【解读就业】大学生菜市场调查报告点评


 

金融统计与风险管理专业大学生菜市场调查报告
 
课程名称:社会实践调查报告
班级与班级代码:052504012
    业:金融统计与风险管理  
指导教师:                      
    号:05250401303 05250401213   05250401237 
    名: 张娴 蔡美婷 赖晓燕    
提交日期: 2007年 3月 10日     
广东商学院教务处 制 
 
姓名张娴 蔡美婷 赖晓燕 
社会实践调查报告(或论文)
成绩            
评语:
指导教师(签名)              
       
 
说明:指导教师评分后,社会实践调查报告(或论文)交院(系)办公室保存。
 

项目
名称
“走鬼”市场与传统肉菜市场消费者认同度调查
成果
形式
实践论文
一、已收集的本项目信息资料
天河员村市场部分铺租及赞助费:
              收费
样本点
月租
赞助费(3年)
平均日租(以365/年计)
一楼蔬菜区
1000/档口
10000
60.3
二楼酸菜区
1000/两个半档口
10000
60.3
二楼水产铺
900/档口
25000
98.1
二楼禽蛋铺
600/档口
6000
37.8
部分走鬼摊档产品售价与市场售价对比表(市场价格浮动,所列数据仅为2007年1月10日综合调查数据,数据来源:天河员村市场、荔湾区沙涌综合市场):
(见文中)
二、项目研究计划
(1)、调查范围和调查内容
广州员村市场单位铺租情况及赞助费和荔湾区沙涌综合市场单位铺租情况及赞助费
(2)、研究方法
1、抽样方式。本次调研采用非概率抽样的方式,根据研究目的要求,采用方便抽样、判断抽样、自愿抽样相结合的方式,从总体中抽出部分单位和市民对其实施的调查。
2、问卷调查法。设计调查问卷,进行实地问卷调查动用经费采取实物奖励的方式对部分走鬼摊档消费者进行口头咨询。
3、合理分工对有关部门进行登门采访。如综合市场办公室、商行。
4、观察法和访谈法。 因为部分市场办公室不予支持等原因,转向对市场菜贩进行调查,考虑到市场的实地环境直接采用观察法和访谈法。
5、利用互联网,查找相关资料。
 

 
目 录
第一部分   提出调研课题与分工安排
一、调查背景……………………………………………        6
二、调查目的……………………………………………        7
三、调查范围与调查内容………………………………        7
四、研究方法……………………………………………        7
五、工作进度……………………………………………        7
六、分工安排……………………………………………        8
七、调查费用及预算……………………………………        8
第二部分   分析统计资料
(一)问卷调查结果……………………………………        9
(1)、市民对“走鬼”的总体评价……………………      11
(2)、市民对“走鬼”的部分评价……………………      12
(3)、市民对治理城市“走鬼”的意见和建议………      12
(二)天河员村市场部分铺租及赞助费………………        13
(三)部分走鬼摊档产品售价与市场售价对比增幅表…… 10
(四)总结………………………………………………        11
第三部分   附 录
一、调查问卷(附录一) ………………………………      12
二、参考资料(附录二) ………………………………      13
三、调查组成员简介(附录三)………………………       13
 
