近日,国家质检总局副局长支树平列席了九三学社界别的小组讨论会,并就委员们提出的问题,作了回应。
支树平说,三鹿奶粉事件确实牵涉到许多家庭,许多孩子,“根据2008年12月的数据,到医院进行检查的孩子有3000万,这可能是人类历史上最大肾脏检查”。检测结果发现,有症状的孩子大概有29万,住院的也有几万人。他语气沉重了起来:“当时许多家长心急如焚,听到消息后,抱着孩子就往医院跑。” 人命关天,何况是人数众多的祖国的花朵,难怪我们的副局长语气都沉重了起来。
谁家不看重孩子,只有利欲熏心的中国企业为了利润,可以置别人的孩子生命于不顾。事故发生后,对逝去的孩子和逝去孩子的家庭来说,什么都晚了,什么都无事无补了。当前,我们相关部门、有关企业要充分吸取这一事件的教训,要充分自醒、自警,查出问题之所在,杜绝类似事故的发生。
语气沉重的支树平面对委员的责问时说,以前牛奶里加东西,质检总局是知道的,比如加水,导致出现了阜阳大头娃娃事件;也知道有些奶制品确实会被不法分子加各种东西,但确实不知道加的是三聚氰胺。难道这能怪三聚氰胺,三聚氰胺本不是食品添加剂,为何能用于了食品,这不是监管部门的失职又会是什么?加了三聚氰胺,导致孩子毙命才引起重视,如果加的是其他的可以引起疾病又不致人死亡的原料呢?难道任其添加?质检总局明知奶企向牛奶里面加东西却不过问,这难道不是质检部门的失职、渎职吗?难道牛奶加水,导致的阜阳大头娃娃事件对他们的教训还不深吗?质检部门的心很好,难道就能保证企业的心也很好吗?知道奶企向牛奶里加东西而不查,是何因?是因为信任奶企,还是懒的检测,或是因为奶企出钱买了免检而不便检测呢?不检测,你就放心奶企的产品吗?
关于检测方法问题,这是个很专业的问题,是个很高深的问题,我们大都不懂,可是常识告诉我们,既然是高技术含量的检测,理应用仪器检测。可支树平却说,质检部门检测牛奶,往往是感官检测和理化检测。检测项目中,包括重金属、药残农残、微生物,以及某种可能的细菌,“如果有人说某种东西会引起健康隐患,我们会加入一些新的检测项目,认识到了危害就检查。”也就是说,质检部门主要是靠感官检测和常规的理化检测,有人反映产品有危险了,才进行检测,没有人反映,企业生产与质监部门也就不相关了。可是作为长期与乳业打交道的搞技术检测的质监部门难道不知氮含量高不等于营养高吗?这么高的氮含量,氮是从何而来的?为何不查是什么氮?
关于三聚氰胺事件的责任问题,支树平表示:在这个事件中,虽然质检部门不能推脱责任,但也不能承担无限责任——。在三聚氰胺事件当中,政府应该负无限责任,为何质检部门就不能付无限责任?质检部门在这一事件中到底负了什么责任,笔者至今未见到,李局长的离职,只能算追究其失职、渎职责任,不能算质检部门负了责任。质检部门理应在这一事件中负起责任。
不过,支树平的反省让人们对食品安全看到一线希望。支树平表示:“我们负责产品生产过程的监督,但风险评估和预警做得不够——对可能出现的问题,以及哪些东西会发生问题,把握不到位;在原料的把关上,我们也有疏漏的地方……这付出了沉痛代价。”
希望质检总局能从三聚氰胺事件当中汲取教训,严查食品中乱添加原料之行为。