「早上好」火爆出圈
濟南纔是燒烤的天堂，車輻條小串串，幾乎沒有肉，這與濟南文化有關。一方面，濟南是大城市，歷史文化名城；另一方面，濟南是自己發展起來的，有草根性。
淄博緊靠濟南，齊國首都，不管你信不信？曾經的首都和如今山東的省會城市文化環流裏還是有某些比較的或淵源不同的：或傳承的或區別的。
濟南，淄博等一直是沿街早攤的天下，幾乎處處可見。小一點的城市或縣城則早攤比較少，但固定區域，也常見。儒家教育不包括生意興隆。
導火索是濟南覺得要文明經商。山東都市圈歷來接受北京為中心。最近有些城市已經允許沿街保留擺攤了。平頭百姓纔不管你城市文明自律，方便就好，隨性而為，自然生長。
不讓沿街擺攤是為了給別人看，或吸引眼球，招商引資。而沿街擺攤則是城市生活和在地文化。記得二十多年前，煙台市就討論過這個問題，雖然大流是全部進屋，說起來挺自豪，自己的城市將來很發達文明，但是，仍然一種茫然。市場沒了，我們在追求著，就像過去的我們。
總之吧，我們被教育為要文明，把自己的傳統視為不文明，即改造自己就是文明。典型的卑躬屈膝，仰人鼻息。可悲的是我們都在這麽做。
（以上圖片均來自鳳凰新聞客戶端）
想當年，三十年前，大連市就堅定地保留有軌電車，那時是1毛錢，我剛剛接觸時，5分錢要告別歷史了。大連作為東北的出口，有其自信和自我的定位或區別對待。
這次淄博燒烤的起源離不開濟南省會城市的傳統，一方面是影響，另一方面是對比。比鄰營銷一方面是沾光旗艦店，另一方面是比價。還有比肩的自信和植入其流量。
整體上看，是一場修行。在濟南為中心的城市當中，或濟南淄博雙城基本上代表山東文化，濟南剛剛合併棗莊，管理力度加大，沒有融合發展。而淄博靜以修身，儉以養德。
濟南在全國範圍內追求自己的地位，雖然不如青島的經濟實力和名聲在外。疫情之後，需要放鬆放鬆心情，不等於工資增加了。媒體胡說八道，那是在助推經濟和完成宣傳任務。
大學生到淄博燒烤，大學生不是學業為重？大學生頂多每人20-30塊錢消費纔算正常，五六個人頂多200塊錢消費。找了一個噱頭。大學生不可能經常去吃的，除非在濟南。人為概念。濟南高校多。
還有什麼可以就此扯淡的？去吃燒烤，屬於腦袋決定屁股，其實是文化影響。圖便宜，吃的嗨！在城市之間，文明比較 ，文化影響，時尚刺激，自然出圈。
在後品牌時代，電商逐漸式微的今天，這樣一棵小草，沿街燒烤，至少在我看來，不僅僅服務好顧客和宣傳自己，更重要的是：我們已經找回自我。
～～Chamheiquen
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