食品安全是人们最为关注的话题。近期，几家食品企业的质量问题及由此产生的信任危机，一次次牵动着国人本已紧绷的神经。其中最典型的就是可口可乐山西公司的“含氯门”事件。
４月１7日，来自可口可乐公司内部员工的爆料称：２月４日至８日，因管道改造，致使消毒用的含氯处理水混入公司９个批次1２余万箱可口可乐产品中，部分产品已被当作合格产品销往市场。
这一消息将可口可乐公司抛到了舆论的风口浪尖。第二天，可口可乐山西公司迅速发出声明，称其“所有产品都经过严格的质量保障体系的检验，符合国家有关质量的法律法规，是安全可靠的”。
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食品企业的危机公关之道
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