作者文章归档：黄泰元

●百年智集团（百年智业策划机构）创始人、董事长
●台湾著名食品行业策划人，蓝海战略品牌营销专家
●中国第一部“蓝海战略”本土营销实战教材《蓝海战略本土化实践》畅销书作者
●中国营销学会副会长
●中国食品工业协会专家委员会委员
●全国工商联烘焙业公会专家委员会委员
●中华传统糕饼文化工作委员会委员
●中国食品产业孵化计划首席专家
●嫩江县域经济发展研究中心副主任
●黑龙江省嫩江县人民政府、黑龙江省尖山农场经济发展顾问
●海内外数十个著名媒体顾问团首席顾问及专栏主持人
●多次荣获“亚洲智业风云人物”、“中国最佳年度策划人”、“中国食品产业十大营销专家”、“推动中国食品产业发展的关键性人物”、“一个点‘食’成金的策划人”等殊荣
●媒体对他的评价为:“比国外的咨询公司更了解中国市场，又具备本土策划公司最缺乏的海外成功经验。”
●他领军的百年智团队多次荣获“中国最佳营销机构” 、“中国最佳智库王”和“中国经典营销案例”等大奖
●他领军的百年智团队服务过的食品龙头有：台湾统一企业、康师傅、伊利、内蒙古草原兴发、内蒙古康莱纳食品、哈尔滨老鼎丰食品、哈尔滨三五味业、黑龙江宝泉酱业、辽宁营口圣士、丹东希悦食品、山东得益乳业、山东豆禾食品、陜西子祺食品、盐城顶益食品、承德金利食品、上海明蓉食品、吉林老蔘堂、福建紫心薯业、日本有明、山西汾酒集团等
●他领军的百年智团队服务过的农业龙头有：黑龙江省嫩江县人民政府、黑龙江北大荒集团、黑龙江省尖山农场、台湾“行政院”农业委员会﹑台湾台南市农会﹑台湾花莲县等
●官方网站：www.bbmc100.com
●交流电话：13811586952 13601247566

《中华食品》之黄泰元专栏“两岸休闲食品业者共同的发力点”

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文/北京百年智业营销策划机构董事长黄泰元
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作者博客： http://blog.sina.com.cn/bbmc

在台湾,称“休闲食品”为“零食”或“零嘴”。果冻、彭化食品、饼干、凤梨酥、巧克力、口香糖、干吃面、冰品都可以算是“零食”。台湾的零食文化丰富多样,而且成长迅速，年增长率超过两成。两岸同文同种,饮食文化也十分近似,因此本期我介绍台湾的零食文化及消费趋势，供大陆的休闲食品企...

“黄泰元允诺推广中式鸡尾酒”

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　　几天前我进办公室，助理拿了一篇网络文章给我看,标题是“黄泰元允诺推广中式鸡尾酒”。

　　看过以后我才知道这是一篇采访稿，采访对象是武汉金皇玛科技有限公司的老总吴松，文章的目的是为〝中式鸡尾酒”这个项目募集启动资金。

　　这使我想起,武汉金皇玛科技有限公司的吴总确曾在两个月前带着新产品“中式鸡尾酒”来百年智业公司找我，请我品尝。当时双方相谈甚欢，也达成合作的共识，很遗憾最后因为资金的原因，双方还未结成连理。

　　助理问我：客户还没跟我们合作，利用您的名义〝招商引资〞您不介意吗？

　　我回答她：虚云大师说...

打败屈臣氏的小杂货店

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文/北京百年智业营销策划机构董事长黄泰元
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〝热量〞越高,价格就愈贵的食品

近日在澳大利亚召开的国际农业经济学家协会年会上，美国北卡罗来纳大学教授巴里·波普金说，全球饥饿人口数量正在缓慢减少，而肥胖人口数量却急速增加。全球营养不良人口数量降至8亿,但超重人口数量已经超过10亿。因肥胖而引发的各种疾病患者以及亚健康患者已从富人扩大到穷人，从城市扩大到农村。换句话说,饥饿世界正在迅速转变为...

变“废物”为“甘露”——东方瓜园籽瓜露策划纪实

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文/北京百年智业营销策划机构董事长黄泰元作者网站
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祁连放马，兰州吃瓜

2006年底，百年智业策劃機構迎来了几位来自甘肃的朋友。他们万里迢迢带来了几个十几斤重的籽瓜，还有几箱色泽金黄的饮料——籽瓜汁。

他们来自甘肃东兴饮品有限公司，籽瓜汁是他们的专利产品。东兴公司利用当地得天独厚的农业资源优势，独辟蹊径，经过多年技术攻关，解决了国内外同行业为之头疼的&ld...

