冲泡红茶步骤1.新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸： 因为水龙头流出来的水饱含了空气，可以将红茶的香气充分导引出来，而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水，都不适合来冲泡红茶。

　　冲泡红茶步骤2.注入正滚沸的开水，以渐歇的方式温壶及温杯，避免水温变化太大： 一般茶壶的造型，都有一个矮胖的圆壶身，是让茶叶在冲泡时有完全伸展及舞动的空间。

　　冲泡红茶步骤3.谨慎斟酌茶叶量： 冲泡浓茶，每人用1茶匙的量(约2.5g的茶叶量)，但是想要泡出好红茶，建议最好以2杯的红茶叶量(约5g)来冲泡成2杯，较能充分发挥红茶香醇的原味，也能享受到续杯乐趣。

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    一般情况下，工夫茶红茶、小种红茶、袋泡红茶、速溶红茶等大多采用杯饮法。即置茶于白瓷杯、玻璃杯中，用沸水冲泡后饮。红碎茶和片末红茶则多采用壶饮法。即把 茶叶放入壶中，冲泡后为使茶渣和茶汤分离，从壶中慢慢倒出茶汤，分置各小茶杯中，便利饮用， 茶叶残渣仍留壶内，或再次冲泡，或弃去重泡都很方便。这种方法很适宜于茶馆酒肆招待客人，或三五友人共聚议事时用。采取何种饮法，在接待宾客时，要慎加研究，因为同一饮法，有些地方认为“同饮一壶茶”是亲热的表现，但在湖南，如用壶斟茶招待客人，就会被认为不合礼节了。《清稗类钞》载：&ldquo...

一、为什么喝铁观音茶本文由馨香韵铁观音茶叶www.ax358.com网站网络收集整理。
　　喝茶，似乎人人都会。文人有“琴棋书画诗酒茶”之雅事，普通老百姓有“柴米油盐酱醋茶”的俗事。但实际上，并非人人都懂喝茶。有关茶的资料上经常可以看到茶在健康功能方面的介绍，从营养、美容、减肥到抗癌，茶几乎成了万应灵药，就像雨果把干邑说成是“众神的灵药”一样。其实，对于真正懂得喝茶的人来说，茶的主要功效在于喝的过程所产生的难以名状的体验。这种体验来自茶里含有的咖啡因（提神）、单宁（色、...

近年来，安溪县大力改进铁观音制作技术，茶叶生产技艺日新月异。同时，注重保护好传统制作工艺，安溪乌龙茶（铁观音）传统制作技艺列入国务院公布的第二批国家非物质文化遗产名录。举办制茶师（初制）大赛，是安溪县委、县政府正在学习借鉴法国葡萄酒庄园生产经营模式推进茶产业发展举措之一，旨在进一步传承保护安溪铁观音茶叶制作技艺，提高铁观音制作技艺水平，培养一大批优秀的制茶师，推进茶产业在持续发展中实现新的提升。
　　首届中国安溪铁观音制茶师（初制）大赛全面展开。在安溪铁观音春茶飘香时节，昨日起，安溪县大力改进铁观音制作技术，铁观音生产技艺日新月异。同时，注...

安溪铁观音有茶中“明珠”之称，被誉为中国茶王。铁观音“茶品甜美”，香气清幽细长，饮后齿颊留香，且甘润生津，回味无穷，故现在广东人对铁观音的喜好远胜其它茶品。中国的茶文化是一种生活的艺术，茶中有道，重在体悟。品茗论道，谈天说地，这在喧嚣的今天绝不失为一种回归自然回归淡泊找回本真的高级享受。平常喝茶，在符合以下三个条件的前题下，根据每个人的爱好选择一些自己能轻松消费的茶品。这就是每个人心目中的好茶。
　　
　　无论什么茶种，买茶叶一定要买自已喝得懂的茶。在没真正弄懂要买的茶之前，就买自已觉得好喝的茶...

医学研究表明，铁观音的粗儿茶素组合，具较强抗化活性，可消除细胞中的活性氧分子，从而使人体免受衰老疾病侵害。文中提到，安溪铁观音中的锰、铁、氟以及钾、钠含量比，高于其他茶叶，其中尤以含氟量高名列各茶类之首，对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著。1979年和1984年日本两度掀起“乌龙茶热”，安溪铁观音更是被誉为“美容茶”、“减肥茶”，铁观音具有减肥、美容、防癌和增智益脑功效。铁观音的功效

　　饮茶不但要饮好茶，而且还要饮有益于健康长寿的保健茶。

　　对此，医学界的专家们利...

夏天人们喜欢喝冰镇可乐，觉得能解暑止渴。因此在去运动时，总会备瓶可乐。其实喝含有咖啡因的可乐、冰红茶和咖啡等饮料不但不能解渴，反而容易导致身体脱水。最好是喝水，盐水更好了，因为剧烈运动后，人体大量出汗，导致水分和盐分大量流失，喝盐水可补充水分和盐分，维持身体的正常代谢。

动后最好不要喝茶，而喝一些饮料。因为刚结束运动时，心脏的负担比较重，心跳也比较快，而茶中含有大量的咖啡碱等导致兴奋的物质，这样会加重心脏的负担，使人不舒服，而且体质不好的可能会造成更严重的后果。所以刚结束运动时最好不要喝茶，尤其是浓茶 安溪韵香茗茶,批发铁观音,茶叶打造...

感冒了，鼻子不通、嗓子疼痛难咽、浑身酸痛乏力、伴有咳嗽，吃药胃极不舒服，昨天打针了也不见有效。就想找一个即不伤胃也不伤肉的方法来试一下，这一保健茶可能对手中有绿茶的朋友才方便。正好我手里有绿茶，只是觉得不大确定是滞所有绿茶都可行。

          原料：麻黄 1 g  绿茶 3g

        用法：用150ml 开水泡饮

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医学研究表明，铁观音的粗儿茶素组合，具较强抗化活性，可消除细胞中的活性氧分子，从而使人体免受衰老疾病侵害。文中提到，安溪铁观音中的锰、铁、氟以及钾、钠含量比，高于其他茶叶，其中尤以含氟量高名列各茶类之首，对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著。１９７９年和１９８４年日本两度掀起“乌龙茶热”，安溪铁观音更是被誉为“美容茶”、“减肥茶”。

饮茶不但要饮好茶，而且还要饮有益于健康长寿的保健茶。对此，医学界的专家们利用铁观音茶中所含有的特殊成分，开展了有关铁观音对人体各个器官、...

茶叶成分对人体的生理、药理功效是多种多样的，归纳起来主要有如下八大保健作用：

　　1、兴奋作用：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

　　2、利尿作用：茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

　　3、强心解痉作用：咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

　　4、抑制动脉硬化作用：茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以...