餐饮经营看似简单，实则暗藏玄机。找到一个好师傅会事半功倍。

沣之道餐饮店长特训营提倡“言必信，行必果”，不仅仅是在告诉大家一个迂腐的道德规范，而是实实在在的忠告餐饮店长这样的经商准则：市场竞争条件下，信用是餐饮经营的命根子，可以帮助餐饮企业凝聚人气，凑集资金，拓展渠道，挖掘商机，如果信用上升到了信誉，更可以呼风唤雨，引领大势，遇水搭桥，化险为夷，所以，优秀的餐饮店长从来不敢拿信用当儿戏，做任何事情都要反复权衡，是否会危机信用。

信用的本质是原则。人有善恶美丑，兴致喜好自然亦有优劣远近之分。人生原则相近，则彼此欣赏趣味相投，必然会产生好汉惜好汉的感觉，否则，便会形同陌路，老死不相往来。

信用是基本原则，没信用如同和众人为敌，没有人愿意和失信者为伍，生意一定做不下去，所以，沣之道餐饮店长特训营反复要求要“言必信，行必果”，道理就在这里。

餐饮店长随手可做的事情，就是对自己狠一点，为自己制定一个远高于行业标准的标准，努力践行，到位工作，用自己的行为，获取应得的一份尊重。

有餐饮店长问一位智者，所谓智慧是否就是老谋深算搬弄是非？智者朗声笑了，说：大错特错，正好相反，只有通透深刻才能称作智慧。通透深刻之人非常清楚，一切作为皆有报应，善心收获善果，慈爱收获感激，贪婪收获鄙视，嚼舌收获责骂，凡事必定有因有果，为什么要劳神算计呢？把事情做对做好，远比拉帮结派重要，结果才是投资人最为看重的！店长听了，恍然大悟，从此去除花言巧语恶习，不再阿谀奉承，而是踏实肯干，很快得到上上下下的信任，并成为餐饮店长标杆。正所谓：光明磊落得正果，卑鄙龌龊恶报多。

宋朝年间，大文豪苏东坡与佛学大师佛印性情相投，才学相当，互为知己。一日，东坡到寺院找佛印说古论今，看到佛印正忙，便戏谑到：大师，你在我的眼里是狗屎。然后看佛印如何回答。佛印一笑，说，居士在我眼里是佛。东坡甚为得意。次日东坡再来拜访，又说，大师在我眼里就是一坨狗屎，佛印亦说东坡在佛印眼里是佛。第三日，仍然如是问答。东坡不解，向佛印请教，佛印答道：心里有佛，看谁都是佛；心里有狗屎，看谁都是狗屎。东坡恍然大悟，说：人生修为，我不如大师啊！有些餐饮店长总是觉得周边没好人，其实不是别人的问题，而是自己的心态不好，如果不改变自己，一生都是坎坷不平。

某店长最近想换个工作，希望用跳槽得到一份高工资，便通过朋友和用人企业沟通，把自己的想法传递出去。和用人单位见面后，这位店长为了证明自己必须离开现在企业，说了许多企业的所谓内幕，不断的牢骚和抱怨，并介绍了企业的一些商业秘密。本以为自己的表现应该获得对方认可，但中间人传过来的消息却让他非常失望。对方说他对原企业的态度，让对方非常害怕，如果将来离开对方企业，结局一定也不会好，所以，对方不希望这样的人员加入。

我认为：人员正常流动无可厚非，但应保持足够的忠诚度和责任感，不该恶毒攻击曾经的老板和伙伴，“杀人以媚我者，必能杀我以媚人”，今天如此背叛原来的企业，明天也会如此背叛别人，这个道理谁都懂得。许多的不如意，其实恰恰是自己的恶报，餐饮店长需要学会做人本分，好运气自然就来了。

一人饥寒交迫，苦不堪言，准备一死了之，结束自己的生命。他想在离开这个世界之前，找个人吐吐苦水，倾诉一番，于是上山求佛，找一位愿意倾听的和尚聊聊。进到寺院后，恰好遇到德高望重的方丈，便把所有烦恼尽情发泄。方丈听完，指点到：施主的恶报，来自于施主的吝啬啊！某人不解，辩道：我一无所有穷困潦倒，如何能不吝啬？方丈微微一笑，说：人生极乐，在于施舍，应随时、随地、随缘给予别人好处。即使身无分文，你仍然可以施舍别人一个好心态、一个真诚的笑脸啊，你为什么连这样无穷无尽的东西都吝啬不舍呢？某人听了，恍然大悟，纳头便拜，连说不死了不死了，三年后成为当地有名的财主。餐饮店长认为自己时运不济，总是遇不到好老板赏识，或许是因为自己不懂施舍所致，为什么总是先得后舍而不是先舍后得？帮别人就是帮自己，想获得更多，就要先舍得更多。