网红打卡地生意不红火
洪崖洞9楼民俗风情街白天生意清淡,我注意到“国家文化产业示范基地”的牌匾,洪崖洞是一个有历史文化内涵的地方,四次筑城,洪崖洞早在公元前316年秦灭巴时曾作为军事要塞,在其后2300余年的漫长历史中,洪崖洞相继形成江隘炮台、镇江古寺、东川书院、明代城墙、天成巷街等历史遗迹,也留下了巴渝十二景中“洪崖滴翠” 。洪崖洞商业氛围浓郁,受疫情和经济大环境影响,2022年2月22日下午,朋友胡总建议我实地考察洪崖洞运营情况,发现游客稀少,生意清淡。
在洪崖洞1楼特色鲜果受欢迎,游客喜欢购买外地输入热带鲜水果尝鲜。如火参果、芭乐、木瓜、番薯等热带水果,在重庆市本地不生产的。火参果又称非洲蜜瓜、刺角瓜,像海参,表皮坚硬、凹凸不平,有尖刺,肉质细腻多籽,像黄瓜一样呈凝胶状,口味清甜,味道似香蕉、柠檬和黄瓜的3种混合,单瓜产籽127-241粒。原产于非洲卡拉哈里沙漠。中国和新西兰、美国、澳大利亚等地均有引种栽培。芭乐是热带水果,也就是番石榴,果实呈球形、梨形或卵圆形,果肉白色、黄色、淡红色,福建的主栽品种。果形有球形、椭圆形、卵圆形及洋梨形,果皮普通为绿色、红色、黄色,肉质细嫩、清脆香甜、爽口舒心。
重逢1980生活场景街区,老地名、吆喝声、时光巴士、结婚证,单调乏味。重逢1980”街区,以20世纪八九十年代重庆市井生活为主题重新打造,总建筑面积约3100平方米,艺术化展现年代生活场景区、年代人物角色演绎区和年代互动体验区等,内城区的山城电影院打造了邓丽君全息MR互动音乐秀
洪崖洞第四层巴渝美食街午餐十分经营实景:游客消费少,生意惨淡,如何提振消费,在保障品质前提下需要商家出奇招!巴渝美食街街道长百米,街道由青石板铺成,洪崖洞天等一直是洪崖洞游客热门打卡地,如今游客流量小,小吃店,万州烤鱼、旦旦面、猪儿粑、烤香肠、大汤圆、城口老腊肉、歌乐山辣子鸡、黔江鸡杂,老重庆毛血旺、六代人传承老火锅、荤豆花、九大碗餐馆等,消费人气不足……
洪崖洞夜市街区主要靠灯饰夜景取胜。为了比较全面了解经营现状,晚上21时至23时实地察看洪崖洞夜市情况,晚上人流量比白天明显多很多,只不过这次发现市民比外地游客多,游逛的人比较多,购物消费、体验消费比较少,扩大就业,提高市民收入,倡导理性消费,创新产品和服务,提高文化消费的含金量,特别是打通实体经济微循环,培植中小微企商户新的增长点……
23时的洪崖洞夜市街区实景:虽然有不少游客逛街,但游客陆续散去,商店开始打烊,当然还有陌路清吧喝夜啤酒唱歌的游客,掏耳朵体验式服务消费……但曾几何时,过去23时正是人流如潮的时刻,网红景点要想持续下去,还要靠文化的芬芳、高质量的服务、良好的口碑去吸引游客……
蔡律 2022年2月22日