春夏之交，正是万物生长之际，应该是生机蓬勃向上，给人以无限活力的时节。然而，中国的食品行业近期确是风波不断，接连遭受打击。

先是号称月销量过万的网红店“盒子实验室”因缺少资质被责令关停，然后是著名青年相声演员岳云鹏的“嗨嗨匹匹岳云鹏星店”淘宝店铺某产品因为菌落总数超标，被国家市场监督管理局公开通报。一波未平一波又起，就在岳云鹏网店抽样不合格通报不久，在江苏淮安，冰棍又成了众矢之的。

近日，江苏淮安的杨女士在居住地附近的一家超市购买了一根赤豆冰棍，没吃几口，便在冰棍中发现了一条老鼠尾巴，杨女士一阵干呕，随后强忍着不适回到超市找老板讨说法。超市老板在看完冰棍后，先表示进行 800 元的赔偿，后又将这个金额增加至 2000 元，但杨女士拒绝了接受超市方提出的赔偿方案。相关部门工作人员也表示，按照规定，超市最多赔偿杨女士1000元。杨女士对此非常不满，一怒之下将此事发到朋友圈及当地网站，引起了众多网友关注，一时之间，冰棍厂家、超市、监管部门都成为了网友热议的对象。

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要我说，杨女士的处理方式已经算是非常温和，如果换做一位脾气火爆的大叔，恐怕早就该与超市老板上演全武行了，当然，这样的做法不可取。不过，大家可以涉身处地的想一想，如果当事人换做是自己，该有多愤怒?

我们都知道，从冰棍吃出老鼠尾巴，不仅是恶心，由于老鼠身上携带很多细菌，如果直接入口，存在极高的患病风险。这还只是其次的，这样的遭遇会给当事人带来难以抹平的精神伤害，恐怕以后杨女士再也不会吃冰棍了，试问，这样的精神损害和内心创伤用1000元可以弥补吗?

冰棍与老鼠尾巴绝对是风马牛不相及的事物，却为何被联系到了一起?这样绝对不合格的食品是从哪里流出的，生产厂家有没有做出厂检验?放任这样的食品流到市场，相关部门究竟有没有尽到监管的职责?谁又该为杨女士这件事负责呢?虽然涉事企业的生产车间已被当地监督管理部门查封停产，但是这一连串的问题，目前还没有答案，也许今后也很难得出结论。

这次的事件，看似是偶然发生，背后却是食品行业巨大的安全问题。民以食为天，但我们舌尖上的安全却没有保障，除了监管部门应该有所作为之外，更重要的是生产企业在源头上坚守底线。毕竟，诚信是企业不能动摇的根基。