1、中国粉丝的主产地在山东烟台,也是中国粉丝的发源地。山东的十几家传统粉丝企业已经投资方便粉丝行业,其中以龙大食品集团规模为最大。龙大食品集团是中国包装粉丝的开创者,在国内以“龙口粉丝,龙大造”而成名,连续十年牢居粉丝销量老大的宝座。固定资产接近20亿元的龙大食品集团,在开始国内方便粉丝试点之前已经有三年国际方便粉丝市场运做经验。龙大与日清在日本市场方便粉丝的合作,进展如火如荼。龙大以高品质绿豆粉丝,坚持差异化市场策略,力图方便粉丝中高端市场。2004年,龙大食品集团凭借原有的全国销售网络,在中国的几个城市开始紧锣密鼓的试点工作。山东的方便粉丝,在等待市场教育相对成熟的时机,迅速切入全国市场。 2、光友属于技术型导向企业,雅士属于营销型导向企业,各有优劣。光友率先在同业中开发出“无明矾”粉丝;雅士是快速消费品行业渠道出身,又兼有广告策划、代理的后起之秀。在技术平台上,光友遥遥领先雅士,在营销策划上雅士又技高一筹。四川雅士把品牌命名为“白家”就可见一斑。白家隶属四川双流县,以四川小吃“肥肠粉”而闻名,其中以“白家高记肥肠粉”餐厅为代表,因经营者自我保护意识不强,也没想到过粉丝可以工业化生产,雅士借此机会把品牌定为“白家”。其间又与“白家高记”发生品牌之争, 一方是定位为“无明矾”健康粉丝的光友,一方是定位为“成都传统小吃”的雅士在销售过程中大打口水仗。利用事件营销和借势营销达成品牌迅速传播的一个低成本机会。粉丝作为四川小吃,以麻、辣、鲜、香为主要特点,消费者看到粉霸120容易联想起这是一个快餐食品,竞争品牌调味包为三袋,白家产品调味包增加到四袋,价格与竞争品牌保持一致,产品市场竞争力突出。 3、光友能否借助空降精英部队提高综合管理和营销能力,雅士是在四川大本营获取的成功后成功的。