9月4日上午，洛阳市社科联组织成立了洛阳伊尹文化研究会，并于当天召开第一次会议，着重商讨了保护伊尹文化的举措。
  中国先秦史学会副会长、河洛文化产业研究院院长蔡运章当选为洛阳伊尹文化研究会第一任会长。
  蔡运章说，伊尹文化的根在洛阳无可争议，伊尹文化是河洛文化的重要组成部分。洛阳伊水之滨的空桑是伊尹出生之地，伊水中上游为伊尹时期的有莘国，偃师商城为伊尹辅佐商汤最早建都的地方，伊尹墓在偃师。

   对洛阳伊水之滨的伊尹出生之地，郦道元所著的《水经注》有详细考证和论述。
    洛阳市社科联主席李占营介绍，伊尹是商成汤开国功臣，有中国“第一宰相”之称，是著名的思想家、政治家、军事家，又是烹饪学、中医学的创始人，餐饮等行业均奉伊尹为圣人。伊尹文化内涵丰富，对于提升洛阳文化的软实力有不可替代的作用。
  蔡运章认为，伊尹历史地位很高，曾经和周公旦并称圣人，但如今，民间对伊尹却知之甚少，主要原因就是对伊尹的研究不够，宣传也很少。伊尹文化本应该成为古都洛阳的又一张名片。
   借力河洛文化节 弘扬伊尹文化
  9月21日至10月2日，洛阳市将举办河洛文化节。洛阳市社科联学会部部长宋红伟说，在此期间，洛阳伊尹文化研究会将协同有关单位，举办“河洛文化论坛·首届伊尹文化学术研讨会”，研讨会以伊尹文化与洛阳国际文化旅游名城建设为主题。
  届时，来自北京大学、北京师范大学、香港中文大学以及中国社科院等机构的国内知名专家、学者将汇聚洛阳，考证伊尹生平、肖像，探讨、交流、弘扬伊尹文化对洛阳国际文化旅游名城建设、河洛文化传承的作用，餐饮界人士也将借助伊尹文化高峰论坛，交流现代餐饮业管理经验。
  “伊尹是中国的厨圣，伊尹文化不能没有美食。”李占营说，今年的河洛文化节期间，洛阳市还将举办中国洛阳伊尹美食节，为全国各地的知名小吃汇聚洛阳，朝圣“烹饪鼻祖”伊尹搭建一个平台。