作者文章归档：黄泰元
文/北京百年智业营销策划机构董事长黄泰元
五粮春：勾魂的“名门之秀”
最近，五粮春酒的一则新MV广告片正在播放，题目叫做《爱到春潮滚滚来》，在网上也有大量的MP3和视频文件在转载流传。
这则广告片是一首完整的MV歌曲，任静、付笛声演唱，黄圣依身着汉服唯美出演。长达四分半钟的广告片里，竹海、清溪、香醇美酒，型男、素女、款款深情，唯美飘逸，浪漫感性。
“一江春水情不尽，我梦绕魂牵；一夜春雨梦不休，你多情缠绵；一朝春露万花开，我美丽无限；一日春风人心暖，你风情万千；一生情深似海，爱到春潮滚滚来。五粮春光灿烂，香醉人...
文/北京百年智业营销策划机构董事长黄泰元
世界最大烈酒集团帝亚吉欧(Diageo)欲“饮”水井坊一事，传言很多，据说双方眉来眼去，接触已久，全兴股份改名“水井坊”股份，也被认为是双方“合作”的一个征兆。虽然水井坊和帝亚吉欧两家当事人一直含糊其辞，但坊间传闻绝非空穴来风。
作为全球第一大烈性酒生产企业，帝亚吉欧在全球烈酒份额中，三分市场有其一。然而在中国市场，帝亚吉欧面临尴尬，市场占有率远低于老对手保乐力加(PernodRicard)。
有分析人士认为，帝亚吉欧看中水井坊的渠道。在我看...
文/北京百年智业营销策划机构董事长黄泰元
“人非草本，孰能无情”。情，是人类共同行为的重要基因，很大程度上影响着人类的思想行为。在今天竞争激烈的商业社会里，情感日益淡薄，情感也愈发珍贵，在品牌与营销中，情感已经成为一种资源，一种能量，运用得当，就会显示出巨大的营销力。
酒，又是一种高度情绪化、人情化的东西。“何以解忧？唯有杜康。”酒是销愁的良方；“白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡。”酒也是欢庆的伴侣。总之，饮酒总关情，兴情须伴酒。
酒类营销中，情感营销一直是一件利器。早年的&ldquo...
文/北京百年智业营销策划机构董事长黄泰元
少喝酒，喝好酒：中国白酒的消费升级
现阶段，我国白酒市场越来越成熟，消费者越来越理性，白酒消费越来越趋向高档化、内涵化、品位化。白酒已经完成了结构性调整，从产销量的增长阶段进入了产品结构优化的阶段。
少喝酒，喝好酒，成为白酒消费的长期趋势。
随着商务活动和居民外出就餐次数增多，餐饮业酒饮消费档次和销售价格较高，将带动中高端酒饮增长。另外，白酒消费还体现了身份辨析和社会群体认同，目前中高收入群体的消费倾向有：时尚消费、品牌消费、品位消费、休闲/享乐消费、奢侈/炫耀消费。
在这种环境中，白酒市场局势...
文/北京百年智业营销策划机构董事长黄泰元
白酒市场的“红海”
中国有多少个县？据统计，全国有374个县级市，1642个县（包括自治县、旗、自治旗、特区和林区），还有845个市辖区。中国有多少家白酒企业？据统计,国内有37000多家白酒生产企业，30000多个白酒品牌。
也就是说，平均每个县域内，聚集着十几个白酒生产企业、十几个白酒品牌。似乎是“繁荣昌盛”，但再看看另一组统计数字，我们就会明白这30000多家企业的生存现状。
根据有关数据显示，白酒产量、销售收入和利税集中度近年不断提高，2004年白...
文/北京百年智业营销策划机构董事长黄泰元
不够〝诚信与专注〞，就不再有成功的机会
上周,一位山西著名食品企业的老总,人在外地出差,没来得及回单位落实与百年智业的合作协议,就交代财务把全款打过来。我的助理原先还好心地建议他按程序应该是先签约﹑后打款,没想到客户在电话那头坚定地说了八个字:〝百年智业不会骗人！〞
我十多年来一直坚守“专业专注，大舍大得”之道，一直心无旁骛、坚持在食品饮料业打拼，因此才能在业界立下诚信的好口碑。任何标准都是市场决定的，只有客户真的认为你好，才能越做越大，才能变成一个标准，这是一个自然而然的定律。企业打造品...
文/北京百年智业营销策划机构董事长黄泰元
传说中有一种鸟，生世500年之后，便衔来香木，堆集在丹丘山上，然后点燃香木，投身火海，在烈火中得到涅磐，这种鸟就是凤凰。浴火重生的凤凰，其羽更丰，其音更清，其神更髓。
来自于“诗酒第一村”的汾酒，流传千年，声闻海内，有着优秀的品质和优美丰富的文化情感，堪称中国传统历史名酒中的phoenix。近年来，汾酒由于诸多原因在市场上沉入谷底，又强势反弹，出于对这个历史名酒品牌的情感，我希望这是千年汾酒的一次涅磐，一次浴火之后的重生。
汾酒：荣耀与镇痛
古往今来，酿业盛衰；汾酒文化，沧桑...
文/北京百年智业营销策划机构董事长黄泰元
【开栏语】我的眼、我的笔、我的心
虽然手上已有许多固定的专栏邀约，但能受邀在《中华食品》这么专业、顶尖的食品业期刊上开专栏，仍然是一件很有激情的事。自本期起，我将总结我十八年来专注于食品及饮料业策划的经验，嵌入国际上最尖端、最前沿的营销趋势，逐一在《中华食品》上发表。希望通过我的眼、我的笔、我的心，与国内食品界的朋友们一齐开创中国食品业的光明未来。
企业必须找出“根本性创新”以外的策略，才能在竞争中脱颖而出
不说您一定不知道:亨利·福特(HenryFord)不是汽车市场的第一人...
酒，文化的物质载体
中国自古便是一个酒的国度。我们的古人五月初五要喝雄黄酒；...
文/北京百年智业营销策划机构董事长 黄泰元
作者网站：www.bbmc100.com
差异化的“倒扁创意”
最近台湾最受国际瞩目的焦点就是刮起了百万人倒扁的“红色旋风”，中秋节之前我回台湾，刚好赶上台北的倒扁行动。虽然时间很紧，但我仍然邀集了几位客户加入游行队伍走了一个多小时，表示我们这群“正义之士”对倒扁行动的支持。
从营销学角度分析，这次的倒扁行动更像是一场精心策划的营销活动，既然是营销活动，就要有差异化策略才...