虽然已经进入了2020年，但是按照人们的习俗，过年还需要一段时间。即使离过年还有一段时间，但是丝毫不影响家家户户采购年货。

　　每逢年底，猪肉的产量供应就成为了人们关注的重要话题。想到去年年初的10元/斤，变成了现在的40多元/斤，二师兄的身价犹如坐了火箭，一飞冲天。

　　猪肉价格上涨的原因总的来看，有两点。一个则是众所周知的非洲猪瘟，猪瘟的传入让生猪的产能降低，从而市场上减少了猪肉的供应，在需求不变的情况下，就会抬高猪肉价格；二是不法分子的炒作。相比黄牛的炒鞋、炒手机，炒猪团为了谋利，可谓不择手段，包括欺骗养殖户养殖的生猪是问题猪，另外还把感染猪瘟的猪拿出来卖，这样的挣钱方式可谓丧尽天良。

　　“双管齐下”导致生猪的产能下降，不过在中央和地方出台政策后，利用提供养殖用地、增加养殖补贴等政策，现在生猪出栏率提高，生猪的产能也正处于上涨的态势。

　　监测数据显示，11月份全国生猪存栏环比增长2%，能繁母猪存栏环比增长4%。从2018年4月份以来，这是首次出现“双增”势头。

　　不过让人担心的是，猪肉的价格正在回稳，却有其他的商品又涨价了。

　　食糖对人们的重要性不言而喻。糖与肉类都是人们密切需要的补充身体物质。随着近年来食品工业保持稳定的增长态势，食糖的消费额也表现为逐年增长，食糖产量增减成为是食糖价格变化的主要因素。

　　根据数据显示，2018/19榨季全国共生产食糖1076.04万吨，同比增长4.3%；销糖率96.71%，同比增加1.1个百分点。在供给偏紧、供不应求的背景下，食糖的价格开始上涨。

　　那么，有网友提问了，后期的糖价走势如何呢？

　　首先，我们知道食糖的价格与供求有很大关系。国内方面，由于甘蔗种植与生长期间，广西和云南主产区分别遭受了虫害、干旱等不利影响，2019年糖料作物种植面积有所萎缩，预计2019/20年度国内食糖产量会小幅减产至1050万吨；从这点来看，国内的糖价很可能会上涨；

　　但是，我们需要注意的是，糖进口关税保护政策将于2020年5月22日到期，如无甘蔗种植补贴政策等后续保障政策跟进，配额外进口关税低税率恢复，国内糖市将重新遭受国际低价糖的冲击；另外，国内还有地方储备，在食糖供不应求的阶段出现后，国家抛储的可能性会加大。进口糖的进入和国内抛储的措施下，国内食糖的价格上涨空间很有限。

　　因此，从短期来看，国内糖价会呈现温和的上涨态势，但是从长期来看，食糖的供给面将会趋于稳定，食糖的价格并不会像猪肉价格一样，飞速上涨。所以，对于准备购买食糖的朋友们，不需要过分担心食糖价格的上涨。