拓店与闭店

新冠疫情的突如其来并且长时间在全世界肆虐，更加恐怖的是还看不出平息的迹象。

如此形势下，很多商家暂停了2020年拓店计划，甚至反向行之：某连锁院线计划关店数百家，另外一家著名的儿童业态，选择在2020年的下半年关闭几十家店，空出的商铺面积就有近十万平方米。

逆行者

股神巴菲特讲过一句名言：“别人恐惧我贪婪，别人贪婪我恐惧”。

不只是在股市上，在商场、商业上同样有这样的高人——张总就是其中之一。

在闭店潮中选择开店，多数原本无法谈或者不好谈的事情都有了谈判空间，更重要的是议价能力也是彼消此长，低价拿到心仪的商铺给未来的经营打下基础，不亦快哉。

我耐心地听取了张总的计划，强调了我的观点：在任何时候想要开店，机会总是有的；特别在今天，很多家在谋划着关店时候，机会更是多得很。

李总裁多次强调：商业模式易有、赢利模式难求。

问题的关键在于您的商业模式是否成立，更核心的是您的赢利模式是否存在、是否经过了市场验证。

勤行

早餐店主生于1980年，是个来自安徽的小兄弟。

为了提供更贴心的服务，他家的早餐馄饨汤是清爽的、里面不加胡椒粉，他在早餐桌上摆放包括辣椒、胡椒粉、酱豆腐、韭菜花在内的五种瓶装调料。

小伙讲起：他每天晚上收工时，一定把瓶子擦得干干净净，客人拿起来绝对不是油腻腻的，而是清清爽爽的。

只要闲下来，小伙第一件事就是拿起笤帚扫地、拿块抹布擦桌子，用餐环境永远是干净的。

“人家有理由从用餐环境推断您的食品环境“，小伙子讲到。

机会随时都在，机遇永远是能力相对应，机遇想望垂青有准备的大脑。