几乎每个人都感受到癌症的威胁。因为全世界每年饮癌症死亡的人数高达630万人，而我国每年饮癌症死亡的人数已达130万人，并且癌症患者每年以3%的速度递增，相当于每200个家庭中就有1个家庭受到癌症的折磨。

　　中国的饮食文化文明与中外，山珍海味，特色佳肴，它也成为了中国文明史的一部分。中国地域广阔，不同地区，特色不一，有川鲁苏粤四大菜系，闽浙皖湘风味，京沪鄂风味等，以长江为界又分为北方菜和南方菜。不同的菜系又有别的分类方式，菜肴又可分为宫廷菜，素菜，少数民族菜，官府菜。每种菜肴又有细分，由此可见，中国的饮食文化深厚之底蕴。

　　我国的烹饪技术在夏朝得到很快的发展，当时不仅宫...

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　　现代社会生活日新月异的发生变化，小学生周遭的一切也急剧地变化，他们在社会中不断成长，周围世界发生的变化都对他们产生了重要影响，一些学生难得向老师白由地表达自己的思想。这就要求每一个教师特别是班主任要经常深人班级，利用适当的机会和场所，让学生自由自在地表达思想情感，从中了解学生的心理现状，有针对性地开展工作。使一些较内向的学生或有“难言之隐”的学生通过书面形式与老师交流思想。老师则应该对此做好保密工作，并针对不同性格的学生区分具体情况，选用适当的形式对学生进行个别帮助。

　　另外，与学生谈心，是对学生进行心理教育的有效方法之一。通过个别谈心，可以发现、掌握...

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　　红酒之所以与保健拉上关系，全拜红葡萄的果皮含有一种独特的酵素，能将果皮中的酒多酚转化为具有抗氧化能力的化学分子。这种抗氧化物能够防治动脉内的胆固醇LDL氧化，从而降低心脏病的发病率。红酒尤其是干红葡萄酒中最重要的抗氧化物就是神奇的白藜芦醇，其余为没食子酸、儿茶素及表儿茶素等，这些成分除了存在于红酒中，在绿茶、可可、朱古力及其它植物中也有。

　　红酒可能会减少男性患肺癌的风险，特别是对吸烟者来说。

　　在研究中考虑了像年龄、种族或教育、收入、体质指数、慢性阻塞性肺病或肺气肿病史以及吸烟史等因素。研究发现，适量喝红酒与肺癌几率减少有关，特别是吸烟者。与不喝酒的吸烟者相比，每天...

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　　2月4日是世界癌症日，许多临床病例显示，癌症患者病前大多经历了亲人故去、失恋、离婚、失业、降职或天灾人祸等重大生活变故，这些生活重大事件加之负性情绪极易形成“癌症性格”。

　　         测试癌症性格心理答询题：

　　1.你感到很强的愤怒时，能否把它表达出来？

　　现实生活早已不是我们能为所欲为的，有再多的情绪，除了压抑，又有几人能真的做到跟着心去走。

　　在想笑的时候笑，想哭的时候哭，喜怒哀乐,早已不是我们能掌控.

　　2.你是否不管什么事都尽...

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　　社会越来越进步，我们的生活也越来越好，为什么我们的胃却越来越受伤？社会进步了，生活节奏越来越快，绷紧的神经、巨大的工作学习压力、不规律的饮食、频繁的交际应酬、经常不科学用药等原因是导致我们胃越来越受伤的主要原因。作为家庭支柱的上班族和家庭未来的学生，我们的"胃"越来越受伤，身体越来越差，怎么办？避免胃受伤，为她找一个坚定的好"胃"士。

　　一、溃疡病的饮食原则

　　a.少量多餐，每日 5-6 餐，注意定时定量，避免过饥过饱。选用易消化、营养价值高及保护胃的食物.b.烹调方法：宜用蒸、熬、煮、氽、烩等烹调方法，忌用煎炸的食物.c.忌用...

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　　人们对食用油的摄取普遍过量，尤其是经常在外就餐的人，不仅量大，食用油的质量也无法保证。专家建议，结合国际卫生组织制定的标准和实际饮食习惯，建议成年人每人每天食用油的摄取量不要超过25克。另外，为了保证人体能够充分摄取营养，居民在减少食用油摄取量的同时，要尽量选择一些品质好、香味浓、营养保留全面的高品质食用油。

　　对于我国居民，比较好的选择是压榨花生油，尤其采用独特的5S压榨工艺生产花生油，如鲁花花生油等，不仅大量保留了花生的天然营养，而且油品纯正、香味浓郁，同样的用油量可达到其他油品2倍以上的香味和营养效果。既经济实惠，又美味健康。血糖监测往往被糖尿病患者忽视，实际上这是和饮...

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利用心灵力量变压力为助力

　　「 自我暗示」与安慰剂有异曲同工之妙，它既可以治病，也能致病，是一种奇妙的心灵力量。  这方面的具体实例处处可见。中国功夫常藉着抽象的意念，达到内练精气神、外练筋骨皮的整体治疗效果，如华陀创造的 五禽术 ，便是模仿虎、鹿、熊、猿、鸟的姿态和意境来锻练身体；对于菸、酒、药瘾患者，治疗人员则教他们想像味道难闻、会遭家人唾弃、社会不容、腐蚀健康等景象， 藉自我暗示来做为警戒的辅助治疗；近年来风行的「生理回馈法」，更是藉助仪器，协助我们控制生理反应，有趣的是，这种治疗方式不仅能协助我们放松「随意 肌」以消除肌肉紧张，还能进一步控制「自律神经系统」，从...

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　　 1. 干辣椒

　　 警惕：硫磺熏过，颜色不能太亮丽。

　　 识别方法：硫磺熏过的干辣椒亮丽好看，没有斑点，正常的干辣椒颜色是有点暗的。用手摸，手如果变黄，是硫磺加工过的。仔细闻闻，硫磺加工过的多有硫磺气味。

　　2. 海带

　　警惕：化学品加工，特别绿的不能买。

　　识别方法：海带肥肥的，颜色特别绿，还很光亮，很可能是用化学品加工过的。一般海带的颜色是褐绿色，或是深褐绿色。正常情况下，新鲜海带通常经开水烫后，再晾干处理，颜色是灰绿色的。

　　  3.蘑菇

　　警惕：漂白粉泡过，雪白透亮中看不中吃。

　　  识别方法...

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　　我们在食物搭配中呢永远把握这样一个秘诀，只要是没有搭配中的禁忌，那最好就掌握三个字远、杂、多。就是种属越远越好、越杂越好、品种越多越好。我们炒菜的时候最好也用炒合菜的方法，比如两种三种搭配起来，像番茄、柿子辣椒、黑木耳搭配，还有土豆、黄瓜、还有柿子椒也可以搭配，这种搭配的方法可以更多的涉取多种营养。

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　　记得当年重庆綦江“彩虹桥事件”发生后，有人说以后做桥工程不能太马虎啦，因为桥一旦倒塌，会死人的，弄得不好自己还要蹲监狱。做路嘛，质量差点不要紧，坏了人们就是骂骂而已，再就是重新修补一下。闻听此言，深感愤慨。就在“彩虹桥事件”后，一些地方桥照倒，更有甚者，所倒之桥还有正在施工的、刚竣工还未通车的。至于一些公路的质量，真是一言难尽。笔者想，一条公路的修建，肯定会有相应的技术标准，规定多长的使用寿命吧。问题是，总有一些公路刚刚修好，过不了多久，路面就开始破损，引来人们骂声一片。对一些新建成就坏的公路，有些人也总有理由：什么车辆超载了，超过设计...

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