惊蛰
民间素有惊蛰吃梨的习俗
在少数民族地区，广西金秀县的瑶族在惊蛰日家家户户要吃“炒虫”，“虫”炒熟后，放在厅堂中，全家人围坐一起大吃，还要边吃边喊：“吃炒虫了，吃炒虫了！”尽兴处还要比赛，谁吃得越快，嚼得越响，大家就来祝贺他为消灭害虫立了功。其实“虫”就是玉米，是取其象征意义。
（萌到了！
山东的一些地区，农民在惊蛰日要在庭院之中生火炉烙煎饼，意为烟熏火燎整死了害虫。在陕西，一些地区过惊蛰要吃炒豆。人们将黄豆用盐水浸泡后放在锅中爆炒，发出噼啪之声，象征虫子在锅中受热煎熬时的蹦跳之声。在...

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北方有句俚语，叫做“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”。
　　头伏吃饺子是传统习俗，因为每逢伏天，人的胃口就不好，吃不下去东西，而饺子在中国人的传统习俗里正是开胃解馋的食物。
　　头伏6种饮食习俗：
　　1、饺子
　　在过去的农业社会，入伏的时候，刚好是麦收不足一个月的时候。家家谷满仓，人们利用这个机会，打打牙祭，吃顿白面，在北方，入伏天肯定要吃饺子。头伏吃饺子是传统习俗，因为每逢伏天，人的胃口就不好，吃不下去东西，而饺子在中国人的传统习俗里正是开胃解馋的食物。
　　煮饺子时，粘连和破皮这两个常见问题让人头疼，究竟怎么煮才能保持形状完整呢？其实，煮饺子的过程中，水...

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立春季节，春回大地，大葱出嫩芽称羊角葱，鲜嫩香浓，吃春饼抹甜面酱，卷羊角葱，称为“咬春”。咬春又指立春日吃春盘、吃春饼、吃春卷--春卷含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、硒等矿物质，因卷入的馅料不同，营养成分也有所不同。搜索、嚼萝卜之俗，一个“咬”字道出节令的众多食俗。
但北京人吃春饼更讲究炒菜，它要韭黄、粉丝、菠菜切丝炒一下，拌和在一起，称为和菜，卷春饼吃。另外还有春饼夹酱肘丝、鸡丝、肚丝等熟肉的吃法，而且讲究包起来从头吃到尾，叫“有头有尾”。...........................

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芳香四溢 
香飘十里 
油而不腻 
香脆可口 
咸甜适中 
甘脆爽口 
五味俱全 
酸甜可口 
鲜美多汁 
清爽可口 
质嫩爽口 
麻辣鲜香 
香甜软糯 
珍馐美味 饕餮大餐 美味,可口,好吃,香甜,爽口,口齿留香,回味无穷 ,玉盘珍馐,秀色可餐,色味俱佳,垂涎欲滴 ,八珍玉食,其味无穷.津津有味
回味无穷
意犹未尽
垂涎三尺
垂涎欲滴~~~~~~~~~~~~~~~
珍馐美味~~~~~~~~~~~~~~~
八珍玉食~~...

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翻翻词典，根据教育部的新编汉语辞典，美食的定义非常简单明确———“味美的食物”。如果以这个定义来看，大到满汉全席，小到一碗阳春面，只要它味道够好，就可以称为“美食”。反过来说，即使是鱼翅、燕窝这样的高级食材，如果口感无味，也自然算不上是美食。所以，美食与否，与是不是高级食材无关，与就餐环境是否高雅无关，与餐具是否雕金砌银无关，与穿西装套裙还是汗衫短裤也无关。不过，怎样才算得上味美呢？还是说不清。

　　都说中国人爱吃，也会吃，于是每个人心中也都有了自己对“美食”的界定。俭约...

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1.美食家

2.En tant que gastronome,il aime gouter toutes sortes de plats délicieux.

2.作为美食家，他爱吃各类美食。

3.Le festival de gastronomie offre un grand choix de cuisines exotiques.

3.美食节提供了种类繁多的异...

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八  大菜 系 

湘菜 湘菜由湘江流域洞庭湖区湘西山区菜发展其口味偏重于咸、辣、酸;料猪、牛、羊、鸡、鸭河鲜湖产品;烹煨、炖、腊、蒸、炒、熏、焖主 

著名菜肴:麻辣鸡、红煨鱼翅、冰糖湘莲、金钱鱼等 

粤菜 粤菜由广州、潮州、东江三菜组广泛吸取川、鲁、苏、浙等菜烹调技术精华自格口味讲究鲜、嫩、滑爽、脆擅煎、炒、烧、烩、烤等调味用蚝油、 虾酱、梅膏、沙茶、红醋鱼露颇具特色菜肴色彩浓重滑腻尤烹制蛇、狸、猫、狗、猴、鼠等野物负盛名 

著名菜肴:"盐火局鸡"、冬瓜盅、文昌鸡、烤乳猪等 

闽菜 起源于福建省闽候县福州、泉州、厦门等菜肴代表发展起其特点色调美观滋味清鲜烹调擅于炒、...

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1、多喝水会瘦，是每个减肥人都赞同的一个方法，不过可不是随便多喝水就会瘦，你还要选对时间喝、而且喝对水，否则容易产生水肿现象。其中一个绝佳的喝水减肥时间，就是肚子饿、想吃东西的时候。喝什么水也是一种学问，一般来说白开水、偏碱性的苏打水，或是最近走红的气泡水，都很适合喝水充饥时饮用，控制食欲的效果又快又好。 
 2、低热量小零食
 在实在很想吃东西时，那就吃吧！来点没有热量或超低热量的食物，如爆米花、魔芋、高纤维饼干，这些都是可以马上满足口欲，吃进肚子里又能占满胃部空间，同时热量又超低的减肥好帮手。 
 3、严禁美食节目、杂志
 所谓眼不见为净，这话一点都没错，因为看到你就会想到，想到你就...

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炒熟的黄豆——难发芽 炒熟的虾仁——红透了 炒现饭——没有味道 炒韭菜放葱——白搭 炒了的虾米——红人（仁） 朝天辣椒——又尖又辣；够呛 破蒸笼蒸馒头——气不打一处来 出芽的蒜头——多个心 煎饼吃不了——摊（贪）多了 用醋瓶子打酒——满不在壶（乎） 爆炒鹅卵石——不进油盐 白水锅里揭豆腐皮——办不到 ...

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寿司之神
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