弘道经邦:从可可西里国际饭店的全案策划,看新时期中国星级酒店的营销出路!


中央八项规定之下,星级酒店何去何从?

发展瓶颈?同质竞争?星级酒店血战背后的大杀器!

 

小编作为一名曾经的星级酒店经理,对于酒店行业一直有一种难以割舍的感情。几天前,几位老同事向小编叫苦不迭。现今大环境背景之下,酒店营销老的一套方式已经完全跟不上时代,酒店营销何去何从?

作为过去的酒店经理,现今的广告人,小编在此与您分享一则来自弘道经邦品牌营销策划公司品牌策划公司的星级酒店营销典型案例,共同探讨新时期中国星级酒店的营销出路。

 

特色文化杀出一条血路!

四星酒店、三线城市、两年时间、一条血路

作为一家四星级的可可西里国际酒店,身处在三线城市青海西宁,从2012年问世,到如今两年多的时间里,能从西宁市近百家星级酒店中脱颖而出,深藏的秘密武器就是特色藏牦牛文化!

在此之前,小编曾经去过千岛湖,众所周知,去千岛湖就要去最正宗的鱼味馆吃一桌全鱼宴,而鱼文化与千岛湖的故事,在上了《舌尖》之后,更是广为流传,但千里之外的西宁,在特色文化市场一直是一块空缺!这些年来酒店文化越来越受到客人追捧,创建独具特色的酒店文化已然成为塑造酒店优势品牌的一部分。

弘道经邦品牌营销策划公司酒店策划项目组在广泛的市场调查的基础上,对整个西部星级酒店市场进行科学有效的细分并从中选出一个或几个细分市场作为自己的目标市场,集中人力、物力、进行集中的市场营销。在集中营销的基础上,让可可西里国际酒店突出自己产品和文化,区隔与竞争对手的差异,以差异求得竞争的优势,从而打破局面,占据市场话语权而大杀器,便是——藏牦牛!

可可西里国际饭店精心研发的牦牛全宴,以“大美青海,高原美味,青藏一宝,世界共享”为主题,主打的特色“牦牛全宴”品牌,以藏牦牛的每一部位,做成100多余道佳肴,配以粤菜、川菜、地方菜等各大菜系。

在弘道经邦品牌营销策划公司的策划之下主打特色文化品牌,让客人在品尝美味的同时,享受与众不同的异域风情,物质和精神两个层面高度完美统一,一次品尝双重享受。

有意思的是,弘道经邦品牌营销策划公司将可可西里国际酒店的菜单做成了一本杂志,不仅精美实用,而且在让顾客翻阅的过程中同时提升了酒店自身的特色和格调,将牦牛文化演绎的恰到好处。

整合策划把控市场命脉!

小编研究发现,弘道经邦杭州品牌推广公司还为可可西里酒店制定了缜密的整合推广策划,采用一系列整合营销推广策略,同时开发大客户市场、展会市场与婚庆市场以最大化扩大可可西里国际饭店市场容量,并配合广告投放以及产品和服务管理。

在战略层面上,弘道经邦品牌营销策划公司提出“可可西里国际饭店企业俱乐部”计划及“大客户数据库营销”从云端到线下双重渗透,深耕家门口市场并使其持续发力,打造可可西里国际饭店一条经久不衰的生意线。

此外,弘道经邦品牌营销策划公司深度开发展会、推介会市场和婚庆市场的消费需求,通过提前规划布局为可可西里国际饭店业绩增长带来持续的市场核动力。

有了以上的规划,落到实处便是归为一句话,也是所有酒店行业管理人员最关心的事——“必须先把人吸引过来”

因而在战术层面上,弘道经邦品牌营销策划公司为可可西里策划了一套组合拳:

1主题促销活动拉动人气——免费吃+免费来,吸引市场关注

2网络团购预订促销——与团购网站合作引流

3微站营销——线上互动吸引人气拉拢粉丝

4银行信用卡特惠活动——异业合作交换资源

5新客户登记9折

6免费班车

有了以上组合拳,再通过网络、电视、电台、车体等多种宣传渠道,全面铺开,最终执行到位。便有了可可西里国际酒店现今的成功,幕后高人弘道经邦品牌营销策划公司,也值得所有酒店管理人员学习。

 

小编认为,现今新时期中国星级酒店,要在营销上有所突破,必须借鉴弘道经邦品牌营销策划公司为可可西里策划的案例,原因如下:

其一,有相当一部分酒店营销管理依然停留在走团队、签合约或简单的推销、低级的削价等传统营销手段上。缺乏对自身酒店进行市场分析及市场定位,或分析不够深入,定位不准,使酒店经营策略模糊。

弘道经邦品牌营销策划公司对可可西里国际酒店定位为特色文化国际酒店,细分之下突破提升。这就是一种从战略上就另辟蹊径,从而迅速定位市场。

 

其二,当前酒店经营销售的主要精力放在了解对手,如何跟同行进行拼规模、拼价钱、拼服务,只是在努力发掘自己的"潜力",而未把精力放在挖掘“市场”的潜力之上

随着市场同质化的愈演愈烈,酒店行业都在研究对手在做什么,而根本来不及思考消费者到底要什么?特别是淡季营销层面,顾客的选择余地更大,拼价格、拼服务已然力不从心,只有真正发掘市场内在需求,才能有的放矢。而弘道经邦杭州营销推广公司策划的可可西里国际酒店,就关注到了多层次的酒店潜在市场需求。从需求层面成功爆破。

 

 

(本文部分资料来源于弘道经邦杭州策划公司官网www.honbrand.com杭州品牌推广公司| www.honbrand-nj.com南京营销策划公司|www.honbrand-hf.com合肥策划公司|)或网上整合数据,如有侵权,及时告知!转载请注明出处)