健脑的五戒


一戒长时间久坐

长时间久坐,胸部得不到充分扩展和活动,心肺的功能得不到良好的发挥,久之会使心血管和肺部患病的机会增多。同时,久坐的职业病——痔疮会与你同行。

 

  二戒小病不治而埋下祸根

大量资料表明,很多严重疾病的早期症状不甚明显,尤其是许多慢性病,如高血压、溃疡病、心律失常等等,常以潜伏的形式悄悄地发展。很多人因工作繁忙忽视了上述疾病的早期症状和早期治疗。一旦身体抵抗力降低,小病会变成大病,有时甚至失去了治疗的机会。

 

  三戒常开“夜车”

这是因为体内的两种激素--"生长激素""肾上腺皮质激素"只能在夜间睡眠时才分泌,所以久开"夜车",会使这两种激素的分泌机能紊乱,从而出现食欲不振、失眠多梦、精神萎靡、思维判断能力变得迟钝等症状。严重时,可能导致机体健康水平全面衰退。

 

  四戒用脑过度

医学专家指出:从事紧张的脑力劳动时,大脑消耗氧和营养物质以及产生的代谢废物会越来越多,达到一定程度时,兴奋就会转为抑制,表现为注意力不集中、头昏脑胀、反应不灵敏等,严重者会导致神经衰弱和脑功能紊乱。

 

  五戒生活无规律

饱一顿,饥一顿;想睡就睡,想起就起,破坏了人体的"生物钟",从而使身体各器官得不到恢复和及时补充,各种疾病便趁虚而入。君不见,许多白发人送黑发人,在很大程度上是过渡的劳顿和紧张无序的生活造成的。

饮食上要多吃易于消化又富于营养的食物,保证足够的蛋白质,辅助地吃一些富含维生素B、维生素C的食物,以及富含胆碱的食物如杏、香蕉、葡萄、橙、鱼、菜等也有一定的益处。

   

健脑的食物

      深色绿叶菜

      蛋白质食物的新陈代谢会产生一种名为类半胱氨酸的物质,这种物质本身对身体无害,但含量过高会引起认知障碍和心脏病。而且类半胱氨酸一旦氧化,会对动脉血管壁产生毒副作用。维生素B6B12可以防止类半胱氨酸氧化,而深色绿叶菜中维生素含量最高。

   

      鱼类

      鱼肉脂肪中含有对神经系统具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸,有助于健脑。研究表明,每周至少吃一顿鱼特别是三文鱼、沙丁鱼和青鱼的人,与很少吃鱼的人相比较,老年痴呆症的发病率要低很多。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动,从而提高学习和记忆能力。

  全麦制品和糙米

      增强肌体营养吸收能力的最佳途径是食用糙米。糙米中含有各种维生素,对于保持认知能力至关重要。其中维生素B6对于降低类半胱氨酸水平最有作用。

 

      大蒜

      大脑活动的能量来源主要依靠葡萄糖,要想使葡萄糖发挥应有的作用,就需要有足够量的维生素B1的存在。大蒜本身并不含大量的维生素B1,但它能增强维生素B1的作用,因为大蒜可以和B1产生一种叫“蒜胺”的物质,而蒜胺的作用要远比维生素B1强得多。因此,适当吃些大蒜,可促进葡萄糖转变为大脑能量。

 

鸡蛋

      鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中最优良的蛋白质之一,它富含人体所需要的氨基酸,而蛋黄除富含卵磷脂外,还含有丰富的钙、磷、铁以及维生素ADB等,适于脑力工作者食用。

   

      豆类及其制品

      所需的优质蛋白和8种必需氨基酸,这些物质都有助于增强脑血管的机能。另外,还含有卵磷脂、丰富的维生素及其他矿物质,特别适合于脑力工作者。大豆脂肪中含有85.5%的不饱和脂肪酸,其中又以亚麻酸和亚油酸含量很多,它们具有降低人体内胆固醇的作用,对中老年脑力劳动者预防和控制心脑血管疾病尤为有益。

 

核桃和芝麻

      现代研究发现,这两种物质营养非常丰富,特别是不饱和脂肪酸含量很高。因此,常吃它们,可为大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸,以排除血管中的杂质,提高脑的功能。另外,核桃中含有大量的维生素,对于治疗神经衰弱、失眠症,松弛脑神经的紧张状态,消除大脑疲劳效果很好。

   

      水果

      菠萝中富含维生素C和重要的微量元素锰,对提高人的记忆力有帮助;柠檬可提高人的接受能力;香蕉可向大脑提供重要的物质酪氨酸,而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中,并能提高人创造能力。