中国杜康投资前景看好


 

                      文、图:翟智高

      流火七月,一条消息火暴古都洛阳:持续了30余年的伊川、汝阳(旧称伊阳)“两伊杜康大战”有望偃旗息鼓,走上大一统之路。

    2007年7月3日,在洛阳召开“新时期杜康品牌发展战略部署大会”2007年7月3日,在洛阳召开的“新时期杜康品牌发展战略部署大会”上,河南杜康投资集团董事长刘更申透露:在省、市各级领导及社会各界的关心支持下,2007年,有可能成为杜康发展史上划时代的一年。持续30多年的杜康商标战,有可能从此画上句号;持续30多年的杜康‘两伊大战’,将有可能从此烟消云散。因长期内战而举步维艰的杜康事业,将有可能从此轻装蓄势踏上腾飞征程。图片点击可在新窗口打开查看<script language="javascript"></script>图片点击可在新窗口打开查看

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  2007年7月3日,在洛阳召开的“新时期杜康品牌发展战略部署大会”上,河南杜康投资集团董事长刘更申透露:在省、市各级领导及社会各界的关心支持下,2007年,有可能成为杜康发展史上划时代的一年。持续30多年的杜康商标战,有可能从此画上句号;持续30多年的杜康‘两伊大战’,将有可能从此烟消云散。因长期内战而举步维艰的杜康事业,将有可能从此轻装蓄势踏上腾飞征程。倘若如此,长眠于地下4000年的杜康老人,也可以长出一口气,轻松地笑一笑了。


  对于旷日持久的“两伊杜康大战”,人们至今记忆犹新。上个世纪70年代初期,河南伊川率先恢复生产杜康酒,后来河南汝阳和陕西白水也相继建起了杜康酒厂,从此形成了“三足鼎立”的局面。1981年商标法实施后,国家商标总局以伊川杜康“建厂早、质量好、产量大、声誉高”的条件,由该酒厂注册了“杜康牌”商标。

  “杜康”商标标识图形是一个圆环,其内是端庄大方的篆字“杜康”二字艺术字体,其寓义是中国只有一个历史名酒“杜康”。
                
    该杜康酒标识属伊川杜康酒厂的原创性设计,享有独立的知识产权。19811215,国家工商行政管理总局正式核准伊川杜康酒厂注册“杜康”商标。
在此之前,这种关于“杜康酒”商标的设计文字和图案,没有在任何书籍或文献中出现过。因此,伊川杜康酒的“杜康及图”是有独立知识产权的著名商标,谁看到这个园环中有古朴大方的篆书“杜康”二字的商标,便会知道是杜康酒。

      但1983年国家工商行政管理总局又允许汝阳、白水两厂使用。“一家注册,两家使用”商标格局也由此形成。
  然而,因为三厂共用同一商标,在市场经济条件下,很多问题和矛盾便暴露出来。30多年来,不断上演“杜康商标战”,并同时衍生出“价格战”、“产品战”、“促销战”等等。从“文攻”到“武斗”,外争市场,内忧分庭,特别是同处一地的伊川杜康和汝阳杜康,甚至在洛阳当地,都要为争抢“蛋糕”而兵戈相向。在洛阳人的印象中,当时整个洛阳城弥漫的,不再是杜康酒千年的醇香,而是同城兄弟间化不开的恩怨情仇。“两伊大战”的戏称即由此而来。
  1989年,汝阳杜康意欲自立门户,向国家商标局提出“杜康河”、“杜康泉”、“杜康村”商标注册,得到批准,伊川杜康诉诸法律状告其侵权,拉开长达15年的杜康“商标战”。2004年6月,伊川杜康最终胜诉。然而一波未平,一波又起。1996年,汝阳杜康又向国家商标局申请“汝阳杜康”商标并获得注册。2006年11月,伊川杜康再次向北京市高院提起行政诉讼,请求撤销商标评审委员会给予汝阳公司注册的“汝阳杜康”商 标。至目前官司还在进行中 。  
  曾在上个世纪唱响中国大地、曾让河南人一度引以为豪的“杜康”。30多年来,一直处于相互撕扯的尴尬境地,“两伊”间的彼此侵权官司纵横交错,恶斗对骂时有发生。2006年9月,“杜康”痛失商务部颁发的“中华老字号”金字招牌。原因之一就是在彼此打官司的同时,忽视了对历史遗产的呵护与传承。就在杜康家族内讧时,各种与杜康商标近似的商标泛滥,假酒横行,使得杜康商标的市值从鼎盛时的近百亿元,大为缩水。从“杜康”面世,红透中国半边天,到盛极而衰,最后被“中华老字号”逐出门户,商标官司打了20多年,消耗了两家企业很大精力,对企业和品牌伤害都很大。


