一次鲁酒文化的探秘之旅,一场行业思想的激荡盛宴,一种好客山东的全新体验。7人专业团队,9天紧张日程,行程2000公里,穿越山东全境,激情对话鲁酒六大企业老总……
《国家名酒评论》首次联袂中央重点新闻网站《光明网》,走进齐鲁大地,感受大美山东,精心制作,优势互动,重磅推出大型系列专题——“‘文化白酒·最美中国—寻找中国酒文化密码’山东行”。
寻找中国酒文化密码—穿越齐鲁 激荡破局(前言)
——《国家名酒评论》大型视频专题系列报道·山东行
(第一站 山东德州:古贝春集团 对话嘉宾:古贝春集团董事长周晓峰)
(第二站 山东曲阜:孔府家酒业 对话嘉宾:孔府家酒业董事长邱振新)
(第三站 山东临沂:兰陵集团 对话嘉宾:兰陵春集团董事长陈学荣)
(第四站 山东淄博高青:扳倒井酒业 对话嘉宾:扳倒井酒业副总经理张辉)
(第五站 山东潍坊安丘:景芝酒业 对话嘉宾:景芝酒业副总经理董来安贵)
(第六站 山东泰安:泰山酒业 对话嘉宾:泰山酒业总经理张铭新)
("山东行"团队与山东兰陵董事长陈学荣合影)
前言
本刊第四期,发起了“中国酒文化寻根战略之旅”活动,并以《黄河酒魂》为开篇进行了深度探索和报道,在行业内反响强烈,并收到一些业内外人士的建议和意见。有人认为,文化的根基对白酒文化不可或缺,但单纯的“寻根”容易在白酒的沉重历史中走不出来,对白酒来说,更重要的是文化创新,文化创新是白酒生命力的象征,决定产业的未来。
我们非常认同这样的观点,是连续的创新最终塑造了不间断五千年华夏文明。对于白酒来说,同样也是如此,丰厚的文化底蕴是白酒的产业特色,但白酒文化的延续和发展需要持续不断创新。文化底蕴是白酒文化创新的源泉,文化创新促进白酒文化的升华,内涵的丰富,底蕴的厚度,两者相辅相成。
基于此,经过慎重考虑,我们将中国白酒文化寻根战略改为“寻找中国酒文化密码”,以期通过对中国白酒文化厚重底蕴的挖掘,探寻白酒文化创新,产业发展的大道。不仅如此,我们还与中央重点新闻网站光明网展开战略合作,共同开启“文化白酒·最美中国——寻找中国酒文化密码”大型报道活动。
2012年6月9-17日,山东是“文化白酒·最美中国——寻找中国酒文化密码”报道组走进了最富文化厚重感的山东,开启了寻找鲁酒文化密码之旅。在历时9天,近2000公里的穿越中,我们实地考察了古贝春、孔府家、兰陵、扳倒井、景芝、泰山六家企业,并与他们的老总展开了富有成效的对话活动。
在采访中,我们发现,鲁酒正处在一个较好的发展阶段:基于地理环境和独特产区的淡雅浓香和芝麻香型白酒比翼双飞,共同构成了鲁酒的产品特色,富有战略觉醒意识的企业家群体已经形成,企业和品牌文化建设蒸蒸日上,鼓舞人心,并在一定程度上获得了地方政府的重视和支持。这是“标王”之后的鲁酒整体竞争实力最强的时候,近20多家亿元级以上的企业,五六家企业的销售收入在十亿左右,并有兰陵、景芝、泰山等三家企业在央视有不同形式的广告投放。
但是,我们也看到,对省外市场,鲁酒依然没有大的突破,几乎所有的主流企业都把精力放在省内市场的争夺上,但由于竞争实力相当,在山东市场,不同企业之间竞争激烈,相互厮杀,异常惨烈。在这种情况下,我们深深的感到,在激流勇进中,鲁酒仍然需要大的战略突破,需要新的战略觉醒,展现出更大的文化自觉和文化自信,鲁酒复兴的文化密码即隐藏其中。