作者文章归档:王豪

目前研究生就读于云南师范大学旅游与地理科学学院,人文地理学专业。

丽江古城手工类旅游商品研究


手工产品是指运用简单的工具,融入一定的艺术构思、创意构想,以手工作坊的方式进行加工制作的产品。笔者通过在丽江古城实地调研中发现,丽江古城中仅店铺招牌中带有“手工”一词的就多达几十家,而店铺招牌未明确突出手工主题,实则经营手工类产品的更是数不胜数。(如下表) 

食物类

日用品类

民族工艺类

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忆耕生态园对乡村餐饮企业创意经营的启示


 乡村餐厅是指根植于乡村地域,通常使用本地劳动力作为员工,采用当地的农产品作为烹饪原料,为游客提供餐饮服务的场所。乡村餐厅不仅充分展现了地方风味,而且能够吸纳农村剩余劳动力,对促进乡村旅游发展具有积极作用。但是随着乡村餐厅逐渐增多,出现了特有内涵缺失,产品同质化现象严重,进而回头客减少等一系列问题。

忆耕生态园位于昆明市呈贡区万青路万溪冲村口处,环境优美,交通便捷。生态园整体为大棚构架,不占用耕地。生态园周围万株梨树环绕,春天百花相映,夏季绿树成荫,秋日果香满园,冬季银装素裹。走进园内,迎接你的是小桥流水,放眼望去,绿意葱茏,石桥溪水间雾气缭绕,犹如置身天然氧吧,不禁感叹别有...

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