一、调查背景
万般皆下品,唯有读书高。古往今来,肉菜市场为阶级社会所鄙薄,被视为市井之流。
                                                                                                        -----题记
有这样一群个体户,他们没有节假日,无固定收入,无医保待遇,早出晚归,日工作时间超过12小时(早4点-晚9点),长年累月,几十年如一日地为社会默默奉献。他们就是传统肉菜市场里的各种菜贩。一年到头,究竟,为谁辛苦为谁忙?
更有这样的一群更为特殊的“个体户”,背井离乡、举目无亲、风餐露宿、东奔西走,周围充斥着不理解的眼光。倘若生意渐臻佳境时,为广大市民提供物美价廉的货品,备受青睐;人生不如意之事十之八九,生意不理想时,走投无路,一时无奈,昧着良心缺斤少两、以次充好,恶性循环,人人避之如蛇蝎,为社会所不容。然而又令人不禁同情其为生活所迫、流离失所、无固定收入来源,三餐不济,有着非人的遭遇。
广东经济发展突飞猛进,不少外来工举家搬迁涌入广东,2006年外来人口达428.18万人。人在异乡为异客,衣食住用行,所耗不扉。他们的到来使得当地劳动力市场几近呈饱和状态。即使近年来出现的“民工荒”现象,也难改变就业大军曾经浩浩荡荡南下淘金的事实,竞争激烈程度可想而知。如今,无高学历、无技术、无土地等生产资料、无一定的资金而且无法衣锦还乡者,流落异地,要么沦为街头乞丐行乞,要么成为合法但廉价的体力劳动者:1、工地民工;2、家政钟点工,保姆;3、环卫钟点工;4、餐厅酒楼服务人员、洗碗工、地喱、咨客、打杂等;5、煤气、罐装水搬送工;6、回收垃圾工作者……诸如此类的种种被马克思主义学者称为普通的劳动群众。或者“不合法”廉价体力劳动者,如街头巷尾的走鬼占道经营、噪音扰民、脏乱差、缺斤少两、以次充好,给社会治安管理造成不便。
通货膨胀“现象”屡见不鲜,如子女教育成本增高,各种名目的补课费、赞助费、择校费、运动服/校服费、餐具费、早餐费、托管费。低收入家庭经济拮据,较难承受,子女教育存在问题。任由其锁在家中,或者户外不闻不问,小孩人身安全难以保障。无适当的教育下,儿童成长为不良少年,为日后社会治安管理埋下隐患。或者低学历,成人后继续从事走鬼的行当。正常人均生活成本高昂。
据了解,伴随着广东较发达地区楼价攀升,市场租金的日渐提高,水果、菜贩、手工艺品商人、中低档衣饰鞋类的散装销售商开业成本持续高;与此同时, “走鬼”(日夜市摆摊者)低成本就业而随之附加而来咄咄逼人的高竞争能力,显得稍微吃力。尤其是此类走鬼销售物美价廉的货品,备受街坊青睐,长期帮衬。
二、调查目的
1、为政府施政提供建设性意见,对待外来勤恳创业劳动人员,分区设点建立新型排污强设施便利的自助市场,以首期免租,廉价优惠租赁的形式,使“走鬼”转化为正常的市场从业人员,扩大充分就业;
2、化解居民生活矛盾,有效提高生活质量;
3、在全社会范围内树立按劳分配的意识,鼓励支持自食其力,鄙弃不劳而获之风;
三、调查范围和调查内容
广州员村市场单位铺租情况及赞助费和荔湾区沙涌综合市场单位铺租情况及赞助费
四、研究方法
1、抽样方式
本次调研采用非概率抽样的方式,根据研究目的要求,采用方便抽样、判断抽样、自愿抽样相结合的方式,从总体中抽出部分单位和市民对其实施的调查。
2、问卷调查法。设计调查问卷,进行实地问卷调查动用经费采取实物奖励的方式对部分走鬼摊档消费者进行口头咨询。
3、合理分工对有关部门进行登门采访。如综合市场办公室、商行。
4、观察法和访谈法。 因为部分市场办公室不予支持等原因,转向对市场菜贩进行调查,考虑到市场的实地环境直接采用观察法和访谈法。
5、利用互联网,查找相关资料。
五、工作进度
 
时间计划
116--122
123
--129
130
--25
213
--219
220
--226
227 --3 2
第一周
第二周
第三周
第四周
第五周
第六周
1.计划书
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
2.设计问卷
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
3、抽选样本
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
5.项目小结
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
6.访问
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
7.复核
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
8.数据报告
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
9.研究报告
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
六、分工安排
 
1.设计问卷:张娴
2.抽选样本:蔡美婷
3.问卷调查和访问:全体成员
4.数据录入:全体成员
5.数据报告:全体成员
6.撰写研究报告:赖晓燕
7.修改审核研究报告:全体成员
七、调查费用及预算
支出项目
费用金额
支出内容
备注
1.调查设计费
160
方案设计策划费(问卷设计费、电费、上网费)约30元、抽样设计实施费(礼品)元、联络费10
礼品:环保实用购物小布袋(10个)4/个、新年“利市”封(40包)2/
2.实地调查费
45
问卷装订印刷费5元、交通费40元、工作人员劳务费10
有效问卷份5份,
实用问卷4份(由工作人员手持问卷,向50名被访者提问)
4.分析研究费
15
报告制作费及打印费15
 
5.杂费
1.5
固体胶1.5
 
总计
226.5
 
 
注:由于经费和人力资源所限,没有拍摄调查图片,遗憾!
 
