兔肉的注意事项与禁忌


食物相克    兔肉不宜与鸭血同食,否则容易导致腹泻。兔肉不宜与鸡肉同食,鸡肉性温,味甘、酸,属温热之性;而兔肉甘寒酸冷,属凉性。冷热同食,易致腹泻。兔肉和芹菜同食,易伤头发。兔肉和橘子同属寒性食物,搭配食用会引起肠胃功能紊乱,易导致腹泻。兔肉与芥末性味相反,所以不宜同食。兔肉与鸡蛋同食,易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻。兔肉与生姜性味不同,寒热同食,易致腹泻。滋补小提示    吃兔肉最好在夏季,因为兔肉属凉性食物。兔肉和其他食物一起烹调易浸入其他食物的滋味,所以兔肉有“百味肉”之美称。如果有腰酸背痛、糖尿病、头晕耳鸣、双眼视物模糊等病症,可以用兔肉加枸杞子来进行食疗,有很好的功效。有四肢怕冷和明显阳虚症状的女性最好不要食用兔肉。
 
 
 
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