安溪铁观音,家家户户飘茶香
秋茶即将上市,只见在安溪中国茶都大广场前,挤满了从各地汇聚而来卖茶叶鲜叶的茶农。2006年,已通过了国家级安溪铁观音标准化示范区建设验收。为保护安溪铁观音原产地品牌,市委、市政府在制定《安溪铁观音原产地产品标准和保护管理办法》的基础上,还将制定《安溪铁观音质量标准》和《 “安溪铁观音”证明商标管理办法》,对“安溪铁观音”实施分级管理。
为大力推广安溪铁观音,安溪县委、县政府将切实加强茶产业发展的规划统筹和组织实施,出台配套政策和措施,优化资源配置,加大关键技术的推广力度,加快绿色、无公害茶叶基地建设步伐,不断扩大绿色、无公害茶产品的生产面积和规模。相信在不远的将来,“安溪铁观音”一定能靠着其“条索紧细、甜醇回甘、汤色澄亮”的品质,安溪铁观音发源地,名副其实的安溪铁观音,家家户户飘茶香。