2018年4月（第4期）
；
你好，我是玩赚餐饮圈促销有方的小方，想找行之有效的餐饮促销点子，就来促销有方找！
；
；
；
一家能够让顾客产生宾至如归的感觉，顾客自然就愿意常到你的店里坐坐。可是，很多店顾客一进门就爱理不理，恨不得下逐客令一样，想要自己的店生意好基本是不可能的。
；
那么，打造让你的顾客有宾至如归的感觉很难吗？说难也不难，你只要用心经营想顾客之所想，就一定会有好的方法。今天，小方给你带来几个小技巧。
；
顾客对餐具不放心
那么，就给他私人专用餐具
现在消费者的生活水平上升，对于外出就餐的消费环境，尤其是卫生要求越来越高。尽管我们店里的餐具都是严格消毒过的，但顾客还是要自己用茶水洗过才放心。
；
这就是顾客的心声：我要用自己绝对放心的餐具就餐。
；
一家料理店就抓住了顾客的这个心声，店老板通过累积消费次数对话实名杯的活动，成功锁定了150位常驻顾客。
；
活动规则是：店内对到店消费的每位顾客实行实名制登记，到店消费一次得一分。集齐了10分就获得一个实名杯赠品。
；
这个实名杯是陶瓷制作的，每个杯子上刻录顾客的名字和座右铭，店家代为保管。
；
顾客下次到店里消费的时候，店家会主动给顾客拿他自己的专用实名杯。顾客每次到他店里都会有一种回家的感觉，因为这里有属于他自己独一无二的东西。
；
这家店仅开业两年，就获得了150多位拥有实名杯的常驻顾客。
；
同时，店家为了让顾客尽快的获得实名杯，还规定每周四到店里消费，能够获得双倍积分。这样，有的客人就专挑周四到店里消费，为的就是尽快获得专属于他自己的实名杯。
；
餐后大转盘
与同行的朋友一同获得专属权
；
；
用餐后给顾客赠送优惠券、打折券是很多餐饮店常见的招揽回头客的方法。但是，大多时候顾客都是把优惠券当垃圾扔到了垃圾桶，因为太习以为常了。
；
那么，我们就必须在促销活动上下功夫，作出不同的创意。
；
一家火锅店就做了一个有意思的创意，让店里的顾客都乐此不疲的参加他们的活动，并且还通过一个小细节让顾客获得专属身份，产生宾至如归的感觉。
；
活动规则是：店老板对店内消费额度满300元的顾客推出一个“餐后转一转”的活动，活动工具是一个大转盘，转盘设有1-7个级别的奖品。凡是参加者，必定中奖。
；
这个活动的重点是奖品的设置，店老板把一等奖设置为“客人专用筷”。获得一等奖的顾客，将会获得一双店家特别定制的，印有客人自己名字的专用筷，陈列在店内一个专门的陈列柜中。
；
值得一提的是，参与餐后转一转，是以组为单位的。也就是说，如果与你同行到店里消费的朋友一起有6人，那么，你们参加活动中了一等奖，那么就是你们每个人都会获得一双专用筷，一同陈列在客户专用筷陈列柜中。
；
这样一来，是不是下次你们几个朋友再一起到店里消费的时候，就会有一种很特别的共同身份感。
；
就用这一招，这家店在几个月的时间内，实现了店内消费的回头客的占比提升到整体消费顾客的7-8成之多。
让企业成为店里的会员
增加全员身份感
；
大型饭店或者餐馆，可以对接大客户、企业单位或者长期承办宴会酒席，才能更好的确保自己的店铺正常运营挣钱。要是，能让一些企业、单位固定到店里消费、办酒席、招待顾客自然是最好的。
；
有一家地方特色饭店就很好的做到了这一点，他用一个活动锁定了奖金180加企业，在他店里常年消费、办宴席、办年会、聚餐等。
；
这家店的附近大部分都是企业和事业单位，当然竞争饭店肯定也不少，什么会员啊、折扣啊、优惠套餐啊，各种活动层数不穷。要想在这样的竞争中脱颖而出，就需要有一个不一样的活动来长期锁定顾客，让顾客对其他竞争对手的活动视而不见。
；
活动规则是：这家店也同样推出会员活动，不过不同的是，他的会员对象不会个人而是企业。这家店会在店的墙上挂着一排“会员企业名录”，优惠对象仅限企业名录下的员工。
；
顾客到店里点餐时，会问顾客是不是他们会员企业名录中的员工。如果是，就像顾客索要一张名片；如果不是，也可以当场申请。这样一来，这个片区机会所有人都成了他店里的优惠对象。
；
最重要的是，因为拥有了企业会员名录的身份，并且还贴在了墙上。让顾客到店里消费都有一种自豪感，感觉受到的是贵宾级待遇，很好的满足了顾客的优越感的同时，也让顾客有了一种宾至如归的感觉。
；
就这样一个企业会员名录，让这家店获得了180家企业员工长期消费的特权，并且也成为了这些企业承办酒席、宴会的专属饭店。
；
就用这个方子
用道具让顾客感受到宾至如归
|
就用这个方子： 建立顾客专属身份，让顾客产生宾至如归的回家感。 如果你也一直在琢磨如何让顾客天天惦记着想到你的店里坐坐，不放试试这个方子，在店里设立顾客专属的身份工具，让顾客有种宾至如归的感觉。 |
；
；
今天这个点子你学到了吗？后续你想要小方我给你什么展现什么样的行之有效的餐饮促销点子，欢迎关注玩赚餐饮圈微学堂公众号：RMB8848.给我留言，我将有求必应！我们下周次见！