材料分析:
据此,我们在天河某小区开展了消费者问卷调查,以及“走鬼”之所以“铤而走险”的无奈,和市场菜贩面对社会实际成本必须付出的代价。结果如下:
问卷结果显示:大部分市民对走鬼持有好感,不赞成取缔走鬼摆卖;少部分市民认为走鬼占道经营、噪音扰民、脏乱差、缺斤少两,赞成取缔走鬼摆卖。
1.你购物时,是否留意对方有无营业执照?
A.全都会留意,起码质量会有保障(8%); B.大部分时候会(6%);C.偶尔会留意(76%);D.没留意过(10%)
2.你曾经在 “走鬼”(即街边无牌小贩)摊档买过东西吗?
A.几乎全是(4%) B. 经常(80%)    C. 很少(2%)   D.一次都没有(4%)
3.每天的蔬菜水果类商品,你有多少是在“走鬼”摊档买的?
A.全部(2%)     B.大多(84%)        C.少数(12%)     D.没有(2%)
(第2和第3题选择D的答第6题,其余不用答第6题)
`4.对于几乎一样的商品,你选择跟“走鬼”买还是选择有营业执照的合法经营者?
A.跟“走鬼”买(2%)      B.选择有营业执照的合法经营者(48%)
C.那个方便就选那个(50%)
5.你为什么选择跟“走鬼”买东西?(98%)
A.比较便宜(43%)    B.方便(40.8%)    C.多数小贩是街坊熟人,习惯了跟他们买东西(14.2%)      D.同情他们,经济上支持一下(2%)
6.你为什么不跟“走鬼”买东西?(可多选)(2%)
A.质量没有保证(100%)   B.缺斤少两(100%)   C.商品品种比较单调,可供选择少(0%)    D.无执照,违法(100%)   E.扰乱市场,占道经营,危害大,持坚决取缔的态度(100%)
7.你是怎么看待“走鬼”的?
A.鄙视(2%)   B.不太喜欢(16%)   C.无所谓(20%)     D.同情(60%) E. 敬佩(2%)
8.“走鬼”是违法行为,依法应该坚决取缔,对此,你有什么看法?
A.赞成取缔(请答第9题)(8%)      B.不太赞成(60%) C.无所谓(20%)        D.反对(请答第10题)(12%)
市民对“走鬼”部分评价:
9.赞成取缔的原因是?
原因:部分市民赞成取缔的原因是走鬼占道经营、噪音扰民、脏乱差、缺斤少两等现象的发生。
10.反对取缔的原因是?那应该怎么做?
原因:
1、走鬼作为一种大多数外来人员、本地下岗工人、无固定职业者谋生的职业,可能关系到许多复杂的社会问题,政府有关管理部门不应图一时之便利,对"走鬼"一禁了之,所引发的社会问题,如近年来的“两抢”。
2、走鬼自食其力,总比乞丐不劳而获强,其精神可嘉,符合按劳分配的社会主义市场经济原则。
3、走鬼现象的出现实际上是社会科教文卫事业系统工程的缺失,他们作为社会的一分子,一种弱势群体,不仅没有机会接受到良好的知识文化、技术教育,还因此遭到社会的排挤、淘汰,不合情理,有悖于社会主义本质道德。
4、伴随着广东较发达地区楼价攀升,市场租金的日渐提高,水果、菜贩、手工艺品商人、中低档衣饰鞋类的散装销售商开业成本持续高,产品售价昂贵;与此同时,“走鬼”(日夜市摆摊者)毋须大量资金,低成本就业,尤其是部分走鬼销售物美价廉的货品,传统手工艺品,给市民提供了便利,备受街坊青睐,长期帮衬,不忍取缔。
方法建议:  
1、加强政府宏观调控职能,对待外来勤恳创业劳动人员,分区设点建立新型排污强设施便利的自助市场,以首期免租,廉价优惠租赁的形式,使“走鬼”转化为正常的市场从业人员,扩大充分就业;
2、社会各方面齐抓共管,群策群力,加大宣传力度,提高洁净环保意识,共同建设市容市貌,多端解决“走鬼”市场脏乱差的老大难问题;
3、制定闹市时段,非闹市时段不得喧哗,或者提高新型“走鬼”市场建筑隔音设施质量。
 
天河员村市场部分铺租及赞助费:
 

        收费
样本点
月租
赞助费(3年)
平均日租(以365/年计)
一楼蔬菜区
1000/档口
10000
60.3
二楼酸菜区
1000/两个半档口
10000
60.3
二楼水产铺
900/档口
25000
98.1
二楼禽蛋铺
600/档口
6000
37.8

 
部分走鬼摊档产品售价与市场售价对比增幅表(市场价格浮动,所列数据仅为2007年1月10日综合调查数据,数据来源:天河员村市场、荔湾区沙涌综合市场):
 

副食品种
走鬼价
市场价
对比增幅
白萝卜
1/
1.3/
30%
菜心
1/
1.5/
50%
胡萝卜
1/
2/
100%
西红柿
0.4 -0.8/
1.3/
62.5%-225%
玉米
2/
3/
50%
洋葱
1.5/
1.8/
20%
大蒜头
3.2/
3.5/
9.375%
芫荽
0.5/
0.6/
20%
鲜葱/蒜苗
0.2/
0.2/
0%
酸菜
2.5/
2/
-20%
咸菜
2/
3/
50%
冬瓜
1/
1.3/
30%
马铃薯
1.5/
2/
33.3%
龙虾
15/
18/
20%
濑尿虾
3.5/
4/
14.29%
冻排骨
7/
9/
28.6%
冰鲜鱿鱼
5/
6/
20%

