因，据我观察，在重庆南山吃生态火锅的食客已大大超过久负盛名的“泉水鸡一条街”，有生态环境原因，有口味品质原因还是口碑相传的原因，“老幺泉水鸡”未挂红灯笼，不知是不是也是缺少喜气的氛围。蔡律摄
在国人眼中，红灯笼象征着喜气祥和、阖家团圆、事业兴旺、红红火火，象征着幸福、光明、活力、圆满与富贵，所以人人都喜欢。尤其在海外华人聚居的地区，比如唐人街，一年四季悬挂着大红灯笼。这种传统，渗透着中华民族特有的、丰富的文化底蕴。红灯笼俨然成了中国文化的符号。我自己也没有想到会在重庆生活和工作，在这座城市找到感觉，周末和友人上南山吃火锅，南山生态火锅一条街生态环境很好，菜品新鲜，价格比较实惠，白天在绿树成荫、鸟语花香的生态环境中烫火锅非常惬意，夜晚在南山枇杷园烫火锅，树上挂满红灯笼，在红火、吉祥、欢快、喜气的氛围中品尝美食、观赏夜景，愉悦心情就像回到儿时过节一样。
泉水鸡是巴渝的特色菜品，风味别致，鸡嫩味美．店里通常一鸡三吃：鸡烧、鸡杂炒、鸡血煮汤。南山“泉水鸡一条街”里，老幺泉水鸡据说经营有20来年，笔者揣测，如果重庆南山吃生态火锅一条街上挂满喜庆的红灯笼，相信顾客在这里心情点染得更佳，生意也会更加兴隆。蔡律摄
据说在南山上大凡红灯高照的火锅店大都生意兴隆，南山夜夜红灯笼，是重庆民生的折射，更是人们对幸福生活的祈愿。正欲驱车下山，耳畔传来范冰冰婉转悦耳的歌声：“红灯笼，刚被人点亮，已落满白霜，红衣裳，雕着花的床，陈旧了新娘，容颜是种罪，青春是露水……”
蔡律 2012年12月19日