2010年早些时候出炉的一份报告显示，在中国，红酒消费仍是大头；红酒占据葡萄酒年销售总量的88%。但随着越来越多的中国女性开始喝葡萄酒，白葡萄酒的饮用量将会上涨，预计到2013年会有41.7%的增幅。
　　

　　近几年来，中国的新增财富带动了对奢侈品需求的产生。作为这种需求的一部分，曾经把葡萄酒和苏打水兑着喝的中国人正在参加品酒培训。在未来的十五年内，饮用进口葡萄酒的中国人的数量将会达到五千万人；参加品酒培训的葡萄酒爱好者也越来越多。他们愿意花上20美元甚至更多来买一瓶葡萄酒。

    去年的经济危机给美国的葡萄酒出口业带来冲击；但这并不包括香港在内。据美国贸易数据显示，2009年美国出口至香港的葡萄酒激增至138%，总值达到四千万美元。

　　美国葡萄酒出口总量中的90%都是产自加州的酒厂；但来自华盛顿州和俄勒冈州的小酒厂也正在试图分一杯羹，尤其是在新兴市场。去年，华盛顿州出口到香港的葡萄酒总价值翻了五番。

       负责华盛顿州三家酒厂葡萄酒出口业务的Jonathan Ryweck先生说：“这不是一个能赚大钱的计划。虽然发展势头良好，但酒的销量很小而且销售有困难。但前景正在好转。中国人喜欢华盛顿州葡萄酒的味道，如果你能让他们尝一尝，他们就会购买。”一般，经过品酒培训的消费者都能识别出酒的风格和质量。

　　作为进口葡萄酒进入中国大陆市场主要跳板的香港是美国葡萄酒的第四大出口地；前三个是加拿大、欧盟和日本。从2008年香港政府减免葡萄酒进口税以来，香港的葡萄酒进口量跃至创记录的四亿九千一百万美元；其中有8%是来自美国。

　　
　　在五月份，美国商业部大臣Gary Locke同香港商业和经济发展办公室签署了一份协议，以在中国市场推广美国葡萄酒的销售。

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