 
 
广州市人均GDP预计在2006年超过1万美元,折合人民币约8万多。平均每日达219.18元。假设一个菜贩利润率为100%,销售四五个蔬菜品种如白萝卜、菜心、胡萝卜、西红柿,且在完全售完的理想状态下,必须平均销量达36斤,共144斤蔬菜,才做到无折本,其他生活成本另计。从采购、运输、销售等耗费人力、物力流程环节,纯体力作业。
`总结:
政府有关管理部门不应对"走鬼"一禁了之,图一时之便利,而应加强管理标本兼治,有所扶持。对待外来勤恳创业劳动人员,分区设点建立新型排污强设施便利的自助市场,以首期免租,优惠租赁的形式,使“走鬼”转化为正常的市场从业人员,扩大充分就业。
附录一、《“走鬼”市场与传统肉菜市场消费者认同度调查问卷》
你好,我们是广东商学院的05级统计(2)班的学生,所调查数据仅作研究之用,请放心填写,十分感谢!
1.你购物时,是否留意对方有无营业执照?
A.全都会留意,起码质量会有保障 B.大部分时候会
C.偶尔会留意                     D. 没留意过
2.你曾经在 “走鬼”(即街边无牌小贩)摊档买过东西吗?
A.几乎全是 B. 经常    C. 很少   D.一次都没有
3.每天的蔬菜水果类商品,你有多少是在“走鬼”摊档买的?
A.全部     B.大多       C.少数    D.没有
(第2和第3题选择D的答第5题,其余答第4题)
`4.对于几乎一样的商品,你选择跟“走鬼”买还是选择有营业执照的合法经营者?
A.跟“走鬼”买     B.选择有营业执照的合法经营者     C.那个方便就选那个
5.你为什么选择跟“走鬼”买东西?
A.比较便宜   B.方便   C.多数小贩是街坊熟人,习惯了跟他们买东西     D.同情他们,经济上支持一下
6.你为什么不跟“走鬼”买东西?
A.质量没有保证 B.缺斤少两 C.商品品种比较单调,可供选择少   D.无执照,违法 E.扰乱市场,占道经营,危害大,持坚决取缔的态度()
7.你是怎么看待“走鬼”的?
A.鄙视 B.不太喜欢 C.无所谓    D.同情
8.“走鬼”是违法行为,依法应该坚决取缔,对此,你有什么看法?
A.赞成取缔(请答第9题)     B.不太赞成   C.无所谓       D.反对(请答第10题)
9.赞成取缔的原因是?
10.反对取缔的原因是?那应该怎么做?
样本容量:50
 
选项
题号
A
B
C
D
E
1
4
3
38
5
 
2
2
40
1
2
 
3
1
42
6
1
 
4
1
24
25
 
 
5
21
20
7
1
 
6(多选)
50
50
0
50
50
7
1
8
10
30
1
8
4
30
10
6
 
 
附录二、参考资料:
广州市人均GDP预计在2006年超过1万美元,2006年外来人口达428.18万人(http://www.sina.net 20070104 11:56 第一财经日报)
附录三、项目组成员情况
 
项目组成员情况
姓名
专业
所在院系
分工情况
赖晓燕
金融统计与风险管理
经济贸易与统计学院
问卷调查和访问、数据录入、数据报告、撰写研究报告、修改审核研究报告
张娴
金融统计与风险管理
经济贸易与统计学院
设计问卷、问卷调查和访问、数据录入、数据报告、修改审核研究报告
蔡美婷
金融统计与风险管理
经济贸易与统计学院
抽选样本、问卷调查和访问、数据录入、数据报告、修改审核研究报告
 
点评:
 
