春笋炖咸肉
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春笋炖咸肉,
当我写下这几个字的时候,嘴里不争气地生出了津液。
4月回家,弟弟曾经炖了几碗,
那味道,啧啧,妙不可言。
朋友跟我说过,成年人饮食偏好,大多是童年困穷时养成的,只要吃过,就种下了味蕾,永记在心,多久都会怀想留恋。
这多少与里尔克《民歌》里描述的捷克人的歌声有异曲同工之处:
当一个儿童/在土豆地里咿语;/穿过长夜守望者的梦,/它的清唱来临./纵使你远远离开,/到世上最寂寞的所在,/往后的岁月,它执著的声音,/仍然会萦回在你的心里。
过去,我从来没有想过,饮食习惯与诗歌也是能如此融汇贯通的。
设若我们斗胆把里尔克的民歌,主题词换成故乡任何一种美...