3、温州

温州市现有星级酒店78家，其中四星级12家，三星级38家，总客房数1万多间。平均客房出租率保持在70%左右，四星级以上酒店80%以上。在建或待评的“五星级”酒店已有5家。预计到2010年，将新建10到15家五星级酒店，在建的五星级酒店包括温州香格里拉大酒店、锦绣假日大酒店、阿外楼生态旅游度假大酒店以及万和豪生大酒店。于2004年初完成改建的华侨饭店目前也进入了国家旅游局的评审阶段。香格里拉大酒店有400间豪华客房，2005年3月动工；锦绣假日大酒店客房300多间，计划2006年8月动工；万和豪生大酒店预计2006年底投入运营。2006年年1至5月份，全市共接待海内外游客831万人次，同比增长39%，旅游总收入74亿元，同比增长38%。

2004年底，温州共有星级饭店61家，其中四星级饭店7家，三星级饭店30家，二星级饭店22家，一星级饭店2家。温州现有饭店总数排在全省的第5位，共有客房7094间，床位12667张。温州市星级饭店的客房出租率及房价均居全国前列，2003年温州星级饭店的平均出租率达70.09%，列浙江省第二，平均房价295.18元列居浙江省之首。2004年平均房价是289.58元，仍高于全省其他地方。

根据温州市旅游业的发展趋势，预计2010年，到温州的海外旅游者约为47万人次，国内旅游者达到2025万人次，旅游者入住星级宾馆比率上升10%左右。届时，温州市饭店业需达到每年530万人次左右的接待能力。因此，在新的“十一五”规划中，温州星级饭店数量计划要达100家，客房1.1万间，床位2万张，客房出租率达75%左右，其中五星级饭店5家，四星级12家。

2005年3月24日，香格里拉在温州举行了新酒店的奠基仪式，预计于2008年初开业，这是香格里拉在浙江设立的第三家酒店，前两家分别为1984年在杭州开设的杭州香格里拉饭店和预计2007年开业的宁波香格里拉大酒店。

3月，温州民营企业家蒋贤云决定在瓯北投资1亿元建造一家四星级宾馆。

10月18日，温州洞头首家按四星级标准建设的三盘岛星级宾馆动工，由浙江亿鸿置业投资有限公司投资，投资为9886万元，2007年6月。

11月3日，温州市产权交易拍卖行透露，文成县国际大酒店有限公司100％股权资产向社会公开拍卖，起拍价在3000万元至4000万元之间。酒店按四星级标准投资兴建，于2004年10月开业，总用地面积24278 平方米，总建筑面积约12000多平方米，是该县档次最高、用地面积最大的酒店。

12月12日，浙江民企万和投资有限公司与美国豪生国际酒店集团举行合作签约仪式，正式成立温州万和豪生大酒店，投资2亿元，第一期客房128套，总规模400套，2006年10月开业。

10月31日，锦江之星旅馆有限公司与温州新丁香投资发展有限公司签署了锦江之星经济型酒店温州地区区域特许经营合同书，授权该公司在温州市区域范围内负责锦江之星的发展和运营。特许区域内的加盟申请经新丁香初选合格后，提交锦江之星评审通过，此后方可正式接受业主的加盟申请，并按锦江之星提供的方案要求进行设计施工。温州新丁香公司是温州市的著名餐饮企业，在全国拥有多家新丁香品牌的餐饮酒店。

温州经济型连锁酒店管理公司开出了城市之星酒店，有宽带接口，是温州首家免费提供网络电视服务的酒店，还提供气象、交通、生活娱乐等咨询服务。

2005年底，豪生国际酒店集团投入2.1亿元与温州万和酒店投资公司打造温州首家五星级酒店。

2006年7月12日，总投资7亿元的金世天豪大酒店暨天豪公寓在温州乐清奠基，该酒店将按五星级标准建造，是乐清招商引资“一号工程”的重点项目。

8月，温州兴荣速8酒店、瑞安万松速8两家连锁店营业。

11月21日，温州市华侨饭店评为五星级，是温州乃至浙南地区出现的首家五星级酒店。温州市现有星级酒店78家，其中四星级12家，三星级38家，总客房数1万多间。各家酒店平均客房出租率保持在70%左右，四星级以上是80%以上。预计到2010年将新建10多家五星级酒店，其中，市区3到5家，各县（市、区）争取各建1家。目前在建的五星级酒店包括温州香格里拉大酒店、喜来登大酒店、阿外楼生态旅游度假大酒店以及万和豪生大酒店。

温州华侨饭店1963年开业，1991年成为浙南地区首家三星级酒店，1999年至2003年华侨饭店重新按照国家五星级标准装修。

温州锐思特汽车旅馆开业1家、在建4家，有40至70个标间，定价在150至170元之间。

温州市饭店餐饮协会统计显示，2006年一季度温州市宾馆饭店客房出租率全面下滑。全市宾馆饭店客房出租率为62%，比去年同期下降了5%。温州目前部分经济型酒店客房出租率降到了30%。温州目前200元以下的经济型酒店已经占到了七成以上。温州市区现有经济型宾馆100多家中90%以上是近半年来新开的。