1.大学生调查报告的优点
这篇市场调查报告实际是为了研究项目即:【“走鬼”市场与传统肉菜市场消费者认同度调查】以实践论文形式所做的市场调查分析。
所谓“走鬼”是指无牌摊贩见到城管要马上走,就称之为走鬼。这是广东地区方言。
(1)调查报告目录部分是比较完整的,基本将调查报告所要陈述的内容概括进去了。
(2)调查课题非常新颖独特,涉及到社会最底层人群的生活和心态,这种研究还没有人去认真地关注,所以,从课题上看是具有一定价值的选题。
(3)此片调查报告的“调查目的”立意是非常深刻的,基本包含了两个方面,其一,为当地政府出谋划策;其二,解决外来人员就业问题。
(4)从研究方法方面看,这篇报告使用的方法还是比较多的,如:
1、抽样方式
本次调研采用非概率抽样的方式,根据研究目的要求,采用方便抽样、判断抽样、自愿抽样相结合的方式,从总体中抽出部分单位和市民对其实施的调查。
2、问卷调查法。设计调查问卷,进行实地问卷调查动用经费采取实物奖励的方式对部分走鬼摊档消费者进行口头咨询。
3、合理分工对有关部门进行登门采访。如综合市场办公室、商行。
4、观察法和访谈法。 因为部分市场办公室不予支持等原因,转向对市场菜贩进行调查,考虑到市场的实地环境直接采用观察法和访谈法。
5、利用互联网,查找相关资料。
(5)这篇调查报告采取了调查小组形式,三个人各自有不同的分工,并且共同协作一起完成,这是该报告的特色。
(6)社会调查的工作进度安排比较详细和明确,在“时间计划”、“分工安排”、“调查费用及预算”三个方面进行了规划和设计,这是开展市场调查之前所做的工作,看起来大学生是十分重视这次社会调查工作的。
 
2.大学生调查报告的不足
(1)调查报告结构、次序排列比较混乱,没有显示出调查报告相应的逻辑关系和推理关系。
(2)将调查方案与调查报告混同,调查报告中不应当将调查计划和预算之类的资料放到其中。
(3)在材料分析中,没有很好利用统计分析知识和技术开展深入的分析研究,也没有形成统计分析表单作为数据分析工具。
(4)调查报告没有形成显著的调查结论,这是这篇调查报告最大的缺陷。
(5)调查建议显得分散和凌乱,即在分析资料中出现,也在总结时出现。
 
3.关于我的几点建议
我认为这篇报告从立意上讲还是非常不错的,选题也很好,但是存在的问题还是比较严重的,其结论的短缺和建议的肤浅以及结构的混乱导致这篇很好的课题失去一定的价值,所以,我将其在结构上做一些调整,使大学生能够更好的作为参考。
 
第一部分:制作市场调查方案
 
【1】.确立调查课题:“走鬼”市场与传统肉菜市场消费者认同度调查
【2】.组建调查小组:
 
项目组成员情况
姓名
专业
所在院系
分工情况
赖晓燕
金融统计与风险管理
经济贸易与统计学院
问卷调查和访问、数据录入、数据报告、撰写研究报告、修改审核研究报告
张娴
金融统计与风险管理
经济贸易与统计学院
设计问卷、问卷调查和访问、数据录入、数据报告、修改审核研究报告
蔡美婷
金融统计与风险管理
经济贸易与统计学院
抽选样本、问卷调查和访问、数据录入、数据报告、修改审核研究报告
 
【3】.明确工作进度
 
时间计划
116--122
123
--129
130
--25
213
--219
220
--226
227 --3 2
第一周
第二周
第三周
第四周
第五周
第六周
1.计划书
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
2.设计问卷
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
3、抽选样本
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
5.项目小结
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
6.访问
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
7.复核
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
8.数据报告
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
9.研究报告
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
【4】.分工安排
 
1.设计问卷:张娴
2.抽选样本:蔡美婷
3.问卷调查和访问:全体成员
4.数据录入:全体成员
5.数据报告:全体成员
6.撰写研究报告:赖晓燕
7.修改审核研究报告:全体成员
 
【5】.调查费用及预算
 
支出项目
费用金额
支出内容
备注
1.调查设计费
160
方案设计策划费(问卷设计费、电费、上网费)约30元、抽样设计实施费(礼品)元、联络费10
礼品:环保实用购物小布袋(10个)4/个、新年“利市”封(40包)2/
2.实地调查费
45
问卷装订印刷费5元、交通费40元、工作人员劳务费10
有效问卷份5份,
实用问卷4份(由工作人员手持问卷,向50名被访者提问)
4.分析研究费
15
报告制作费及打印费15
 
5.杂费
1.5
固体胶1.5
 
总计
226.5
 
 
注:由于经费和人力资源所限,没有拍摄调查图片,遗憾!
 
