2010年，鄂酒巨头们在稳固湖北本地市场的同时，继续加速在全国市场的布局和推进，劲酒、稻花香、枝江、白云边等鄂酒巨头在一些省外市场亮点频现。

2010年，湖北稻花香集团各项经济指标再创历史新高，实现销售收入70.8亿元、利税7.09亿元；劲牌有限公司完成销售额36.7亿元，上交税金7亿元；枝江酒业集团销售达到50亿元，实现利税4亿多元；白云边股份有限公司实现销售收入25亿元，上缴税金突破3亿元……鄂酒已经成为一种现象被全国酒业同行所关注。

与此同时，以关公坊、古隆中、石花、黄鹤楼等为代表的湖北二线白酒品牌在湖北本地市场也运作的风生水起，通过对本地市场的精耕细作，取得了发展史上新辉煌。湖北关公坊酒业实现销售收入11.02亿元，同比增长57%，实现利税1.46亿元，同比增长47.44%；湖北古隆中演义酒业有限公司2010年销售收入比上年同期增长20.47%，产品结构得到了快速提升；石花、黄鹤楼酒的销售额也达到3亿多元，为鄂酒的全面复兴贡献了力量。

夯实基础，原酒酿造大手笔

如今，白酒行业的竞争已经到了白热化的阶段，品牌竞争、包装竞争、促销竞争、价格竞争，但是最终还是消费者的竞争。然而，消费者最关心的是产品品质，对于企业来讲就是原酒酿造的竞争。有了高质量的原酒，才能生产出统一风格、高品质的产品。

2010年，鄂酒原酒基地的建设让业内为之振奋。除了增强企业原有基地的原酒生产能力之外，鄂酒几大巨头还走进巴蜀，在酿造条件更加优越的地方投资建厂，生产品质更好的基酒。

2010年4月，湖北稻花香集团重庆生产基地在涪陵区李渡新区奠基，这也是外地白酒企业首次把酿酒厂移到重庆。据悉，稻花香集团涪陵项目占地360亩，年生产高档白酒可达到5万千升，实华夏酒报:邮发代号23-189 当地邮局可订阅现销售收入20亿元。

而2009年10月开工建设的白云边宜宾基地在2010年已初见雏形，将于2012年10月前建成投产。该基地是由湖北白云边集团与宜宾县政府及宜宾吉鑫酒业有限公司签订三方约定，由白云边集团控股组建宜宾吉鑫制酒有限公司，计划一期工程投资2亿元以上。该项目建成后，可新增1万千升原酒产能，最终白云边酒业在宜宾的生产基地可形成年产原酒2万千升以上的生产能力。

于2009年6月开工的湖北枝江酒业邛崃基地，在2010年年底已经进入了施工的收尾阶段。枝江邛崃酿造生产基地位于邛崃市规划的中国名酒工业园内，该工业园内聚集了金六福、诗仙太白、古川等知名白酒企业。湖北枝江酒业在园内占地150亩，总投资1.5亿元，建成投产后，年产值可达到1.2亿元，并成为枝江新的基酒基地，以保证其市场供应。

此外，鄂酒企业在省内的生产基地建设也在如火如荼地开展。2010年11月，劲牌有限公司陶缸陈酿库建成使用，其占地3654平方米，共四层，总投资1600万元，可容放单缸容量1000公斤的陶缸4180个、500公斤的陶缸1350个，可同时陈酿5000吨酒体。与此同时，投资2.5亿元的劲牌保健酒工业园三期也在建设之中，建成投产后将进一步提升劲牌保健酒的制造能力，届时将实现年产保健酒10万千升。

2010年11月28日，湖北古隆中演义酒业有限公司“2万千升固态白酒发酵生产基地”奠基，该项目占地500亩，总投资3.6亿元，计划建设标准厂房（发酵酿酒、制曲、包装、锅炉房等生产车间、仓库），酒文化博物馆、科研中心、行政办公大楼、生活服务等设施。项目建成后，每年可生产优质固态白酒2万千升，年工业总产值实现10亿元，实现利税9000万元，为实现古隆中演义酒业“立足襄阳，鼎足湖北，走向全国”的战略目标奠定基础。

