农业部后知后觉发报告说中国蜂业衰退

　　农业部的报告可谓后知后觉，一向强势的中国蜂业这些年一直在走下坡路。粗放式管理，传统的养殖方式，蜂产品开发技术水平低下等因素抵消了中国蜂业在人力成本、地理资源方面的优势，而三聚氰胺门以来引发的食品安全危机更是引发了蜂业的信任危机，这给国外蜂产品企业以可乘之机。

　　农业部近日公布的蜂业行业报告显示，蜂产品进口大幅增长，进口量和进口额分别为2261吨和2436万美元，同比分别增长66.07%和74.35%。大量国外蜂蜜、蜂产品大肆进入我国国内市场，并迅速占领高端市场，并向中端市场渗透，这对蜂业强国中国来说，不得不说是一个笑话。

　　难道真的是国外的蜂蜜比国内的甜吗?深圳市雷蜂贸易有限公司运营总监雷义先生认为，国外蜂蜜未必比国内蜂蜜甜。蜂业强国新西兰，环境优美，较少污染，其首推的麦卢卡蜂蜜采集独特的桃金娘科植物的花蜜，品质上乘，但是在我国西藏、新疆也可以生产出同等甚至更高质量的蜂蜜。但是我们的差距在哪里呢?国外蜂业公司在产品生产、加工领域技术先进，对产品质量的把关上极为严格，就食品安全这块可以说极少瑕疵，而反观国内蜂业界，加工技术水平低下，生产粗放，各种暗地造假或者半公开造假已是业界人尽皆知的潜规则，这更是加重了消费者对国内蜂产品的极端不信任，国人用钱投票，购买国外蜂蜜。

　　不仅在国内，蜂蜜与蜂产品竞争力下滑，在国际市场上，中国蜂蜜更是被美国课以反倾销重税，出口商们不惜牺牲行业利益，采取转口贸易的方法向美国、欧盟出口价格低廉的假蜂蜜。中国曾是世界上最大的蜂蜜与蜂产品生产出口国，而现在这一皇冠已拱手让与他国。农业部数据显示，今年中国蜂蜜出口量已有下降。

　　“中国蜂业竞争力下滑的根本原因最首要的原因就是这个国家正在加快他的工业化进程，而作为农业中极不起眼的蜂业，极少受到重视，政策扶植不到位。”雷义说：“工业化进程影响蜂业表现除了政策支持要素外，还表现为掏空蜂业人才，造成养蜂人才的断层匮乏;工业污染导致原有的植物资源遭到破坏，蜜源、分源萎缩。”

　　竞争力下滑的另一份原因是，业界过于浮躁，对蜂产品开发技术研发漠视，生产、开发水平低下，传统养殖方式效率低下;有关部门监管缺失、也是造成中国蜂业竞争力下滑的重要因素。