哈尼香茗暖人心
茶马古道上的精选茶。蔡律摄
健康的港湾——帝泊洱。蔡律摄
2019年2月27日,出差前夕,张总约我到渝中区洪崖洞三楼343C哈尼香茗晤谈。哈尼香茗店新开不久,店主李江琴是一位热情好客哈尼族姑娘,哈尼香茗的普洱茶,就是她和乡亲们亲手采摘的。墨江哈尼族自治县是云南省普洱市下辖县之一,生活在北回归线上的哈尼族是世界上最早人工种植茶树的民族,善于种茶。哈尼族种植茶叶的历史相当久远,西双版纳格朗和的南糯山,是驰名全国的“普洱茶”的重要产区,哈尼族地区的茶叶产量占云南全省产量的三分之一。
李江琴在云南普洱市墨江哈尼族自治县茶园采摘春茶。
李江琴在云南普洱市墨江哈尼族自治县凤凰山古茶树上采茶。
李江琴和哈尼族姑娘们在茶园采摘春茶。
墨江古名他郎,本是茶马古道的重要驿站和普洱茶的重要产区之一,境内有六大古茶山,早在清朝时须立贡茶和迷帝贡茶就名扬京师。2018第二届“滇茶杯”云南名茶评比大赛中,墨江【哈尼土司老爷茶】从来自云南五大茶区58个县区的813个茶样评比中获得金奖。据悉,【哈尼土司老爷茶】原料正是产自著名胜地凤凰山古茶景星茶区,茶树扎根大地,吸收日月精华,经受雨水、晨露、阳光的洗礼,花香的浸润,香甜圆润,醇香浓郁,此款茶与哈尼族悠久的历史分不开,它是蕴藏在民间的哈尼族传统工艺制作的,选料精良,加上传承悠久的哈尼人民族民间茶艺,才造就了这样一款好茶。
哈尼香茗。蔡律摄
普洱寿茶 蔡律摄
吉祥如意茶饼。蔡律摄
经典普洱——上善若水。蔡律摄
哈尼族的服装。蔡律摄
“灵山秀水叶香茗,日月精英润芳魂”,普洱茶具有降低血脂、减肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种功效,可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒,止咳化痰、降低血脂胆固醇。 普洱茶橙黄浓厚,汤质饱满,香型独特,滋味浓醇,口感清甜,喝一口满口芳香,甘露“生津”,令人神清气爽,芳香扑鼻,山野气韵,杯底留香,其高雅沁心之感,不在幽兰清菊之下。
李江琴用自己的照片包装的茶饼。蔡律摄
李江琴用自己和客户的照片制作的部分包装茶饼。蔡律摄
李江琴用自己和客户的照片制作的部分包装茶饼。蔡律摄
李江琴用自己和客户的照片制作的部分包装茶饼。蔡律摄
“普洱”是哈尼族语,意为“水湾寨”。 传说当年诸葛亮南征时种茶,清朝中期,已经有“普洱茶名重于天下”的记载,当时上贡天朝的普洱,主要产于云南西双版纳地区。
2018第二届“滇茶杯”云南名茶评比大赛中,墨江“哈尼土司老爷茶”斩获“茶界奥斯卡”金茶奖。
千年香茗今犹在,墨江茶山入梦来。 森林、村庄、梯田和江河,村寨,鸟啼,蝉鸣,充满了浓郁的原始乡土气息。哈尼姑娘的笑靥、茶香 、歌声构成茶山最美的风景。
只需10分钟时间,哈尼族的李江琴就能为客户照片制作包装纸袋。蔡律摄
只需10分钟时间,哈尼族的李江琴就能为客户照片制作包装纸袋。蔡律摄
哈尼香茗暖人心,有客户照片的精美包装盒,个性化包装服务让顾客有收藏价值。蔡律摄
人道是:轻涛松下烹溪月,含露梅边煮岭云。月光酿酒,春水煮茶。中国茶的消耗80%就在独立的茶店或者茶馆里。哈尼香茗善待每一位品茶人,特别是,把顾客照片花10分钟时间打印在包装纸上,寄托买茶人的情怀与心思,然后放在木制的精美茶盒子里,别看这小小的包装,其实是一个温暖人心的高雅礼品。哈尼香茗咨询电话:15802339101
蔡律 2019年2月27日