乳制品行业出现问题后，让蒙牛等一些企业面临前所未有的压力和选择，处理不好也许影响到这些民族企业的生存，也就是有两条路摆在这些企业的面前，一条是死路，一条是活路。

　　牛根生在企业员工大会上说的一些话很精彩：

　　无论是与非，无论长与短，我们都要坚决地、彻底地、全面地负责任。这时候，可能不会单一考虑某一个或某几个小群体的利益。为了承担责任，我们做好了不惜一切代价的准备。即使公司完蛋，我们也要毫不犹豫地履行承诺，把细节做到位，哪怕牺牲自我也要营造出一个干干净净的乳制品市场，坚持我们一贯的“始终将消费者的安全与健康放在第一位”的立场。我们宁可轰轰烈烈地死掉，也不能猥猥琐琐地活着。如果因为负大责任而死掉，死而无憾！至少，负责任死了比不负责任死了光荣得多。这就是我们的“终极思考”。