最早的旱作农作物标本。大地湾一期出土的炭化稷（ji）标本，与国外最早发现的希腊阿尔基萨前陶器地层出土的同类标本时代相近，它不仅将我国北方旱作农业起源时间提前了1000年，而且表明北方最早种植的粮食品种为稷，然后才是粟的推广。

　　最早的彩陶。大地湾一期文化遗址出土的三足钵等200多件彩陶，是我国迄今为止发现时间最早的一批彩陶。这批距今约8000年的紫红色彩陶，图案虽还不太完整，却将中国彩陶制造的时间上推了1000年，并以不容置疑的事实说明，西北黄土高原地区就是中国彩陶的起源地。

　　最早的文字雏形。大地湾一期出土的陶器上共发现了十几种彩绘符号，这些符号比过去国内最早发现的西安半坡陶器刻划符号的时间早了1000多年，且有一些符号与半坡符号基本一样。虽然这些神秘符号的意义至今未能破解，但专家认为它们可能就是中国最早的文字雏形。

　　最早的宫殿式建筑。距今5000年的大地湾四期文化发掘出的一座编号为“F901”的建筑，是目前所见我国史前时期面积最大、工艺水平最高的房屋建筑。这座多间复合式建筑，布局规整、中轴对称、前后呼应、主次分明，开创了后世宫殿式建筑先河。

　　最早的“混凝土”地面。面积达131平方米的“F901”宫殿式建筑主室，全部为料礓石和砂石混凝而成类似现代水泥的地面。这与古罗马人用火山灰制成的水泥同属世界上最古老的混凝土。

　　最早的绘画。经专家确认，在大地湾编号为“F411”的房址地面上发现的一幅黑色颜料绘制的画作，是我国目前发现年代最早的、独立存在的绘画作品。这幅长约120厘米，宽约110厘米，保存大部完好的地画，将中国美术史前推了2000多年。据考证，此前最早单独作为绘画保存至今的是出土于长沙马王堆的楚国帛画