地摊经济模式“淄博烧烤”从热变凉:资源视角剖析全球各方面看法


 

引言

 

网络流量拉红了“淄博烧烤”。一时间——特别是2023年“五一假期”为高峰标志,淄博烧烤火遍了全球网络,除了全国各地的人去淄博吃,外国人也去吃,当地热闹非凡,就连抖音上近期最走红的歌曲《可能》也在淄博烧烤摊边上唱响。应当说热闹得很。

 

一、中国领导人怎么看“淄博烧烤”

 

淄博烧烤走红后不久,李强总理召开了国务院经济相关会议,淄博市相关党政领导参加会议并进行了发言交流。总理有总理的压力和工作职责——20235月统计局发布数据,说中国青年失业率(18-24)超过了20%,准确公布数据是20.4%,这数据是巨大压力来源。青年失业率如此,35岁以上中年壮年失业率数字呢?充分就业、物价稳定、国际收支平衡、经济持续增长是全球各国政府调控宏观经济基本职责,这就和父母必须送孩子完成义务教育的职责一样。这个职责首要担当者就是国务院总理。所以,看到地摊经济红红火火,李强总理想从中探讨经济增长可能性,很正常。

但是,此后不久习主席考察雄安,给随行政治局常委们说,不能“胡同里面搞工厂”,这是央视新闻报道的。这种善意提醒直接意思是说,起码北京、雄安等不能学淄博搞地摊经济。习主席考察完雄安,到西安参加完中亚五国峰会,回北京没几天,淄博烧烤就凉了。

 

二、淄博烧烤店老板们怎么看“淄博烧烤”

 

以最红火的牧羊村烧烤为例,干了多年的烧烤店老板们亚历山大。这些老板们一方面知道网络流量不可能长久持续,眼看客人吃饭排队时间从一小时渐渐到40分钟,再到排队不到半小时,再到晚上六点左右基本没有人来排队,再到门庭逐渐人流量越来越少,另一方面也面对跟风而来的开店竞争,短短一个月不到,一条街上开店数量动辄翻一番,其中某条街道原来只有三四家店,几周时间变成八九家店,供应多了,客流量少了,经营压力大了。

 

三、台湾媒体怎么看“淄博烧烤”

 

台湾媒体通过卫星电视节目评价淄博烧烤,说这主要是疫情几年经济衰退后老百姓没钱了,才热衷去吃地摊。一句话,台湾媒体还有一种优越感,还是感觉中国大陆很穷。正是许许多多没有来过大陆的台湾民众通过媒体渲染认为大陆穷,所以才给台独分子提供了市场舞台,蛊惑群众选民支持所谓台独活动。来过中国大陆的许多台湾同胞,知道大陆经济发展情况,但或是不说话,或不愿意在泛蓝和泛绿阵营之间惹事,或综合考量某种利益后选择了沉默。

这种传播背后道理很简单——大陆那么那么穷,还两岸统一干甚?谁愿和穷大陆玩?这就是背后深层经济考量。至于所谓民主价值等等,是附加在经济基础之上的说辞罢了,还是马克思说的对,经济基础决定上层建筑。

 

四、美国媒体怎么看“淄博烧烤”

 

美国《华尔街日报》专题报道了淄博烧烤事件,说一方面是疫情几年后老百姓家底薄了,降低消费档次了,转向地摊消费了,另一方面地摊经济也有其乐趣和精神层面价值,特别是对封控了几年没怎么出门的群众,这是一种精神方面的放松和快乐。同时媒体分析也指出,这种模式并非是持久经济模式,不可能永远这么红火,因为后续缺乏实质性资源支撑。淄博是一个老工业城市,资源贫乏,依靠短暂地摊经济并非解决发展和经济增长的真正办法。

 

五、分析

 

中亚五国峰会后,各国总统参观了西安,北京,都没去淄博吃烧烤。淄博烧烤作为地摊经济模式,是在疫情几年全球经济大衰退、中国经济面临高质量发展机遇挑战重大时代背景下,在国内青年失业率20%以上、消费疲软、出口萎缩、投资低迷条件下,在老百姓几年疫情后吃老本吃得差不多了、消费持续降级环境下,通过网络流量短暂兴起走红的。这种走红主要依靠网络流量和情绪营销驱动,从根基上缺乏持续性。

从经济金融专业视角看,要解决经济发展和增长,还是应当在高质量发展框架下,在国家统一大市场部署下,通过金融管理总局对货币政策操作,通过税务财政政策操作,构建可持续经济发展架构,盘活经济发展中各种要素,这才是长久之道。当然,在短期,依靠网络流量爆红一段时间,多挣点钱,也是好事。这次淄博烧烤从热变凉,亏损最大的就是刚刚跟风开店的群体,成本搭进去了,客流量下降了,期望落空,是一个难过的事情。

 

六、结语

 

凡事发展,都需要实质资源支撑。淄博烧烤作为地摊经济现象缺乏持久性,主要是淄博缺乏实质性资源。无论是国家,还是城市,还是家庭,还是个人,其发展都离不开实质性资源支撑。实质性资源决定了一个国家、城市、家庭和个人的发展半径,具有决定力量。

就城市来说,实质性资源要不就是中央政府给的政策资源(好比当年中央给广东的政策),要不就是有大型工业动脉资源,要不就是有特色自然资源,否则很难持续快速发展。

就个人来说,实质性资源包括家庭背景资源,个人知识与才能,身体健康和价值人脉。对普通家庭背景的青年人来说,如果你出身很普通,自己读书也不很好,本事也一般,那你就把身体锻炼好,把血缘关系人脉管好,踏踏实实做个普通工作谋生,也是充实实在的。如果你有干大事的想法,你就必须踏踏实实吃苦,刻苦学习,刻苦训练,改变个人实质性资源中可以改变的部分,实现个人人生更大目标抱负。如果不想干大事,就身体锻炼好,结交几个不温不火的朋友,一起钓鱼,一起旅行,一起做个小生意,也是不错的活法。

(完)