广州餐馆水煮活猫 评论 3 views 价值中国 文化/社会 社会/民生 广州餐馆水煮活猫 在岭南饮食文化中,杂食是其重要组成部分;广东人吃猫,最早由潮汕一带开始风行。猫肉传统上被认为有祛湿、壮阳、滋阴之功效,而在广东菜系(粤菜)食谱上,并没有猫肉的记载,却有一道菜名“龙虎斗”,其受到推崇的原因就在于食用者相信其具有“进补”的功效。 天下身体最虚的可能就是广东人了,要么干嘛天天补。不过本人承认广东的炖汤好吃,且经常吃。这也算入乡随俗。但稀奇古怪的剂量不吃,尤其是里面还有可爱的小动物,我本人也养过几年猫,对吃猫人表示抗议。