百事公司:发家三部曲(一)
1、百事可乐时期
百事公司的前身是百事可乐公司。百事公司于1965年由百事可乐公司与菲多利公司通过将两家公司合并而创建的。
百事可乐最初于1890年代由美国北加洲一位名为卡拉伯·布雷汉姆(Caleb Bradham)的药剂师所造,以碳酸水、糖、香草、生油、胃蛋白酶(pepsin)及可乐果制成。该药物最初是用于治理胃部疾病,后来被命名为“Pepsi”,并于1903年6月16日将之注册为商标。是美国百事公司推出的一种碳酸饮料,也是可口可乐的主要竞争对手。
百事可乐公司的创建比可口可乐晚了12年。虽然百事可乐比可口可乐甜,味道独特,价格低廉,但由于可口可乐已创名牌,人们对它的味道印象深刻,无法动摇消费者对它的信赖。在二次大战以前,百事可乐销售量一直远远落后于可口可乐。百事可乐唯一的优势是生产成本较低,百事可乐能够存活下来唯一靠的就是低价销售,可口可乐每份5美分,百事可乐“5美分买双份”。仅靠打价格战是难以维持的,因此经营惨淡,几近破产,它甚至主动提出将公司卖给可口可乐公司,但被断然拒绝了。百事可乐的出路只有一条:与可口可乐展开对抗竞争。在“强敌”可口可乐主宰的软饮料行业,百事可乐公司经营得十分艰难。第一次世界大战期间,百事可乐业务受到沉重打击,只剩2家灌装厂维持生产,在此期间,公司两次濒临倒闭。一直到20世纪40年代末,百事可乐的销售萎靡不振,经营鲜见起色,饮料市场仍然是可口可乐的一统天下。