  

  其实,许多有识之士早就对“杜康大战”不忍于睹,痛彻于心,认为只有实现联合,共谋发展才是光明出路。河南省酒业行业协会会长熊玉亮说:“厂家都把精力放在商标争夺上,导致杜康酒没落,又痛失老字号,可惜!” 他认为,在传统文化日益受到重视的今天,作为历史文化遗产的“中华老字号”,更当以此自勉自励,而不宜你贬我损,终致两败俱伤。“杜康老字号”要想焕发活力,走向统一是最好的结局。” 原中国酒类协会副会长刘锦林,站在全国白酒行业发展趋势的高度指出,品牌的整合统一应该是杜康品牌发展壮大的优选之路,即通过兼并、收购、控股等资本手段,最终达到杜康品牌的统一,让市场上只有一个中国杜康。 

       河南杜康投资集团是一家多元化的大型民营企业,集团下属白酒生产、房地产开发、建筑安装、餐饮业等七个公司,拥有雄厚实力。

    2003年,该集团收购破产后的伊川杜康,围绕“质量杜康、文化杜康”做文章,取得了骄人成绩。在全国白酒质量评比中获得第二名;首批获国家质量优级认证;被商务部等国家六部委公示为“中国名酒”;被认定为“中国驰名商标”;其销售收入比改制时增长了5倍多。

  二〇〇七年七月一日,中国著名白酒专家沈怡方、梁邦昌、国家级评酒委员吴晓萍、赵书民、王利杰和河南省酒业协会会长熊玉亮等组成专家组,对伊川杜康的酒体风格进行了鉴评,结论如下:  

 窖香浓郁,陈香明显,绵甜丰满,香味协调,酒体干净,风格典型。

 


  

       刘更申董事长在谈到杜康品牌整合时说,无论是历史文化还是市场基础,杜康的优势都是白酒行业的佼佼者。为什么杜康长期徘徊发展不起来?最致命的原因就是“三家鼎立,两伊大战”,它损害了杜康品牌在广大消费者心目中的神圣形象,扰乱了经销市场的渠道和价格秩序,浪费了三家杜康的时间、精力和资源。更为惨痛的是,它耽误了杜康品牌三十多年的宝贵时间,而这三十多年正是中国经济高速发展的黄金岁月,使一次次白酒产业的发展机遇与杜康擦肩而过!同样令人惨痛的是,由于自相攻击,使杜康这块天经地义、无可争议的中国名牌,竟长期与“中国名酒”的称号无缘,是她不得不屈辱地委身于中低档品牌的行列。我想,三家杜康的任何一个杜康人,任何一个与杜康有关及关心杜康的人,都无不为此感到痛惜。

    往者已矣,来者可追,企业改制、白酒市场向历史文化名酒集中的大趋势为杜康品牌的大整合提供了百年难逢的历史机遇,首先是洛阳的两家杜康应审时度势,权衡利弊,通过整合,走到一起,把杜康事业做大做强。刘更申动情地说,“结束鼎立,实现统一”,这是我几年前的信念,今天这个信念更为强烈也更加坚定了。只要有利于两家杜康走到一起,有利于杜康品牌的弘扬光大,有利于所在地人民的福祉,任何条件都可以谈,如何形式都可以尝试,任何代价和牺牲我们都可以付出。图片点击可在新窗口打开查看

伊川杜康倾力打造质量杜康文化杜康“双十工程”
 
