一款首饰从原料采购、设计到最后成品要经历10多道程序。可以看到,珠宝行业是一个精细化管理的行业,每一个环节都可能造成成本的很大差距。
近日,周生生即将成为澳大利亚著名矿业公司必和必拓的看货商之一,这意味着周生生可以节省很大钻石中间贸易商的交易成本。在2011年4月15日,周生生在京发布全新品牌形象“A Lifetime of Joy愉悦时刻”之际,记者就周生生的发展对话周生生集团副总经理周允成,周生生集团首席财务长谭承志,周生生集团品牌总经理李彦明。
《中国经营报》:现在珠宝行业竞争激烈,你们如何从原料环节稳定供应,把握质量?
周允成:从2011年中开始,我们会成为澳大利亚著名矿业公司必和必拓的钻石毛坯的看货商(即能拿到没有切割的钻石毛坯)。这是从2005年我们跟戴比尔斯的合作以后,第二个战略性的部署。目前很多原料无论是黄金、铂金、钻石价格都在上升。这不但是价格问题,还是供应的问题。
因为2008年开始,金融风暴以后,很多矿藏都在减产,所以现在不但是整个价钱升高,而且交付也比较困难。2005年,再加上2011年开始的部署,可以保障我们钻石的供应维系。
《中国经营报》:周生生和必和必拓的合作,会带来哪些方面的好处?
周允成:有三个好处。第一个是我们能找到适合的钻石。比较大一点的钻石,一克拉或者以上的钻石,在市场上实际上比较难找。第二是切割方面。我们很有代表性的切割需要从原料环节开始。我们可以拿到一些还没有切的钻石毛坯。第三,我觉得一个稳定的供应,能够对我们的产品发展,对我们中高档的定位有比较大的帮助。
《中国经营报》:目前黄金价格一直在上涨,对周生生有没有影响?谭承志:基本上金价涨的时候,我们的成本也在上涨。在内地我们是透过上海黄金交易所去买黄金材料的,基本上和其他竞争对手没有分别。过去两年的黄金价钱一直往上跑,可是销量没有降下来,我想消费者是明白黄金的成本和投资价值的。
《中国经营报》:2011年的通胀有没有影响到公司业绩?你们内地的战略如何?
周允成:2011年的通胀看起来严重一点,但对发展方向没有大的影响。公司财政看起来很健康,所以资金方面不是一个头痛的事情。
可以拿一些数据跟大家分享一下,刚刚公布的2010年业绩显示集团受惠内地顾客对奢侈品需求上升,营业额增加24%。而珠宝零售业务更是去年业绩增长的主要动力,去年度珠宝零售收入超过80亿元,大幅增加40%。
我们开店速度不会减慢,其实整体来讲,中国的经济很好。我们觉得应该抓住这个势头去继续发展,所以在2011年,我们还是打算要在内地开50家新店。
《中国经营报》:在中国内地,周生生据说会有一系列比较多的品牌宣传动作?
李彦明:我们在中央电视台,还有湖南卫视、凤凰卫视,还有现在网络的视频,土豆、优酷等,我们都在展开大型的宣传计划。除了在内地,在香港我们也将同步推出我们新的形象广告。整体的宣传费用,包括在店面产品的促销,还有电视台、网络、平面,整体的宣传费用将达到五千万。
除了形象宣传计划以外,我们的店面发展会增加,在产品线方面也会推出品牌标志系列。三个品牌如“YUYU”品牌标致系列,高工艺La Pelle珍珠系列,以及品牌原创Diamond in Motion系列。还有,我们针对中高档的市场发展的产品线,因为中国的奢侈品增长速度非常快。
《中国经营报》:2010年之后,周生生内部检验的体制有没有改善?
周允成:有,其实我们一直对品质的要求严格,在行内都算是很大资源的一个公司。2010年我们开始在重新检讨,有什么可以加强我们的内部品质检验,符合大家对我们的要求。目前我们在广东顺德买了一块大概2.8公顷的土地,建设一个厂房。我们在整个运营流程,供应发展方面去加大力度,这个也是对我们整体在质量方面的一个保证。另外,我们也从2010年开始加强与内地国家级的检验中心合作,便于客人有一个很安心的选购。
《中国经营报》:周生生和其它厂商比,如何发挥竞争优势?
周允成:我们的品牌建立有三个很重要的方面。第一个,我们是一个全方位的营运。从原料和石坯的采购、切割,到产品的设计和生产,产品的推广、店面的设计和顾客服务,每一个环节我们都是环环紧扣,互相为每一个环节增值。客人得到的好的产品,好的服务,以及很好的品牌形象加起来,整个附加值就很大了,这是一个很重要的平台建立。第二个,我们整个品牌的发展,和客户的体验都是朝着国际级的水平发展。第三个,直营发展模式,我们觉得这个是最有效,能够把公司的文化、品牌价值传导给消费者的一个运作模式。
《中国经营报》:珠宝行业是一个精细化管理的行业,每一个环节都可能造成成本的很大差距,周生生是如何管理自己的门店,还有加工厂的?
谭承志:管理有几个方面,第一个,系统方面。因为我们有很多员工和店面,完全有人去看基本上是不可能的。所以系统就给我们提供很大的帮助。
另外就是培训,这是我们非常重要的一个手段,我们在人事管理方面有专门的人去做这个安排。不单只是在集团总部有培训,其实在中国内地分几个大区,每一个区都有自己专门负责培训的人员。