<p>&nbsp;　</p> <div>　　 如果按照史学家的估计，人类已有400多万年历史，其中99%以上的时间是从事采集狩猎业为生的。据说，地球上总共生活过800亿人，90%以上的人曾是采集狩猎者，因为到了20世纪初，世界上仍有163个从事采集狩猎业的部落。</div> <div>　　</div> <div>　　 采集狩猎业究竟是如何产生的？人没有食物，便会死亡，200万年前旧石器时代的原始人，首先面临的问题就是怎样解决饥饿问题。由于此时的原始人智能十分低下，根本不会制造或使用任何工具，除了自己的一双手外，别无他物。为了填饱肚子，克服饥饿，原始人只能利用双手在大自然食物链中采集狩猎动植物来充饥，以维持生命。这样，原始社会的采集狩猎业产生了。由于没有外来文化的冲击，原始社会的发展特别缓慢，近乎停滞。在旧石器存续的200多万年中，后一代人进行的劳动差不多是前一代人的重演。即使是到了几十万年前北京周口店地区的&ldquo;北京人&rdquo;仍然没有任何技术、智能仍然十分低下，仍然只能靠自己的一双手来获取食物，采集狩猎仍然成为获取食物的主要方式。</div> <div>　　</div> <div>　　 原始人究竟是怎样开展采集狩猎活动来获取食物的呢？采集是指人们收集野生植物（坚果、桨果、块根、野菜等）以及捡取昆虫、介类和鸟蛋等活动。采集是妇女的工作，她们一般有结伴而往的习惯，孩子有时也参加采集活动。采集一般有挖掘、割取、打落、耙拢等几种方法，对采集到的东西一般进行食物共享。狩猎主要有两种方式：一是个人狩猎；二是集体围猎。个人狩猎可常年进行，采用跟踪、潜近、伏击或高速追逐等方法；集体围猎一般有季节性，围猎时往往采用火攻、拍打响器或者大声呐喊，并事先堆砌围墙使猎物走投无路或坠崖、落陷井等。在集体围猎中，形成了初步简单的部落组织，确立了指挥者，并开始面对如何分配猎获物的问题。狩猎的工具主要有利用石头制成的边缘锋利的石器、兽骨、木矛和棍棒等。狩猎的对象主要以捕猎野牛、绵羊、山羊和鹿为主，居住在水边的人们则主要从事捕鱼活动。</div> <div>　　</div> <div>　　 200万年前，史前时期旧石器时代的原始人只能居住在气候温暖、食物较多的地区，以采集野生植物和打猎为生，但常常为了寻找食物而四处迁徒。他们的生存方式主要依靠自身体力能量，由于几乎没有任何帮助，原始人时刻都感受到猛兽的伤害、疾病和饥饿的威胁，因此每一代人的寿命都很短。经过100多万年的经验积累和技术积累，到了后石器时代，原始人已能自行制造精致的石器，如石刀、石斧、石锥，并会使用这些石器对木棍进行削、刮加工，从而变成木制工具及器具。更重要的是，原始人最终学会了利用火来烧制陶器的技术。由于狩猎工具的多样化和技术化（如棍棒、矛、弓或弩等）以及狩猎装置的智能化（如各式各样的捕机、网套、陷井等），捕获的猎物越来越多，于是原始人便把剩下的动物圈养起来，原始饲养业慢慢发展起来了。从此以后，随着各种技术工具的进步，各种器物的发明，对多种植物生长周期的掌握，为原始人进入农业时代创造了条件。</div> <div>　　</div> <div>&nbsp;</div>