 质量杜康“十大工程”
1.酿造车间技改工程
    为适应市场快速发展的需要,今明两年将陆续有2000条老窖池通过复壮和技术改造投入使用,进一步扩大原酒的生产量。
2.制曲车间技改工程
    为适应原酒生产大幅度增加的需要,集团将投入300万元左右对备用制曲车间进行技术改造,扩大种曲的生产量。
3.灌装线技改工程
    为实施ISO14000环境管理体系认证计划,为真正达到“清洁生产”的内控标准,同时也为了适应市场扩展的需要,决定对现有的各条生产线进行升级性技术改造,同时按照高起点、高标准的要求扩建两条新的现代化灌装生产线,把灌装技术装备提升到一个新的水平。
4.杜康酒风格完善工程
    杜康酒是具有4000年历史的中国文化名酒,有着独特的工艺文化和酒体风格。近年来,我们把传统技艺和现代高科技手段有机地结合起来,把自己的成熟经验和行业的前沿科研成果有机地结合起来,把市场标准和技术标准有机地结合起来,在三个结合中创新和升级了杜康的酒体风格。目前,此项重大成果已进入鉴定阶段。
5.产品包装形象提升工程
   集团已与深圳顶尖级产品形象设计公司签订长期合作协议,以“酒祖文化”为核心定位,在继承和保持市场强势产品基本风格的前提下,对杜康品牌和杜康产品进行提升性的再规划和再设计,提升品位,突出风格,体现个性,使杜康的整体包装水平再上一个新的台阶。
6.酒体设计中心技改工程
   集团将为酒体设计中心再建三至五个大型的贮调罐,以适应销量提高和品种增加的需要,同时对酒体设计中心进行配套性的技术改造。
7.质量检测中心技改工程
    集团将按照“高起点、高标准”的要求,对质量检测中心进行全面的技术改造。改建基地、扩大面积、更新设备、完善手段,把质量检测工作提高到一个新的水平。
8.科研中心技改工程
    集团秉持“质量是生命,科研是基础”的经营理念,认为没有科研做基础、做保证,质量只是一句空话。我们将建立科研基金制度,每年按销售收入的一定比例提取,专款专用。提升科研中心的等级,与大专院校及科研院所相结合,每年都要立几个新课题、出几项新成果。
9.厂区环境改造工程
    根据“酒祖杜康”的总体定位和“卫生工厂”的基本要求,杜康酒厂环围建筑的改造工程已按照设计方案开始动工。一年之后,杜康酒厂将以“古建筑文化”的新风貌呈现在世人面前。
10.建立博士后流动站
    集团已与中原工学院签订合作协议,在伊川杜康酒厂建立研究生科研创新基地,并计划建立博士后流动站。与科研中心相结合,不断推出新成果。
 
文化杜康“十大工程”
 
1.兴建杜康文化广场
    杜康文化广场在省、市、县三级领导的关心支持及有关方面的积极配合下,蓝本已就,项目已立,位置已定,占地100亩,投资6000万。她是祭奠酒祖的圣地,是厚重河南的一大历史景观,是中国白酒文化的一座宝库。
2.修复杜康古井
   沿着杜康河溯源而上,在伏牛山脚下,一口千年古井肃然呈现在人们的眼前,这就是当年杜康酿酒的古井。泉水晶莹甘甜,各种理化和卫生指标异常的好,富含多种对人体有益的矿物质,古井旁有一副千年楹联“猛虎一盏山中醉,蛟龙三盅海底眠”。杜康人将重修杜康古井,让她见证辉煌的历史和美好的未来。
3.修复“杜康古酿坊”
   在“杜康古井”旁边,就是当年的“杜康古酿坊”,每当人们拜访此地,仿佛还能看到杜康当年酿酒的身影,仿佛还能闻到四千年前第一杯杜康酒的芳香。杜康人将重修“古酿坊”,让她承载着杜康文化和杜康精神,传扬千秋万代。
4.扩建杜康历史文化博物馆
   中国酒文化,杜康文化,悠悠四千年,内涵丰富,博大精深。系统的发掘她、整理她、宣扬她,无论对业内,还是对全社会都是一件十分有意义的事。杜康文化博物馆将承载起这神圣的历史重任,她将从各个方面、多个角度再现白酒文化、杜康文化历史的辉煌。
5.成立“河洛杜康文化研究会”
   集团将充分整合厂内外人才资源,注册成立“河洛杜康文化研究会”,以传扬杜康文化、白酒文化为己任,不断提出新课题,不断推出新成果。
6.出版《杜康文化四千年》
   集团将在原有历史资料和公司档案的基础上,组织成立专门的专家编委会,以“准确性、权威性、全面性、系统性、科学性”为原则,下功夫编写出版《杜康文化四千年》一书,为介绍和阐释杜康历史、杜康文化提供一本完整的教材。
7.摄制《酒祖杜康》电视剧
   本电视剧将严格遵循历史唯物主义的原则,认真查证,挖掘整理历史资料,以一代中兴之王少康(少康即杜康)的坎坷经历、历史功绩和杜康酒的艰辛创制过程为基本线索,向人们介绍杜康文化、宣扬杜康精神,以激励教育后人。
8.成立《杜康商校》
   “名企必有名校,办企必先办校”,这是杜康集团的核心管理理念之一。目前,杜康商校的登记注册及筹备工作已在顺利进行。我们的目标是,把杜康商校办成杜康事业的“人才源地”,进而办成社会商业人才的源地之一,为中国企业的发展做出我们应有的贡献。
9.成立“洛阳市豫剧院杜康剧团”
   此剧团既承担一般的文化娱乐职能,又同时承担宣传传播杜康文化、杜康精神的特殊职能,她将把快乐、把杜康文化带给城乡各地、万户千村。
10.冠名《河洛戏苑》
    通过冠名合办,进一步提高栏目的档次品位,创名品栏目。其目标是,使她真正成为洛阳人民的一道文艺大餐,成为宣传展示古都形象的一个窗口。

