食品恐慌?不必过分恐慌!


        香港食物安全中心29日公布最新一批食品样本三聚氰胺检测结果,在这批检测的93个样本中,92个合格,有关产品包括奶、奶粉、鸡蛋、婴儿食品及面粉。湖北荆州双港畜禽养殖加工有限公司生产的一个鸡蛋样本三聚氰胺含量超标。这是自25日以来,该中心检测出的第三例三聚氰胺超标鸡蛋样本。

       中国食品行业,有一波风浪袭来。

从纸包子到三鹿奶粉,从三鹿奶粉到四川柑橘,从四川柑橘到毒鸡蛋,我们发现我们的食物中从主食到菜肴,从水果到营养品,统统出了问题。
拿今年出镜率最高的“三聚氰胺”来说,奶粉出事儿的时候,大家以为是厂家加的(从三鹿一家的含量情况来看这确实有可能),到后来波及到奶源建设环节,有可能是不法分子为了增强牛奶合格率而添加,再到鸡蛋事件,又涉及到了饲料行业(鸡蛋产生后,人为基本不可能向里面加东西了)。这整个一条从饲料到养殖到生产的产业链仿佛都有可能出现问题。我们不禁要问,真的是都出问题了么?还是我们被传媒吓坏了?
纸包子事件就不必说了,已经很清楚,是无良记者捏造出来的噱头。四川柑橘也不代表所有柑橘,他们出现了问题不代表所有柑橘都有问题。我们老家在山东的一个乡下,以种苹果的果农为主,也曾经遭过虫灾,但即使是我们山东遭灾的时候也从来没认为浙江的苹果就不能吃。三聚氰胺是一种制剂,在欧美各国针对不同的年龄段不同的人群有相应的含量标准,并非很多传媒所称的“毒药”,我国也刚刚制定了暂行的含量标准,为什么呢?因为像三聚氰胺这种制剂,其进入产品的渠道很多,企业可以控制所有的自有的工作环节,如伊利蒙牛都花费了巨资购买最新的检测设备来检验牛奶,却很难控制所有环节。所以,在能够保证安全的标准下进行消费,才是健康的消费心态,而不必草木皆兵,那是多么的不幸福。
小时候都有一句话叫做“不干不净,吃了没病”,当然我们不能去吃不干不净的东西,只是若我们对周遭的一切都过于敏感,过度反应,反映的却是我们自己脆弱的生命状态。