湖北天龙黄鹤楼酒业公司投资5亿元的咸宁黄鹤楼酒业生态工业园，已完成基础设施建设，项目建成后，可年产白酒2万千升，销售收入6亿元，实现利税6000万元。

湖北枝江酒业股份有限公司投资两亿元的基酒生产基地项目，于2010年9月份建成投产，可新增基酒2万千升/年，增加销售收入3亿元，总投资近5亿元的白云边工业园将于2011年10月份全面竣工投产，其中包括6条电子定量全自动白酒灌装线在内的一、二期生产性项目已于去年6月份全部建成，工业园竣工投产之后，可形成年产1000万件以上的成品酒生产规模。稻花香集团与宜昌市政府签订的“三峡物流园”项目投资协议，总投资15亿元，总建筑面积65.5万平方米，计划3年时间建成，该项目是稻花香集团打造百亿企业、创立百年品牌、带动百万农民致富的重点项目。劲牌有限公司着力打造“资源节约型、环境友好型”企业，投入资金5000多万元，进行清洁生产、节能减排项目建设，以创建湖北省清洁生产标杆企业，于去年9月份通过了湖北省环保厅的审批验收。

以上的数据可以看出，2010年是鄂酒务夯实基础，踏实奋进的一年，鄂酒企业都已清醒的认识到企业生存根本——原酒的重要性，纷纷投入重金加大基酒基地的建设，使鄂酒能够健康、可持续发展，创造鄂酒更加美好的未来。

产品升级，调结构卓有成绩

2010年，我们悄然发现，中央电视台公益广告贴片中的稻花香广告已经被稻花香旗下的高端产品“清样”酒所取代，其“海纳百川，兼香典范”的气度直逼消费者心魄，而其2000元多元的终端售价更令消费者咋舌。仔细分析，稻花香以“清样”作为其产品推广的新形象，实际上是在寻求一种高度，而这是稻花香品牌所难以承载的。“清样”酒目前已经成为一款能够代表湖北形象的产品，成为湖北省委、省政府招待的指定用酒。

而在2010年春季全国糖酒会之前面世的枝江大师原酌酒，更被视为是枝江酒摆脱中低端形象的一把利剑，其将喜庆的中国红、高贵的富丽金、吉祥的金双龙融于一身，是中国酿酒大师谭崇尧的扛鼎之作，是枝江酒业相继推出五星、谦泰吉、枝江30年之后的又一力作，有利地提升了枝江的产品形象。

2010年，湖北白云边股份有限公司也适时推出浓酱兼香型白酒的又一高端产品45度1979纪念酒，其市场售价为788元/瓶。湖北白云边股份有限公司董事长梅林对《华夏酒报》记者表示，这是继白云边20年陈酿、53度1979纪念酒等高端产品走红市场后，为适应不同层次的消费者需求，公司在800元区间再推新品。同时，白云边拟将53度1979纪念酒零售价由788元/瓶提升至888元/瓶，为45度1979纪念酒留出价格空间。

2010年9月，劲牌通过自主研发，将中国保健酒的生产工艺从“浸泡技术”、“渗漉技术”，率先推进到“数字提取技术”时代，实现了中国保健酒技术的创新升级。12月29日，劲牌公司 “减少肝损伤白酒”研制技术成果通过国内权威专家鉴定，填补了国内白酒市场空白，“毛铺老酒、毛铺纯谷酒、枫林纯谷酒等劲牌公司白酒产品充分运用了该技术成果”，在不改变原有白酒风味、口感基础上添加了具有护肝、养肝的活性成分，既能满足消费者的饮酒需求，又能有效减少对肝脏的损伤，具有很好的经济和社会效益。这也体现了劲牌专注健康产业，致力于成为世界一流的健康食品企业的宗旨和对消费者的真切关爱之情。

湖北关公坊酒业股份有限公司董事长秦道禄认为，2010年关公坊能够取得11.02亿元的销售业绩，跟产品结构调整的有很大关系。关公坊从树立酒店、商超终端形象着手，在湖北省内市场顺利完成了关公坊1850、武汉二品、三品和湖南市场湖南尚品等产品的上市工作，初步形成了以关公坊1850为核心，向中高端发展的产品结构调整路线，加快了关公坊产品提档升级步伐。

