30年前,“襄阳宴”指定用酒是原襄樊市酿酒厂(现古隆中演义酒业有限公司)生产的精致襄江特曲。30年后,古隆中演义酒业再次参与“襄阳宴”创意设计大赛活动中。
近日,记者找到了当年酿制精致襄江特曲的老师傅马明略。回顾当年酿制襄江特曲的情形,马师傅滔滔不绝。
1964年,马明略和其他两人一起去五粮液酒厂考察学习。回襄后,按照酿制五粮液的标准,用大麦、小麦、糯米、玉米、高粱5种粮食酿制成襄江特曲,有“襄阳五粮液”的称号。和其他酒相比,襄江特曲发酵时间长,工序讲究,当时酒厂还位于小北门,酒缸一开盖,整个十字街都能闻到酒香。
据了解,当时普通酒一般卖1元钱左右,而襄江特曲卖到了3.6元一瓶,精致襄江特曲一瓶超过6元钱。尽管价格贵,但十分受欢迎,每逢过年过节,拿票买酒的人排起了长队。
马师傅说,用一炮而红、风靡一时这两个词形容最合适。