在欧洲出差，买到一份2010年10月1日出版的中文版的《欧洲新报》（德国），其中有一篇介绍小肥羊火锅底料的文章，全文如下：

   快乐火锅季之力荐商品——内蒙古“小肥羊”火锅底料 

   有一天收到一位台湾朋友的E-mail，她告诉我大陆有一种火锅底料非常棒，每次有朋友去大陆都要请他们稍带几包回来。我这位台湾朋友嘴很刁，少有大陆食品受到她的青睐，所以我猜想她说的这种火锅底料一定非同一般。一看照片，果不其然，是国内大名鼎鼎的内蒙古“小肥羊”。

    在中国有300多家火锅连锁店，2008年6月在香港上市，被誉为“中国火锅第一股”。首创火锅新吃法—不蘸小料涮肥羊！味道全都在汤里。汤汁浓郁，鲜香绵长，久涮汤不淡，肉不老，非一般火锅底料能媲美。早几年前我就曾想：如果能让旅德华人随时可以尝到小肥羊该多好！没想到他们现在开发出了包装商品供应零售市场，这下终于可以如愿了。我于是迫不及待地联系到厂家，得知他们的产品不仅有出口许可（在中国不是任何食品都可以出口的），而且刚刚斥巨资研发成功植物油配方火锅底料（仅限出口商品），味道同荤油配方一样，素食者可用。高兴之余得到他们的报价把我吓一跳，居然是其他火锅底料的2-3倍！“这么贵！难道是金子做的？”出于好奇，我请工厂邮寄了样品，邀请了一帮美食家涮火锅。一打开包装就看出了它的不同之处，粉状底料取代了传统的油脂底料，油包、豆豉、枸杞子各自独立包装，辣汤底料还配有一大包油炸好的红辣椒。怕辣怕油的人可以自行酌量增减。开涮了！那种在熟悉不过的味道让大家仿佛又置身于小肥羊火锅连锁店，赞赏声不绝于耳，“太地道了！”“绝对物有所值！”