光明乳业提倡坚持每天吃早餐。光明牛奶根据中国人自身的特质，经过多年的潜心研究将燕麦与牛奶有机的相结合推出的早餐奶一上市就深受消费的亲赖。创下了很高的销售业绩。在阳光明媚的早晨与家人一起分享光明牛奶早餐奶带来美妙、健康的一天。
一年之际在于春，一日之际在于晨，当和煦的阳光叫醒了耳朵，一个充满活力的早晨，能让你从容面对一整体的挑战。我们如何才能让自己和家人在一天初始就拥有健康活力呢?答案很简单——用一份营养美味的好早餐叫醒你的静、气、神、采，开启一天新的生活。
随着生活节奏的加快，使人们忽略了早餐的质量，医学专家提醒人们，早餐长期吃“干食”，会降低体力和脑力，导致身体抵抗力降低，极易患病。早餐是一天中最重要的一顿饭，每天吃一顿好的早餐，可使人长寿。早餐要吃好，是指早餐应吃一些营养价值高、少而精的食物。因为人经过一夜的睡眠，头一天晚上进食的营养已基本耗完，早上只有及时地补充营养，才能满足上午工作、劳动和学习的需要。早餐在设计上选择易消化、吸收，纤维质高的食物为主，最好能在生食的比例上占最高，如此将成为一天精力的主要来源。
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