史密斯旅游市场研究公司预测，2006年美国酒店业的税前利润将远远超过去年创纪录的226亿美元，达到258亿美元，2007年的税前利润将再创新高，达到281亿美元。今明两年美国酒店业的营业收入也将分别增至1358亿美元和1479亿美元。2006年，美国酒店业的市场需求增幅将从2005年的3.3%降至2.8%，2007年将进一步降至2.4%。随着市场需求增幅的不断下降，美国酒店业的增长势头也将逐步减缓。

iResearch 艾瑞市场咨询整理来自eMarketer 的资料显示，由于经济环境的挑战，旅游市场日趋成熟，美国网上旅游销售增长速度下降。不过，2006 年的网上休闲/商务旅游产品销售仍将达777 亿美元。与2005 年增长率相比，2006 年美国网上旅游市场规模增长率将略有降低，达到19.7%。

美国酒店业在遭到“9•11”事件的重创后逐渐恢复，2006、2007两年，整个行业的盈利有望连创新高。路透社援引史密斯旅游市场研究公司提供的最新数字说，2006年，美国酒店业的税前利润将远远超过去年创纪录的226亿美元，达到258亿美元，2007年的税前利润将再创新高，达到281亿美元。今明两年，美国酒店业的营业收入也将分别增至1358亿美元和1479亿美元。

在国家总收入中美国酒店业能从8.8%稳步上升到5.5%， 这标志着美国酒店连续第二年连续出现两位数字的盈利增长。 然而，在一定程度上费用的逐步升高超过了通货膨胀率的两倍，这引起了酒店拥有者和管理者的关注。

2005年, 美国酒店经营成本增加6.5%。主要是水电费用从2004年至2005年增长了13.6%。最大的成本中心是劳力和相关费用, 去年增加了5.1%, 这是利润增长的另一个阻碍因素。 酒店经理都有一定程度的控制费用增长能力, 例如劳动力费用。但被限制在如市政管理费、特许费、房产税、保险、水电费等之外。

2006年6月4日，《海湾消息报》报道，阿联酋的迪拜国营Ｉｓｔｉｔｈｍａｒ公司近日以3亿美元购买了位于美国纽约时代广场的著名酒店——尼克博克酒店。尼克博克酒店位于曼哈顿中心地带，是纽约时代广场最高的建筑物之一。该酒店建造于20世纪初，以经典的巴黎美术学院派建筑风格著称。20世纪50年代，该酒店被改造为办公写字楼。Ｉｓｔｉｔｈｍａｒ公司表示，将把尼克博克重新改造为一家五星级酒店。Ｉｓｔｉｔｈｍａｒ首席执行官姆尼夫•塔尔蒙说，购买尼克博克酒店主要是因为该酒店位于世界最知名的地点之一——纽约时代广场，而且该酒店历史悠久、设计经典。总部位于迪拜的Ｉｓｔｉｔｈｍａｒ公司在阿联酋和海外拥有多家连锁酒店。该公司在5月20日宣布以3亿美元收购美国私营勒曼斯公司。勒曼斯拥有60家连锁店，专营折扣男女成衣。在积聚大量“石油美元”财富后，海湾地区石油富国的下属公司加大了海外投资力度，不少企业对美国不动产项目青睐有加。

美国的饭店分4个层次：全套豪华服务、全套基本服务、有限服务和长住服务，各层次的饭店服务于不同的市场。

由于“9•11”事件冲击，使美国酒店业2001年营业收入同比下降6.3%，营业额减少46亿美元，入住率也相应降低。美国国内前25个主要旅游市场2001年9月份的客房出租率比上月平均减少了20%。

美国现有酒店45000家，其中中小规模经济型酒店近40000家，数量上占到了88％，收入和资产比例则超过了 50％，是市场上的绝对主流。

美国市场排名前5位的酒店集团看，万豪集团的主要客户为商务旅行者，因此它拥有的酒店主要为豪华型和商务型酒店，并按照不同酒店档次对品牌的使用进行区分，同时有针对性地收购酒店品牌。万豪将丽思-卡尔顿收归旗下，既开拓了新的市场，又提高了自身的声誉和市场价值。丽思-卡尔顿主要客户是金融服务业。