第二部分:调查报告内容
 
【1】.调查报告标题:“走鬼”市场与传统肉菜市场消费者认同度调查
【2】.调查报告封面设计:
课程名称:社会实践调查报告
班级与班级代码:052504012
    业:金融统计与风险管理  
指导教师:                      
    号:05250401303 05250401213   05250401237 
    名: 张娴 蔡美婷 赖晓燕    
提交日期: 2007年 3月 10日     
广东商学院教务处 制 
【3】.调查报告扉页设计:
姓名张娴 蔡美婷 赖晓燕 
社会实践调查报告(或论文)
成绩            
评语:
指导教师(签名)              
       
【4】.调查报告目录:
目 录
第一部分   提出调研课题与分工安排
一、调查背景……………………………………………        6
二、调查目的……………………………………………        7
三、调查范围与调查内容………………………………        7
四、研究方法……………………………………………        7
五、工作进度……………………………………………        7
六、分工安排……………………………………………        8
七、调查费用及预算……………………………………        8
第二部分   分析统计资料
(一)问卷调查结果……………………………………        9
(1)、市民对“走鬼”的总体评价……………………      11
(2)、市民对“走鬼”的部分评价……………………      12
(3)、市民对治理城市“走鬼”的意见和建议………      12
(二)天河员村市场部分铺租及赞助费………………        13
(三)部分走鬼摊档产品售价与市场售价对比增幅表……10
(四)总结………………………………………………        11
第三部分   附 录
一、调查问卷(附录一) ………………………………      12
二、参考资料(附录二) ………………………………      13
三、调查组成员简介(附录三)………………………        13
【5】.调查报告概述
一、调查背景
万般皆下品,唯有读书高。古往今来,肉菜市场为阶级社会所鄙薄,被视为市井之流。
                                                                                                                     -----题记
有这样一群个体户,他们没有节假日,无固定收入,无医保待遇,早出晚归,日工作时间超过12小时(早4点-晚9点),长年累月,几十年如一日地为社会默默奉献。他们就是传统肉菜市场里的各种菜贩。一年到头,究竟,为谁辛苦为谁忙?
更有这样的一群更为特殊的“个体户”,背井离乡、举目无亲、风餐露宿、东奔西走,周围充斥着不理解的眼光。倘若生意渐臻佳境时,为广大市民提供物美价廉的货品,备受青睐;人生不如意之事十之八九,生意不理想时,走投无路,一时无奈,昧着良心缺斤少两、以次充好,恶性循环,人人避之如蛇蝎,为社会所不容。然而又令人不禁同情其为生活所迫、流离失所、无固定收入来源,三餐不济,有着非人的遭遇。
广东经济发展突飞猛进,不少外来工举家搬迁涌入广东,2006年外来人口达428.18万人。人在异乡为异客,衣食住用行,所耗不扉。他们的到来使得当地劳动力市场几近呈饱和状态。即使近年来出现的“民工荒”现象,也难改变就业大军曾经浩浩荡荡南下淘金的事实,竞争激烈程度可想而知。如今,无高学历、无技术、无土地等生产资料、无一定的资金而且无法衣锦还乡者,流落异地,要么沦为街头乞丐行乞,要么成为合法但廉价的体力劳动者:1、工地民工;2、家政钟点工,保姆;3、环卫钟点工;4、餐厅酒楼服务人员、洗碗工、地喱、咨客、打杂等;5、煤气、罐装水搬送工;6、回收垃圾工作者……诸如此类的种种被马克思主义学者称为普通的劳动群众。或者“不合法”廉价体力劳动者,如街头巷尾的走鬼占道经营、噪音扰民、脏乱差、缺斤少两、以次充好,给社会治安管理造成不便。
通货膨胀“现象”屡见不鲜,如子女教育成本增高,各种名目的补课费、赞助费、择校费、运动服/校服费、餐具费、早餐费、托管费。低收入家庭经济拮据,较难承受,子女教育存在问题。任由其锁在家中,或者户外不闻不问,小孩人身安全难以保障。无适当的教育下,儿童成长为不良少年,为日后社会治安管理埋下隐患。或者低学历,成人后继续从事走鬼的行当。正常人均生活成本高昂。
据了解,伴随着广东较发达地区楼价攀升,市场租金的日渐提高,水果、菜贩、手工艺品商人、中低档衣饰鞋类的散装销售商开业成本持续高;与此同时, “走鬼”(日夜市摆摊者)低成本就业而随之附加而来咄咄逼人的高竞争能力,显得稍微吃力。尤其是此类走鬼销售物美价廉的货品,备受街坊青睐,长期帮衬。
二、调查目的
1、为政府施政提供建设性意见,对待外来勤恳创业劳动人员,分区设点建立新型排污强设施便利的自助市场,以首期免租,廉价优惠租赁的形式,使“走鬼”转化为正常的市场从业人员,扩大充分就业;
2、化解居民生活矛盾,有效提高生活质量;
3、在全社会范围内树立按劳分配的意识,鼓励支持自食其力,鄙弃不劳而获之风;
三、调查范围和调查内容
广州员村市场单位铺租情况及赞助费和荔湾区沙涌综合市场单位铺租情况及赞助费
四、研究方法
1、抽样方式
本次调研采用非概率抽样的方式,根据研究目的要求,采用方便抽样、判断抽样、自愿抽样相结合的方式,从总体中抽出部分单位和市民对其实施的调查。
2、问卷调查法。设计调查问卷,进行实地问卷调查动用经费采取实物奖励的方式对部分走鬼摊档消费者进行口头咨询。
3、合理分工对有关部门进行登门采访。如综合市场办公室、商行。
4、观察法和访谈法。 因为部分市场办公室不予支持等原因,转向对市场菜贩进行调查,考虑到市场的实地环境直接采用观察法和访谈法。
5、利用互联网,查找相关资料。
【6】.调查数据统计
样本容量:50
 
