(新京报专栏文章)
都说堪培拉是个内陆城市,可往东两小时车程就是贝特曼海湾。
从堪培拉到贝特曼海湾的路忽上忽下,爬坡穿林,一路上时而林海茫茫,时而碧海蓝天。抵达海湾,蔚蓝不绝于眼,在视线里与漫长的海岸线一道伸展,金色的海滩也似悠长的画卷,在日照下闪烁着诱人的光辉。谁说只有悉尼的海滨最是风情如画,谁说仅有昆士兰的海滩才最为温暖宜人,贝特曼海湾一样是气象万千、美不胜收的。这是一片山海相拥的辽阔地带,海边壁立千仞,岩石矗立,陡峭无比,惊涛拍击着两岸的裸岩。从悬崖峭壁上看新南威尔士的海,白色的、弯弯曲曲的、不规则但平坦的弧线无尽地延伸着,在光滑透明的、绸缎般的大海边勾勒出一道耀眼的海岸线。
贝特曼海湾附近有一些宁静的小镇,有临海的,也有离海稍有距离的,但处处都能嗅到南太平洋潮湿的海风和水汽。若是在港湾,可以看到停泊成片的私人游艇,海鸥在桅杆四周盘旋,那些翱翔或者俯冲的身影让寂静的港湾变得富有生机。在海湾附近有许多美食选择,要想经历真正的贝特曼海湾美味之旅,就应该到水边品尝鱼和龙虾。我和鲍伯尔在一家海鲜餐馆里就餐,餐馆的旁边就有一处海鲜批发市场,据说堪培拉超级市场里的海鲜很多来自这个批发市场。每天早上四点开始,首都的商人就来这里开始进货。这里的澳洲龙虾、生蚝、帝王蟹都是非常有名的。由于靠近批发市场,我们就餐的这家餐馆的海鲜特别新鲜,价格也极其便宜。我们买了一些三文鱼、生蚝、龙虾,吃海鲜竟然把自己给吃撑了。旁边好多海鸟在走来走去或飞来飞去,一点都不惧怕我们,还会勇敢地和我们抢食。
贝特曼海湾有许多专门的鱼市,就在渔港附近,出售各种刚从渔船上卸下来的生猛海鲜,从堪培拉开车来的顾客常常买回家自己烹制,或买上一些用最新鲜材料制作好了的海鲜食品,就地品尝。美滋美味,流连忘返,可见身居“内陆城市”的堪培拉人一点也没吃亏。贝特曼海湾水域所产的海鲜源源不断地被送到堪培拉的各个餐厅,堪培拉市内的餐馆以只采用最新鲜的当地海鲜为烹饪原料而骄傲。在堪培拉可以找到各种海鲜,从石龙虾、大虾、沙丁鱼到大钳龙虾、鲑鱼和澳洲肺鱼,还有一些见也没见过的种类。
很可惜,我并不特别喜爱吃海鲜,到沙滩上游泳又不堪日光暴晒,对于海景,我虽然也被那片美仑美奂的天堂盛景陶醉,但我心里对山的迷恋一直超过对海的喜爱。比起波涛汹涌、难以捉摸的海,我更喜欢内陆的山林,特别是有流泉飞瀑和苍松翠竹的中国山林。所以,在堪培拉的日子里,我只去过一次贝特曼海湾,也只吃过那一次海鲜。
都说堪培拉是个内陆城市,可往东两小时车程就是贝特曼海湾。
从堪培拉到贝特曼海湾的路忽上忽下,爬坡穿林,一路上时而林海茫茫,时而碧海蓝天。抵达海湾,蔚蓝不绝于眼,在视线里与漫长的海岸线一道伸展,金色的海滩也似悠长的画卷,在日照下闪烁着诱人的光辉。谁说只有悉尼的海滨最是风情如画,谁说仅有昆士兰的海滩才最为温暖宜人,贝特曼海湾一样是气象万千、美不胜收的。这是一片山海相拥的辽阔地带,海边壁立千仞,岩石矗立,陡峭无比,惊涛拍击着两岸的裸岩。从悬崖峭壁上看新南威尔士的海,白色的、弯弯曲曲的、不规则但平坦的弧线无尽地延伸着,在光滑透明的、绸缎般的大海边勾勒出一道耀眼的海岸线。
贝特曼海湾附近有一些宁静的小镇,有临海的,也有离海稍有距离的,但处处都能嗅到南太平洋潮湿的海风和水汽。若是在港湾,可以看到停泊成片的私人游艇,海鸥在桅杆四周盘旋,那些翱翔或者俯冲的身影让寂静的港湾变得富有生机。在海湾附近有许多美食选择,要想经历真正的贝特曼海湾美味之旅,就应该到水边品尝鱼和龙虾。我和鲍伯尔在一家海鲜餐馆里就餐,餐馆的旁边就有一处海鲜批发市场,据说堪培拉超级市场里的海鲜很多来自这个批发市场。每天早上四点开始,首都的商人就来这里开始进货。这里的澳洲龙虾、生蚝、帝王蟹都是非常有名的。由于靠近批发市场,我们就餐的这家餐馆的海鲜特别新鲜,价格也极其便宜。我们买了一些三文鱼、生蚝、龙虾,吃海鲜竟然把自己给吃撑了。旁边好多海鸟在走来走去或飞来飞去,一点都不惧怕我们,还会勇敢地和我们抢食。
贝特曼海湾有许多专门的鱼市,就在渔港附近,出售各种刚从渔船上卸下来的生猛海鲜,从堪培拉开车来的顾客常常买回家自己烹制,或买上一些用最新鲜材料制作好了的海鲜食品,就地品尝。美滋美味,流连忘返,可见身居“内陆城市”的堪培拉人一点也没吃亏。贝特曼海湾水域所产的海鲜源源不断地被送到堪培拉的各个餐厅,堪培拉市内的餐馆以只采用最新鲜的当地海鲜为烹饪原料而骄傲。在堪培拉可以找到各种海鲜,从石龙虾、大虾、沙丁鱼到大钳龙虾、鲑鱼和澳洲肺鱼,还有一些见也没见过的种类。
很可惜,我并不特别喜爱吃海鲜,到沙滩上游泳又不堪日光暴晒,对于海景,我虽然也被那片美仑美奂的天堂盛景陶醉,但我心里对山的迷恋一直超过对海的喜爱。比起波涛汹涌、难以捉摸的海,我更喜欢内陆的山林,特别是有流泉飞瀑和苍松翠竹的中国山林。所以,在堪培拉的日子里,我只去过一次贝特曼海湾,也只吃过那一次海鲜。