俄罗斯是东欧地区最大的国家，全国人口超过1.5亿，是世界上发展最迅速的零售市场之一。其经济的增长使人民生活水平不断的提高，消费者对农产品及其制成品需求日益增多。近年来，俄罗斯农产品及其制成品生产远远不能满足国内市场需求，不得不每年依靠大量进口。根据中国出口信用保险公司的研究报告，俄罗斯每年蔬菜和瓜类缺口约为180万~200万吨，水果缺口约为290万~320万吨，乳产品缺口约为500万吨，肉类缺口约为70万~100万吨，而收购价格一般为中国北方市场的3倍左右。

　　针对欧盟宣布对俄实施有史以来最为严厉的制裁措施，俄罗斯决定展开反击行动，从8月1日起禁止从波兰进口蔬菜和水果。俄新网7月31日称，俄可能在夏末前对整个欧盟的果蔬实施禁运。欧盟国家水果和蔬菜生产者担心9月份，果蔬丰收后无法进入俄市场，这将对欧盟造成严重影响。欧盟每年向俄出口果蔬总额约为90亿-100亿美元。德国《经济新闻报》7月31日表示，俄罗斯是欧盟蔬菜的第一大出口市场，约占到欧盟蔬菜出口总量的1/4。

　　俄罗斯禁止从欧盟国家（波兰）进口果蔬，对中国绝对是一个利好。我国和俄罗斯在食品领域具有极大的互补性，食品已成为我国对俄出口的重头产品。现在，由于禁止从波兰进口蔬菜和水果，俄罗斯的果蔬处于紧缺状态，急需找到新的供应商。俄罗斯贸易商们正迫切希望找到中国的合作伙伴。

　　中国完全可以取代欧盟成为许多果蔬供应商和生产商。中国除了增加对俄出口外，可以加强对俄农业合作，就地生产就地供应。俄罗斯大片土地和新并入克里米亚可以发展成为很有前景的蔬菜水果供应地，俄罗斯农业发展相对滞后，生产能力较为低下是俄罗斯经济结构特点的突出表现，急需外部资金和技术注入。然而，外资对这一领域的投资与其需求相比却显得微不足道。随着俄罗斯对西方反击力度的加大，农业领域将成为吸引中国投资的重要领域。