    从美国国内市场看，客房数量在300间以上的豪华酒店房价近年来一直呈现下降趋势，很多回头客被价格优惠的小型旅馆吸引过去。丽思-卡尔顿的房费一般要高达600美元一天，而小型旅馆只要30美元就可入住。据统计，75间客房以下的小型旅馆营业额4年来增长了29.2%，同时这部分旅馆已占到市场份额的72%。位于高速公路两侧的旅馆在美国占很大部分，占饭店总数的42.2%，是近年来发展最快的市场，这主要是由于受到国际市场变化的冲击较小，同时受各种政治、经济因素的影响不像大型和豪华型饭店那样直接。在美国，道路交通网络、预定系统、信息检索系统都极为发达，自行驾车出游者众多，度假和商务旅行者对清洁、便捷的小型旅馆需求增大。

    近年来，因特网预定等电子商务形式对于酒店和旅馆经营的重要性越来越大。使用电子商务对于细分市场、降低成本、提高客房出租率和管理效率，建立统一的连锁经营标准都具有十分重要的意义。同时，电子商务对于美国酒店和旅馆的采购和供货管理的重要性也越来越突出，通过因特网订货已越来越普遍，由于采购量巨大，通过因特网比较供货商的质量和价格已经成为美国众多酒店、旅馆的普遍做法，这对于提高酒店、旅馆的品牌知名度以及扩大销售量具有重要的作用。

2004年．根据普华永道披露的数字，2004年美国酒店业每夜客房出租数比前一年增加了31000间，预计到2005年这一数字将再增加11000间。2004年全年由于美元汇率的下跌，整个美国酒店业的每晚卖出客房数增加了30857间，即入住率上涨了0.7%。宏观经济学家预计2005年美元仍将继续其疲软趋势，因此估计美过酒店业入住率仍将至少上升0.2%，即每晚卖出客房数再增加11162间。”

2005年．纽约咨询集团普华永道(PricewaterhouseCoopers)报告称，2005年酒店入住一晚的平均价格将达到89.97美元，创下历史最高水平。该价格较去年上涨4.3%，将是2000年以来最高涨幅。在2003年伊拉克战争挫伤人们出游热情导致市场疲软之后，2004年酒店业已经开始强劲反弹。预计酒店业2005年的入住率将达到63.4%，增长两个百分点，为1977年以来的最大增幅之一。这将是入住率连续第二年强劲增长，为20世纪90年代初以来的首次。酒店业正在经历2000年以来最好的年景，此前恐怖袭击活动使得该行业连续3年出现房价下滑、增长平平的局面。对参加纽约大学(New York University)酒店业年会的企业管理人士的调查显示，一半以上的受访者预计，这种强劲势头还将至少持续两年，20%的人认为这种趋势将延续至2008年。

美国酒店业协会的统计表明，美国经济型酒店约有6万家，客房平均出租率70%。

北美《世界日报》报道，曼哈顿华埠的家庭式小旅馆在近一两年来迅速兴起，凭借规模较小的灵活优势在散仔馆和其它廉价旅馆的夹缝中求生存，受到华裔新移民的欢迎。纽约华人社区的家庭旅馆业起源于皇后区法拉盛，起初是为了接待从中国大陆来访的考察团组，使他们既能居住在临近市区的地方，又可节省经费。后来新移民逐渐增多，家庭旅馆也开始推出中、长期的包房。在寸土寸金的华埠兴起的家庭小旅馆，与法拉盛的同业相比，除价格更便宜之外，别无竞争优势。而对于众多不定期来纽约探亲访友办事的新移民来说，价格合算就能吸引源源不断的客源。在华埠显利街、市场街、亚伦街、爱烈治街一带，家庭小旅馆正如雨后春笋般出现。这些小旅馆相当隐秘，不挂显眼的招牌、不大张旗鼓登广告，靠社团和乡亲口耳相传，就能取得可观的入住率。不过由于大多数华埠家庭式小旅馆都没有正规的注册手续，因此品质良莠不齐，有的卫生较差，有的管理混乱，有的有安全隐患，还有的因噪音被邻居投诉。有社区人士就建议警方和管理部门依法整治违规经营的小旅馆，让来纽约的乡亲住得更安心。