选项
题号
A
B
C
D
E
1
4
3
38
5
 
2
2
40
1
2
 
3
1
42
6
1
 
4
1
24
25
 
 
5
21
20
7
1
 
6(多选)
50
50
0
50
50
7
1
8
10
30
1
8
4
30
10
6
 
 
【7】.调查数据分析
据此,我们在天河某小区开展了消费者问卷调查,以及“走鬼”之所以“铤而走险”的无奈,和市场菜贩面对社会实际成本必须付出的代价。结果如下:
【制作调查数据分析表、注明分析方法】
问卷结果显示:大部分市民对走鬼持有好感,不赞成取缔走鬼摆卖;少部分市民认为走鬼占道经营、噪音扰民、脏乱差、缺斤少两,赞成取缔走鬼摆卖。
1.你购物时,是否留意对方有无营业执照?
A.全都会留意,起码质量会有保障(8%); B.大部分时候会(6%);C.偶尔会留意(76%);D.没留意过(10%)
2.你曾经在 “走鬼”(即街边无牌小贩)摊档买过东西吗?
A.几乎全是(4%) B. 经常(80%)    C. 很少(2%)   D.一次都没有(4%)
3.每天的蔬菜水果类商品,你有多少是在“走鬼”摊档买的?
A.全部(2%)     B.大多(84%)        C.少数(12%)     D.没有(2%)
(第2和第3题选择D的答第6题,其余不用答第6题)
`4.对于几乎一样的商品,你选择跟“走鬼”买还是选择有营业执照的合法经营者?
A.跟“走鬼”买(2%)      B.选择有营业执照的合法经营者(48%)
C.那个方便就选那个(50%)
5.你为什么选择跟“走鬼”买东西?(98%)
A.比较便宜(43%)    B.方便(40.8%)    C.多数小贩是街坊熟人,习惯了跟他们买东西(14.2%)      D.同情他们,经济上支持一下(2%)
6.你为什么不跟“走鬼”买东西?(可多选)(2%)
A.质量没有保证(100%)   B.缺斤少两(100%)   C.商品品种比较单调,可供选择少(0%)    D.无执照,违法(100%)   E.扰乱市场,占道经营,危害大,持坚决取缔的态度(100%)
7.你是怎么看待“走鬼”的?
A.鄙视(2%)   B.不太喜欢(16%)   C.无所谓(20%)     D.同情(60%) E. 敬佩(2%)
8.“走鬼”是违法行为,依法应该坚决取缔,对此,你有什么看法?
A.赞成取缔(请答第9题)(8%)      B.不太赞成(60%) C.无所谓(20%)        D.反对(请答第10题)(12%)
市民对“走鬼”部分评价:
9.赞成取缔的原因是?
原因:部分市民赞成取缔的原因是走鬼占道经营、噪音扰民、脏乱差、缺斤少两等现象的发生。
10.反对取缔的原因是?那应该怎么做?
原因:
1、走鬼作为一种大多数外来人员、本地下岗工人、无固定职业者谋生的职业,可能关系到许多复杂的社会问题,政府有关管理部门不应图一时之便利,对"走鬼"一禁了之,所引发的社会问题,如近年来的“两抢”。
2、走鬼自食其力,总比乞丐不劳而获强,其精神可嘉,符合按劳分配的社会主义市场经济原则。
3、走鬼现象的出现实际上是社会科教文卫事业系统工程的缺失,他们作为社会的一分子,一种弱势群体,不仅没有机会接受到良好的知识文化、技术教育,还因此遭到社会的排挤、淘汰,不合情理,有悖于社会主义本质道德。
4、伴随着广东较发达地区楼价攀升,市场租金的日渐提高,水果、菜贩、手工艺品商人、中低档衣饰鞋类的散装销售商开业成本持续高,产品售价昂贵;与此同时,“走鬼”(日夜市摆摊者)毋须大量资金,低成本就业,尤其是部分走鬼销售物美价廉的货品,传统手工艺品,给市民提供了便利,备受街坊青睐,长期帮衬,不忍取缔。
表1:天河员村市场部分铺租及赞助费调查结果
 

