12月3日，益海嘉里和中粮联系人均证实，食用油将会上调价格。这两家油企旗下的金龙鱼、福临门食用油调价极具风向标作用。多家卖场表示已收到部分品牌供应商的涨价通知，近期食用油价格将上调，幅度在10%左右。

食用油作为一种生活必须消费品与民众的生活休戚相关，而且在国内是一个巨大的消费市场。如果按照市场理论解释，商品价格是由供需关系决定的，即供大于求降价，供少于求涨价，那么目前食用油要涨价是不是因为市场需求增加，或供应紧缺所致呢？另外，如果按照计划经济理论解释，商品调价是由国家有关主管部门决定的，那么，此次食用油涨价是不是国家有关主管部门决定或批准的呢？再者，如果上述的所有假设都不是，那么，食用油涨价的决定方就只有“市场垄断资本”了，那么，这个“市场垄断资本”方究竟是国内企业集团还是国外垄断资本集团呢？

所以，不管怎么说，关于食用油到底涨价多少？为什么涨价等问题并不是最重要的，更加关键的问题是食用油是否涨价到底是谁说了算的？是中国人？还是美国人？