美国饭店住宿业协会是一个有着93年历史，由52个州级协会组成的国家级住宿业协会，它们共拥有一千五百万间客房，在世界范围内拥有一万一千家饭店会员，其总部设在华盛顿。

　　美国饭店住宿业协会为其会员提供经营、培训、交流以及对向美国国会提出一些有助于本行业继续繁荣发展的建议。各个州的协会按照该州的标准向国会提出建议和请求，并且为会员提供许多额外的可以节省开支的好处。

美国饭店住宿业协会董事会由主席、副主席、秘书、52个由各自的州选举的地方官员、一个联合会员、 一位全体会议主管和一位来自于美国国家餐馆协会的代表组成。除此之外，还有一些没有表决权成员，但是拥有重要的建议权的协会顾问如，接待业财务与技术专家委员会委员、接待业销售与市场营销国际委员会委员等。此外，协会的教育学院是世界最好的饭店业管理培训地之一，对住宿业21个领域的从业人员开展职业培训与认定，以不断提高行业从业人员的素质。

拉斯维加斯有世界最大的16家酒店中的15家，2000间客房以上的酒店多达200多家。拉斯维加斯有130000间客房，入住率非常高。

Bellagio（百乐宫酒店）的音乐喷泉在有四个足球场大的人工湖里。

金字塔（Pyramid）酒店的外观设计成大金字塔和狮身人面像，有4407个客房，是世界上第三大度假酒店，第四大金字塔。其狮身人面像比埃及的还大，整个金字塔高36层，大堂面积大到可放3架波音747飞机，客房巧妙地设计在塔的4个斜面，电梯也是斜上的。夜间，300千瓦的世界最强光束射向天际。

威尼斯人大酒店（Venetian Hotel）有7000间客房的全球最大酒店的建筑完全仿照威尼斯的风格，把威尼斯的风情和威尼斯的著名运河延伸到了酒店之内。酒店门口每晚隔一小时则展现了逼真的海盗战。

　　柏列吉欧酒店模仿意大利北部同名小镇的景观建成，有3000个房间。店前有一个30000多平方米的人工湖，喷泉高达72米，水池舞台纵深8米，经常表演水中舞蹈和特技魔术。

　　米高梅酒店有5005个客房，是世界上第二大酒店，完全以影城好莱坞为主题。

2006年3月26日，《星期日泰晤士报》报道，美国和阿联酋的两家公司分别斥资8000万英镑和3.3亿英镑，计划在南太平洋和波斯湾建造海底酒店，它们希望在未来几周内启动各自的建设项目。“海神”酒店设计者希望在2007年圣诞节前将其建造完成，而海德帕利斯酒店也会在“海神”后不久大功告成。海底酒店每晚的房价高达3500英镑，尽管如此，仍有不少客人提前预订了房间。“海神”酒店建在斐济附近一个热带岛屿水面以下20米处的珊瑚礁周围，拥有20个套房、两个VIP设施、一个高级餐厅和一个酒吧。客人可通过潜艇或与海滩休息厅相连的隧道进入酒店。“海德帕利斯”酒店将建在迪拜附近的人造环礁湖中，有一个大型音乐厅和一个拥有人造云的“海滩”。新月海德帕利斯度假公司总裁曼苏尔•伊亚兹表示，这家海底酒店将是世界上最奢华的酒店之一，安保措施也十分严密，甚至将安装一套反导弹雷达系统。

《财富》杂志(Forbes)因来自中国台湾的移民张善良在纽约曼哈顿成功开发多家旅馆的传奇经历，赞其为“纽约市最忙碌的亚裔开发商”。张善良目前在纽约市及其周边地区拥有20家旅馆。亚裔旅馆业主协会旗下8700名会员目前已经拥有美国旅馆客房总量的40%，营收则占全美旅馆业总营收的半数以上。