               收费
样本点
月租
赞助费(3年)
平均日租(以365/年计)
一楼蔬菜区
1000/档口
10000
60.3
二楼酸菜区
1000/两个半档口
10000
60.3
二楼水产铺
900/档口
25000
98.1
二楼禽蛋铺
600/档口
6000
37.8

 
表2:副食品种“走鬼”价与市场价对比分析
 

副食品种
走鬼价
市场价
对比增幅
白萝卜
1/
1.3/
30%
菜心
1/
1.5/
50%
胡萝卜
1/
2/
100%
西红柿
0.4 -0.8/
1.3/
62.5%-225%
玉米
2/
3/
50%
洋葱
1.5/
1.8/
20%
大蒜头
3.2/
3.5/
9.375%
芫荽
0.5/
0.6/
20%
鲜葱/蒜苗
0.2/
0.2/
0%
酸菜
2.5/
2/
-20%
咸菜
2/
3/
50%
冬瓜
1/
1.3/
30%
马铃薯
1.5/
2/
33.3%
龙虾
15/
18/
20%
濑尿虾
3.5/
4/
14.29%
冻排骨
7/
9/
28.6%
冰鲜鱿鱼
5/
6/
20%

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
【8】.调查总体情况论述
1.
2.
3.
4.
┄┄
【9】.调查结论
广州市人均GDP预计在2006年超过1万美元,折合人民币约8万多。平均每日达219.18元。假设一个菜贩利润率为100%,销售四五个蔬菜品种如白萝卜、菜心、胡萝卜、西红柿,且在完全售完的理想状态下,必须平均销量达36斤,共144斤蔬菜,才做到无折本,其他生活成本另计。从采购、运输、销售等耗费人力、物力流程环节,纯体力作业。
【10】.调查建议
1、加强政府宏观调控职能,对待外来勤恳创业劳动人员,分区设点建立新型排污强设施便利的自助市场,以首期免租,廉价优惠租赁的形式,使“走鬼”转化为正常的市场从业人员,扩大充分就业;
2、社会各方面齐抓共管,群策群力,加大宣传力度,提高洁净环保意识,共同建设市容市貌,多端解决“走鬼”市场脏乱差的老大难问题;
3、制定闹市时段,非闹市时段不得喧哗,或者提高新型“走鬼”市场建筑隔音设施质量。
政府有关管理部门不应对"走鬼"一禁了之,图一时之便利,而应加强管理标本兼治,有所扶持。对待外来勤恳创业劳动人员,分区设点建立新型排污强设施便利的自助市场,以首期免租,优惠租赁的形式,使“走鬼”转化为正常的市场从业人员,扩大充分就业。
【11】.调查报告附件:
附录一、《“走鬼”市场与传统肉菜市场消费者认同度调查问卷》
你好,我们是广东商学院的05级统计(2)班的学生,所调查数据仅作研究之用,请放心填写,十分感谢!
1.你购物时,是否留意对方有无营业执照?
A.全都会留意,起码质量会有保障 B.大部分时候会
C.偶尔会留意                     D. 没留意过
2.你曾经在 “走鬼”(即街边无牌小贩)摊档买过东西吗?
A.几乎全是 B. 经常    C. 很少   D.一次都没有
3.每天的蔬菜水果类商品,你有多少是在“走鬼”摊档买的?
A.全部     B.大多       C.少数    D.没有
(第2和第3题选择D的答第5题,其余答第4题)
`4.对于几乎一样的商品,你选择跟“走鬼”买还是选择有营业执照的合法经营者?
A.跟“走鬼”买     B.选择有营业执照的合法经营者     C.那个方便就选那个
5.你为什么选择跟“走鬼”买东西?
A.比较便宜   B.方便   C.多数小贩是街坊熟人,习惯了跟他们买东西     D.同情他们,经济上支持一下
6.你为什么不跟“走鬼”买东西?
A.质量没有保证 B.缺斤少两 C.商品品种比较单调,可供选择少   D.无执照,违法 E.扰乱市场,占道经营,危害大,持坚决取缔的态度()
7.你是怎么看待“走鬼”的?
A.鄙视 B.不太喜欢 C.无所谓    D.同情
8.“走鬼”是违法行为,依法应该坚决取缔,对此,你有什么看法?
A.赞成取缔(请答第9题)     B.不太赞成   C.无所谓       D.反对(请答第10题)
9.赞成取缔的原因是?
10.反对取缔的原因是?那应该怎么做?
附录二、参考资料:
广州市人均GDP预计在2006年超过1万美元,2006年外来人口达428.18万人(http://www.sina.net 20070104 11:56 第一财经日报)