米粉店的纸巾套和样板房的鞋套
两件小事让我对现在的服务行业感触很深，一是上米粉店吃粉，二是到售楼现场看房。但是归结起来，都是由安全套引起的事儿。
南宁可以称得上米粉之都了，作为外地人，入乡随俗，也慢慢学着南宁人偶尔把米粉当正餐来吃了。住所和办公室附近的各种风味的大小米粉食店几乎都吃上了一遍。
在吃粉的过程中，小小体验也让自己悟出些道理，在小店吃粉，服务员会将米粉放在托盘上，然后顺便抽出筷子和一张纸巾搁在托盘。食客端着托盘找个位子坐下，不免会出现手摇晃的情况，这样一来，盆里的汤水就会洒在裸露的纸巾上面。而三品王等品牌粉店采用的却是将一两片纸巾用塑料纸包起来，这样一来给食客的感觉也不一样。
再谈到去售楼现场看房，一般的开发商都会在现场弄出样板房，让购房者可以直接体验下自己购买的房子将来会是怎样的。不过，进入样板房之前须先穿上鞋套，我想，开发商这样做，一是为了保证样板房的清洁卫生，二是提升楼盘的尊贵感，同时也是体现购房者的尊贵。但是站在购房者的立场来说，不免也太过于麻烦，进出样板房总要弯腰，有时不免会出现尴尬的状况。
不管是米粉店的纸巾套，还是样板房的鞋套，都体现了商家对客户的细致服务，但是最终给人的感觉和感受是不一样的。
卫生：
作为三品王等品牌粉店与其它小粉店不同的是，用塑料纸包起纸巾，提供给食者，考虑到的全套服务的清洁和卫生。
作为开发商要求购房者穿上鞋套，也是考虑到样板房的清洁和卫生。
作为消费者对于这点都是非常认可的。
方便：
食客在米粉店吃完粉，撕开纸巾包就可以擦嘴。如果是裸露的纸巾，被汤水洒湿弄脏了，食客还得去取粉处重新取得新的干净纸巾，给食客带来了不便。
购房者进出样板房须穿上和脱下鞋套，拎着包或穿着裙子，总有些不方便，同时浪费了购房者的时间。
成本：
对于小粉店来说，采用裸露的纸巾供食客使用，如果被汤水洒湿，食客又得重新去取干净的纸巾，这无疑是一种浪费。
作为开发商在样板房使用鞋套，基于两点考虑，一是为了保持样板房的清洁卫生和形象，二是为了节省人力成本。也是，如果不穿鞋套，样板房被看客踩脏了，搞卫生的阿姨总得要清扫的，一个阿姨，四、五个样板房，不累死才怪。
作为每个商家来说，成本控制是首要考虑的问题，这没有错。但是作为消费者的感受是由很多因素构成的。首先就是服务和消费能给他带来便利，如果麻烦太多，你的服务做得再好再细致，也未必能打动他。