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  {原创史料中的杜康酒 
                                        

 

引言 “对酒当歌,人生几何,譬如朝露,去日苦多。慨当以慷,忧思难忘。何以解忧,唯有杜康。”魏武帝曹操一首《短歌行》,使中国最早的粮食酒——杜康酒成了酒的代名词 杜康酒是中国历史文化名酒,因夏人杜康始造而得名,距今约有三千九百多年的历史。但夏人杜康发明的杜康酒工艺早已传。
 
   
唐代的酒仙、大诗人李白,到伊川纶氏寻访杜康遗踪,在嵩阳碰到了岑夫子、丹丘生两 位好友,谈起少康复国,始创杜康酒很有感慨,挥笔写下了千古名句《将进酒》:“人生得意须尽欢,莫使金樽空对月…天生我才必有用,千金散尽还复来……古来圣贤多寂寞,唯有饮者留其名。岑夫子、丹丘生,将进酒,杯莫停。……五花马,千金裘,呼儿将出换美酒,与尔同消万古愁”。还有“李白斗酒诗百篇”、“杜康醉八仙”、“杜康醉刘伶”;宋朝易圣邵雍的“吃一辈子杜康酒,醉乐淘淘”;等诗歌和传说故事,早已是脍炙人口,广为流传。可以说,我国的任何名酒,都不具有像杜康酒那样丰厚的传统文化底蕴。
 

下图,位于伊川县的杜康像。

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                                       翟智高


      杜康造酒在二十四史正史典籍中没有记载,有关杜康造酒最有价值的文献是东汉许慎所著的《说文解字》,其“酉”字条记:“酉,就也,八月黍成可为酒酎。……酒,就也,所以就人性之善恶,从水从酉,酉亦声。一曰造也,吉凶所造也。古者仪狄作酒醪,禹尝之而美,遂疏仪狄。杜康作秫酒”。其“帚”字条记:“古者少康初作箕帚,秫酒。少康,杜康也。葬长垣”。

《说文解字》中提到的“仪狄作酒醪”,见《战国策·魏策二》:梁王魏婴觞诸侯于苑台。酒酣,请鲁君举觞。鲁君兴,避席择言曰:昔者,帝女令仪狄作酒而美进之禹,禹饮而甘之,遂疏仪狄,绝旨酒,曰:后世必有以酒亡其国者。注云:“帝女,尧或舜的女儿。《博物志》言,仪狄,禹时人”。

《说文解字》中关于“杜康作秫酒”、“古者少康初作箕帚,秫酒,少康,杜康也”。在《太平御览》引《世本》中也有记载:“少康作箕帚,仪狄作酒醪,变五味,少康作秫酒”。《世本》比《说文解字》年代早,但《世本》原著已失存,有关“杜康造酒”的只言片语散见于后世一些著作的引文中,多有错讹。

《新唐书·王绩传》:“又采杜康,仪狄以来善酒者为谱。李淳风曰:‘君,酒家南董也,所居东南有盘石,立杜康祠祭之,尊为师,以革配’ ”。《文选》注引《与杜康绝交书》曰:“‘杜康,字仲宁,或云黄帝时宰人,号酒泉太守’,按此盖以文为戏之言,未可为典要”。
晋·江统《酒诰》曰:“酒之所兴,乃自上皇,或云仪狄,一曰杜康,有饭不尽,委余空桑,郁积成味,久蓄气芳,本出于此,不由奇方,历代悠远,经口弥长,稽古五帝,上迈三皇,虽曰贤圣,亦咸斯尝”(见《中国杜康酒志》)。

        曹操《短歌行》:“慨当以慷,忧思难忘,何以解忧,惟有杜康”。
明·冯时化《酒史》曰:“酒自仪狄杜康始作,厥后作者日繁,愈出愈奇,南方多糯米,北方多黍米,为品不一”。