百年智业荣膺中国酒业营销金爵奖“双冠王”

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　　《名酒营销》专访-百年智业荣膺中国酒业营销金爵奖“双冠王”

　　首届中国酒业营销金爵奖已经落下帷幕，北京百年智业营销策划机构获得“最佳营销机构奖”、“经典案例奖”，荣膺“双冠王”。在与北京百年智业及黄泰元先生的接触中，笔者最大的感受就是一个字——智。作为两岸权威的食品、饮料、酒业策划品牌，百年智业之“智”无处不在，已经对中国食品业产生了广泛影响。

　　“智”珠在握，众“智”成城

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促销活动的“创意五因子”

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　　《中国糖果》专访：促销是一场创意游戏——促销活动的“创意五因子”

　　消费者的弹性疲乏

　　我几乎走遍了国内各大城市观察促销行为，给我的感觉是目前的促销手法无趣又乏味。路演、套餐、返券、买赠、抽奖、积分、特价……促销越来越频繁，促销活动越来越疯狂，促销费用越来越高，促销效果却越来越力不从心，风光不再。

　　厂商花了大钱搞促销，目的当然是为了刺激业绩的提升，但实际的情况是，消费者面对这些屡见不鲜﹑同质化的促销手法，心里想的可能只是“羊毛出在羊身上”，然后产生了弹性疲乏,选购...

新浪网对百年智业营销策划机构董事长黄泰元访谈

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　　2007年3月19日，由中国酒类流通协会主办，糖烟酒周刊杂志社承办的首届“中国酒业营销金爵奖”颁奖典礼在重庆世纪金源大酒店隆重举行。新浪财经图文直播。以下为百年智业营销策划机构董事长黄泰元访谈实录。

　　

主持人：你好黄总！首先恭喜您获奖！对于百年智业策划的老白汾酒获得经典案例奖，您有何感想？

　　黄泰元：因为十年的老白汾酒是汾酒集团出品的，他有好几百个品种，他是数百个十年老白汾酒当中的一支单品产品，当时我们希望通过蓝海战略做到在市场上的一个差异化，那么这个已经...

酒业创举，健康是“金”——谐香型“元一金酒”全案策划纪实

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文/北京百年智业营销策划机构董事长黄泰元

　　

中国酒市的“五变六化”

　　近年来的经济持续增长使酒的消费结构出现升级，酒类消费市场正在转型。人们开始摈弃高度、烈性的不良饮酒观，消费习惯不断向营养健康方向倾斜，致使高度白酒产量急剧萎缩、红酒销售稳中有升、黄酒市场和饮料酒异军突起。

　　全国糖酒会组委会提供的统计数据表明，近年来高度白酒产量急剧减少，中低度白酒产量增加，具备强势品牌的企业在不遗余力地进行淡雅型白酒开发等品质创新，饮料酒备受欢迎。

　　品类...

专业专注，水滴穿石──专访两岸著名酒业策划人﹑北京百年智业营销策划机构董事长黄泰元

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　　编前：中国的策划人多如天上繁星,但谈到食品及酒业的策划，首先想到的专要策划人一定是黄泰元。

　　黄泰元先生是台湾台北人。18年前，他正式进入食品业策划领域，为中国台湾、美国、韩国、意大利等地的客户创造了数不尽的品牌营销策划方案，积累了丰富的实践经验和理论，很快就成为亚洲首屈一指的食品业营销战略专家。2001年，黄先生在北京创立了北京百年智业营销策划机构，正式扎根于祖国大陆，以“为中国企业打造百年品牌”为使命，和百年智业团队一起致力于帮助大陆的食品饮料企业打造自己的品牌。现在，百年智业已经成为中国最专业、最具实力的食品﹑饮料﹑酒业营销策划机构。

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中国“酒”文化的“九”国演义

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文/北京百年智业营销策划机构董事长黄泰元

作者网站：ｗｗｗ。ｂｂｍｃ１００。ｃｏｍ

　　

中国白酒的“泛文化”与“伪文化”

　　酒，几乎伴随着人类的整个文化历史，绵延数千年而长盛不衰。千百年来，有关酒的传说、典故、诗文不枚胜举。毋庸置言，中国的酒，是一种“文化”的东西,这种现象举世罕见。

　　现代的中国白酒业，也是谈酒必谈“文化”，谈工艺必称是古法酿造，大到大牌名酒，小到县城小酒厂，屁股后面都跟着一堆的历史文化、历史名人，传统工艺。因此,白酒营销也有“卖酒...

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