作者文章归档：颜亮
假日之所以能在短短的几年内获得发展，主要是基于以下几个原因：一个经济，提供了足够的需求；二是经济型酒店的选择，保证了供给。
（1）50年代，美国经济从战时经济，转变为以满足消费者为目标的市场经济。
一项总投资为760亿美元的联邦州际高速公路体系工程的开工，使得美国家庭更加容易驾车跨州际出外旅游。同时，战后出现了生育高峰，年轻人家庭在市场上占支配地位。他们乐于走出家门，驾车上路，去寻找在价格上承受得起得乐趣和舒适。他们宁肯将自己的汽车停在城市边远地区的一家汽车旅馆，而不愿冒交通困难，挤进市中心。
（2）假日酒店的地点设在进城...
饭店投资作为一项长期投资，必须从较长的时间内看待饭店的回报特性；本文通过分析美国大中城市近70年的投资和经营特性，分析饭店投资特性和经营特性，供饭店投资者参考。
一、美国饭店业的投资特性
在饭店投资时，若以酒店经营作为全部投资所得，则美国酒店业近期投资回报率（息税折旧摊消前利润/总资产）在10%左右，投资酒店业只能获得资本平均利润。其中，酒店客房房价的持续上升，保证了酒店投资回报率，以未经物价指数调整的房价来看，2000年与1930年房价相比，在70年里，房价增长了30倍；而物价指数增长了约10倍。也就是，在美国...
目前，国内经济型酒店发展的两大主流方式是“直营”和“特许经营”；分别以国内的“如家”及“锦江之星”和国际品牌“速8”为代表。http://yaannn1973.bokee.com/
1、直营方式
直营以往一直是我国高星级酒店连锁扩张所选择的主要模式之一，与管理合同一道，成为我国高星级酒店管理集团扩张的主选模式。但是，国内的两大经济型酒店连锁公司巨头——如家和锦江之星却将这个模式应用到了经济型酒店领域。
如家和锦江之星所采取的直营方式，往往通...
10月25日，如家快捷连锁酒店将在纳斯达克挂牌，作为经济型酒店集团的先锋，如家跑在了经济型酒店上市大潮的前列，成为第一个吃螃蟹者。上市融资的成功，必将给如家的下一步高速扩张带来充足资金储备，从其融资的近5亿元人民币来看，如果利用财务杠杆，加上信贷融资，那么，就可以放大到10个亿，按1000万改造一家经济型酒店而言，也可以增加100家酒店。如果再加上如家现在开业和发展中的近170家店面，近300家的规模，将使如家迅速地与同属第一军团的锦江之星、速8、莫泰168等拉开差距，成为一骑绝尘的领军品牌。
经济型酒店热已经有3年的时间...
高档饭店的创建，特别是高档饭店品牌的创建更不是一朝一夕能够建成的，需要一个长期的塑造过程，或者，具有一个独特的背景，以持续的高质量向顾客提供高满意度的服务。
高档饭店需要具备三个条件：硬件高档化、服务高档化和品牌高档化。http://yaannn1973.bokee.com/
1）硬件高档化
硬件高档化，相对比较容易，只要有金钱投下去，设施、设备、装潢都可以高档化起来；但是，高档化硬件还包括了硬件单元之间的协调性和美观性；也就是，即便是用黄金来装潢饭店，如果各个设施之间不存在协调性，缺乏美感，那么，硬件高档化是不成功的。
当初，希尔顿卖掉自己所拥有的几家经济型饭店，孤注一掷建设&...
美国饭店市场执世界饭店业牛耳，是世界饭店市场的风向标，美国饭店市场结构变动代表了世界饭店产业未来发展方向，美国饭店巨头的一举一动成为世界其他饭店公司模仿和学习的对象。美国饭店市场经济型饭店连锁公司的没落和被购并的命运，或许能给我们在拓展经济型饭店连锁时，提供一些有益的启示。
纵观美国市场诸多经济型饭店品牌公司，如1952年创立的假日（Holiday inn）被洲际于1989年收购，1970年创立的天天（戴斯，Days inn）和速8（Super 8）被胜腾（Cendant，圣达特）收购，1990 年motel 6和红屋顶（Red roof）被雅高纳入怀中，汉普顿（Hampton inn...
当前，饭店行业投资有两个热点，一个是豪华型高档饭店，一个就是经济型饭店。虽然经济型饭店的势头很热，但是，依然需要我们从投资回报的角度进行冷静地思考，依然需要面对经济型饭店投资的十面埋伏。
埋伏一、市场陷阱
目前国内饭店市场表现为总体过剩、局部平稳和少数稀缺的大格局。从全国星级饭店的入住率来看，还不到60%，呈现“中间高，两头低”的格局。属于经济型饭店的3星级饭店的入住率只有50%左右。随着近几年高档饭店的过剩，房价逐级下滑的现象越来越明显，经济型饭店的价格优势愈加不明显。
许多投资者看好...