作为襄樊白酒业的龙头——湖北古隆中演义酒业也把产品升级作为公司2010年的重中之重，该公司董事长兼总经理邹远东对《华夏酒报》记者介绍说，2009年公司改制之后，就将产品结构调整作为公司发展中的一件大事来抓，并且实施了一个开创性的举措——在襄阳地区开设了18家“古隆中酒道馆”，作为中高档产品的连锁型专卖店，为公司构筑一个全新的分销平台，全面提升公司效益。

根据湖北省酒业协会2010年对17家白酒、露酒和9家啤酒企业的统计，2010年，湖北酒行业骨干企业共实现销售收入260亿元，利税总额41亿元，其中利润15亿元，分别比上年度增长26.3%、30.1%和68、8%。白酒产量达到31万千升，露酒产量10万千升，啤酒产量190万千升。白酒行业的销售收入有望进入全国同行业前五名，露酒销售收入居全国同行首位。

湖北省酒业协会秘书长宫金山向《华夏酒报》记者表示，湖北酒业2010年产量虽没有很大提升，但是企业利税却大幅提高，这都与企业狠抓产品结构调整，中高端产品比重逐年加大有很大关系。“湖北酒业经济效益一年比一年好，2010年湖北白酒、露酒和啤酒总量同比增长只有14%，但销售收入、利税和利润增长分别高达30%、49%和119%。特别是枝江、白云边、稻花香三大酒业集团和劲牌公司发展势头更为强劲，四家企业共实现销售收入170亿元，利税总额28亿元，其中利润13亿元，同比增长分别高达30.4%、53.3%和127% ，创造了历史上的最好水平。”宫金山介绍说。

资本搭台，加速全国化进程

2010年11月8日，在中央电视台黄金资源广告招标会上，湖北酒业军团“异军突起”，劲牌有限公司以4亿多元的总投入，力压五粮液、泸州老窖等行业巨头，勇夺现场招标竞购阶段状元，枝江、稻花香、白云边等也纷纷在央视投入重金，希冀借助央视这一优质资源平台提升形象，为鄂酒的省外市场扩展铺路。这显示出了鄂酒军团的资本实力，同时，各种形式的资本合作也在鄂酒中间展开。

稻花香酒业作为稻花香集团的排头兵，市场开发稳步推进，产品已畅销全国26个省、自治区、直辖市，近400个大中城市，尤其在湖北、广东、江苏、安徽、湖南、山东、浙江、重庆等省市，已成为当地的主导品牌之一，然而对于致力于打造全国性品牌的稻花香而言，资本的力量或将助推其更快地实现跨越。

在2010年2月26日稻花香集团707誓师大会上，平安信托作为重要嘉宾，已派代表悄然出现在会上。据相关人士分析，稻花香引进平安信托，一可改善公司治理机构。稻花香酒业的前身为一家村办企业，其管理层大多来自当地，管理方式相对粗放。引进战略投资者后，则可规范公司治理；二是利用引进的资金，加快公司营销网络的建设，在巩固广东、浙江和江苏沿海市场的同时，攻打东北和环渤海市场，毕竟那里是白酒消费的主战场，而这也为稻花香的上市做好了充足的准备。

2010年作为“十一五”规划的收官之年，也是枝江与维维战略重组的“开局”之年，枝江取得的辉煌业绩打消了不少人在维维进入时的担忧。就像枝江酒业董事长蒋红星在回答记者为什么引进维维股份战略投资伙伴的提问时说过的话一样：“人类靠一己的力量最多只能跳过2.45米，而如果有根撑杆的话，结果会不一样”。借着维维这根撑杆，枝江酒业在谋求更多的创新。

2010年12月30日，北京维维海福鑫商贸有限公司与湖北枝江酒业公司的战略合作签约仪式暨新品上市发布会在北京召开，由海福鑫商贸公司占60%的股权，维维公司占40%的股权的维维海福鑫商贸公司将专门进行枝江产品在长江以北的市场拓展，弥补了枝江在北方市场的短板。区域强势品牌枝江与优势品牌运营商海福鑫公司通过“维维”这一资本方走到了一起，而这一步跨越，也成为中国白酒产业实现产业链深度融合的“第一次”尝试。

2010年，高歌猛进的鄂酒让人振奋，虽然目前鄂酒整体还存在品牌力不强，产品集中中低端，核心市场有限等问题，但是我们有理由相信，在具有创新精神的领军者的带领下，鄂酒的明天一定更加灿烂辉煌！

[华夏酒报] 2010，鄂酒高歌猛进加速全国化进程